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大家好，我是洋洋。土豆大家一定都不陌生，一種高纖維素、蛋白質，廉價的瓜蔬，經(jīng)常食用能夠減少胃酸分泌，促進腸胃消化排毒，防止便秘。平時不管怎么樣去烹飪，在餐桌上都是倍受歡迎的一道下飯小菜，但還是覺得這個做法最美味，今天和大家分享一款粉蒸雞肉土豆塊，簡單營養(yǎng)，還不用聞油煙，棉軟咸香，還特別的下飯。下面和大家分享一下做法用料，喜歡的親們不妨試試哦。

【需要主食材】：雞肉250g、土豆1大個。

【需要配料】：豆瓣醬1勺、生抽兩勺、蠔油1勺、料酒適量、白糖少許、蒸肉米粉適量、鹽適量、蔥姜末適量、水淀粉2勺、甜面醬小半勺。

【做法】

1、雞肉洗凈切成小塊，加入以上所有配料、攪拌均勻放置一邊備用。

2、土豆去皮切成小塊，接著將土豆和雞肉混合攪拌均勻，腌制20-30分鐘左右。

3、腌制好后，加入適量的蒸肉米粉和一點點清水，1勺油，攪拌均勻，讓食材都均勻蒸肉米粉。（如圖）

4、最后倒入蒸屜中，水開后，上蒸鍋大約蒸25分鐘左右即可出鍋。

5、出鍋后，裝盤撒上蔥花即可。

非常的香，快試試吧。