配料:
白蘿卜半根、雞蛋1個、面粉2大勺、糯米粉1大勺、姜適量、蔥適量、胡椒粉適量、五香粉適量、雞精適量
烹飪步驟:
1.白蘿卜洗凈去皮，切碎，擠出水分
2.姜蔥切沫
3.把蘿卜，姜蔥放在碗里，加雞蛋、鹽、胡椒粉、五香粉、雞精攪拌均勻
4.再加二勺面粉、一勺糯米粉
5.拌好，不要太稀。用手?jǐn)D出一個個丸子放在鍋里炸
6.起鍋燒油，鍋邊上起泡，把丸子里放進(jìn)
7.中小火炸，炸到表面金黃色，撈出控油即可
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