很多花友都會(huì)在家里種上一些蔬菜，很方便，隨吃隨摘，尤其是一些青菜，買多了不鮮菜，天天買又太麻煩，可以種家里幾盆，漂亮又方例，種菜還是件特別有趣的事情。
1、黃瓜
黃瓜大家平時(shí)應(yīng)該經(jīng)常吃到，不管是炒蛋還是涼拌都十分爽口。特別是炎熱的夏天，吃起來(lái)水水潤(rùn)潤(rùn)的十分可口，所以在家種一盆很有必要，只要給它搭個(gè)架子就能往上長(zhǎng)了。它長(zhǎng)起來(lái)特別快，相信沒多久就能吃到最新鮮的黃瓜了。
2、油麥菜
油麥菜發(fā)芽速度也挺快的。播種方法和生菜一樣，拔葉子吃，拔完葉子根留著還能繼續(xù)長(zhǎng)葉子吃。當(dāng)油麥菜苗長(zhǎng)出3~4片真葉時(shí)要間苗，將過(guò)密、過(guò)弱的苗拔掉，這樣能夠讓小苗充分的吸收到營(yíng)養(yǎng)，生長(zhǎng)的也快。只要充足的陽(yáng)光、水分、營(yíng)養(yǎng)就能得很好，任何人都可以種植。
3、生菜
生菜是大家常吃的蔬菜了，尤其是夏天，爽口又營(yíng)養(yǎng)。生菜是淺根系植物，根系密集，須根發(fā)達(dá)，所以在生長(zhǎng)期要注意充足的水分。它有陽(yáng)光的要求不是太高，當(dāng)然充足的陽(yáng)光它會(huì)長(zhǎng)得更好。一般長(zhǎng)上半月就能吃了，可以一般掰外面的葉片一般生長(zhǎng)，20-30天就能成株。吃完把根留下來(lái)，還能接著長(zhǎng)，也可以再種植。生長(zhǎng)快，又營(yíng)養(yǎng)。
4、西葫蘆
西葫蘆是很容易生長(zhǎng)的植物，西葫蘆在容器中養(yǎng)著也能豐收，它是最合適的陽(yáng)臺(tái)樓頂蔬菜。西葫蘆味道清脆，營(yíng)養(yǎng)豐富，陽(yáng)臺(tái)盆栽幾棵，會(huì)讓你成就感爆盆，以后不用買來(lái)吃。施足肥，澆足水，西葫蘆一定不能缺水，每天至少澆一次，并且澆透，這樣長(zhǎng)出來(lái)的瓜的品質(zhì)才會(huì)好。西葫蘆的生長(zhǎng)周期較短，從播種算起，一般40-50天左右就可以收獲了。
5、小番茄
小番茄就非常營(yíng)養(yǎng)又好吃的，既能當(dāng)蔬菜又能當(dāng)水果吃。小番茄苗不大，結(jié)果還多，家里養(yǎng)兩盆特別好。小番茄因?yàn)樾枰Y(jié)果，所以在用大點(diǎn)的花盆種植，盆底撒一層羊糞肥做底肥，開花結(jié)果會(huì)多。自己種的番茄，大概2個(gè)月左右就能吃了，番茄的味道非常濃，非常好吃。
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