民間常把花生稱為“長生果”“人參果”，花生肉、花生衣都是補(bǔ)益的寶貝！
《本草綱目》記載，“花生悅脾和胃、潤肺化痰、滋養(yǎng)補(bǔ)氣、清咽止癢”。
中醫(yī)認(rèn)為，花生性平，味甘，入脾、肺經(jīng)?？梢孕哑⒑臀浮櫡位?、滋養(yǎng)調(diào)氣、清咽止咳。
花生中鈣含量極高，鈣是構(gòu)成人體骨骼的主要成分，中老年人吃它，有助于預(yù)防骨質(zhì)疏松。
秋冬很多人免疫力下降
容易氣血虧虛，氣血運(yùn)行不暢
則肝腎也會(huì)受到影響
五紅湯它的全稱叫五紅補(bǔ)氣養(yǎng)血湯，主要包括枸杞、紅棗、紅豆、紅皮花生米、紅糖。
五紅湯制作方法如下：
五紅湯
食材：大棗30克 紅衣花生30克 赤小豆30克 枸杞15克 紅糖適量
步驟：
1、紅豆提前浸泡2小時(shí)以上，放入鍋中熬煮。
2、豆子快成熟時(shí)，放入花生、掰開去核的大棗、枸杞。
3、食材煮至軟爛后，根據(jù)個(gè)人口味加入適量紅糖調(diào)味即可。
注意
花生有助于調(diào)和脾胃、補(bǔ)血止血、降壓降脂，其中“補(bǔ)血止血”的作用主要就是花生外那層紅衣的功勞。
但是：有心血管疾病、跌打瘀傷，在服用阿司匹林的人群，吃花生時(shí)要去了花生衣再吃。
陳老在節(jié)目上分享了自己的晚餐，一碗養(yǎng)生的雜糧粥，有滋陰潤燥、養(yǎng)血補(bǔ)血的功效，里面就有花生。
紅棗：滋陰補(bǔ)陽、養(yǎng)血圣品
山藥：補(bǔ)脾養(yǎng)胃、生津益肺、補(bǔ)腎澀精
枸杞：益精明目、滋補(bǔ)肝腎
百合：潤肺止咳、寧心安神、美容養(yǎng)顏
花生仁：抗衰老、止血補(bǔ)血、潤膚 核桃仁：補(bǔ)血益氣、補(bǔ)腎填精、止咳平喘、潤燥通便
雜糧粥
食材：紅棗、山藥、枸杞、百合、花生仁、核桃仁各5-10克
做法：以上所有食材洗干凈，用清水略浸泡后和大米一起煮成粥即可。
年末了，不少人都愛吃點(diǎn)花生米
小小花生，功效還不少
可以煮五紅湯，也能煮雜糧粥
但是注意了：心血管人群不能吃花生衣
《中國居民膳食指南2016》建議
成年人每人每天攝入堅(jiān)果的量25-35g
也就是說一天一小把花生米
（不超過10個(gè)）就足夠了
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