紅薯的營養(yǎng)成分很高,歐洲人稱它為第二面包。
那么紅薯具體有什么好處呢
1、通便排毒,紅薯含有很多不易消化的植物纖維,能夠刺激胃液分泌,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)
2、輔助降壓,含有豐富的鉀元素,人體攝入足夠的鉀元素就會(huì)排掉身體里多余的鈉元素
3、保護(hù)心血管,紅薯里含有鉀元素和維生素ab,胡蘿卜素,可以幫人體軟化血管
吃紅薯也要知道一些常識(shí),那就是紅薯不能跟柿子一起吃,紅薯含有大量的淀粉,吃掉后會(huì)產(chǎn)生大量果酸,會(huì)與柿子里的單寧、果膠發(fā)生沉淀凝聚,從而形成胃結(jié)石。
所以最好避免兩種食物一起吃。
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