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《一定不要吃這四種皮》
作者:婁杰    2016-06-12 16:32
欄目:生活
標(biāo)簽: 健康
1紅薯皮損肝臟
紅薯生長(zhǎng)地下,皮與土壤接觸,很多有害物吸在皮中。紅薯皮含堿多,食用過多引起胃腸不適。褐色黑褐色斑點(diǎn)紅薯皮是受黑斑病菌感染,能產(chǎn)生番薯酮和番薯酮醇,進(jìn)入人體會(huì)損害肝引起中毒。
2變色土豆皮致慢性中毒
土豆皮含配糖生物堿會(huì)引起中毒。長(zhǎng)了芽和發(fā)青的豆毒素更高,應(yīng)絕對(duì)禁止食用。
3柿子皮傷腸胃
柿子成熟后鞣酸集中于皮內(nèi),成熟柿子皮吃起來會(huì)澀澀的。鞣酸這在胃酸作用下會(huì)與食物中蛋白質(zhì)起化合生成沉淀物即柿石,引起上腹部不適、飽脹、食欲不振。
4銀杏皮損神經(jīng)
銀杏果皮中含毒物質(zhì)白果酸、氫化白果酸、氫化白果亞酸和白果醇,進(jìn)入人體后損害中樞神經(jīng)系統(tǒng)引起中毒。熟的銀杏肉不宜多食。
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