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精選
THE BEST
我們最懂你
如果非要給濱江道商圈里的館子下定義
稍微一琢磨就能發(fā)現(xiàn)
鮮有“物美價(jià)廉與“環(huán)境舒適”雙生出現(xiàn)的主兒
換句話說(shuō)
嘴巴和錢包不可兼顧
然而這家在哈密道上悄么悄開(kāi)業(yè)的烤肉店
不僅延續(xù)了齊魯大地美食風(fēng)情一貫的量大實(shí)惠路線
再趕上有特別優(yōu)惠套餐的當(dāng)口兒
人均不到五十
暢爽吃肉這種好事
在天津美食圈必須擁有姓名
多虧吃貨小分隊(duì)的線人爆料，我們才能第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)哈密道上新開(kāi)的這間「 胡同炊煙韓式烤肉 」。說(shuō)起這個(gè)名字來(lái)，衛(wèi)嘴子們肯定是一頭霧水，但對(duì)于不少來(lái)自“齊魯大地”的吃貨來(lái)說(shuō)，這家以“認(rèn)真對(duì)待每一片肉”為口號(hào)的連鎖店，即是“好吃且便宜”的實(shí)力代言人。
對(duì)吃貨的說(shuō)服力還得靠真才實(shí)料才行?？纯床藛尉椭懒耍耗依恕昂ｊ懣铡钡呢S富肉菜，平均價(jià)格卻只要30元出頭，而份量也十分扎實(shí)，幾乎都在四兩半左右，如此一算，對(duì)錢包超友好有木有？
另外值得一提的是，店里90%的菜品，不論葷素都是提前16小時(shí)腌制的，而腌料也全都是老板親自采購(gòu)打粉的天然香料，足足有48種——每一片肉都以精確到克的配料進(jìn)行腌制、按摩入味；為了保證肉的新鮮飽滿，摒棄了進(jìn)口冷凍肉，統(tǒng)統(tǒng)本土采購(gòu)，吃一口就能體會(huì)到不同之處。
好吃的韓式烤肉，腌料和蘸料的手藝少了哪個(gè)都不行的。「 胡同炊煙」的蘸料也是韓式烤肉經(jīng)典的形式。是那種——吃完都想偷摸打包一份的存在。結(jié)合了中式咸鮮與韓式甜辣口的辣醬，更受重口味星人的喜愛(ài)，而干碟也融入了東北烤肉蘸料的元素，更加油潤(rùn)酥香。
吃韓式烤肉絕不能少的豬五花
在「 胡同炊煙 」也是最受寵幸的頭牌
烤盤上轉(zhuǎn)兩圈即刻完成瘦身
成功脫去油脂
剩余的脂肪只負(fù)責(zé)增添肥美
而油膩感早就逃之夭夭了
滾上蘸料，包裹進(jìn)新鮮的生菜
一口就吞下去吧
咀嚼中迸出的肉汁
被清甜的生菜混合
天然的香辛料在其間左右逢源
不甘寂寞的挑逗著舌尖與味蕾
這是只有烤肉才能帶給你的小確幸
不是嗎？
“翠花”家的酸菜遇上“五花”
烤肉界的“絕代雙嬌”
橫空出世
細(xì)碎的酸菜絲在烤盤上宣泄著酸香辣意
統(tǒng)統(tǒng)被褪去油膩的五花肉照單全收
生菜小哥
你看我的七十二變！
梅花肉的存在可是選擇困難戶的福音
嫌棄五花過(guò)肥
亦或者是里脊太瘦
那就盡情和梅花肉一起在烤盤上共舞吧
就像春夏之交的天氣
不涼不熱，一切剛剛好
近手掌大小的豬扒肉
是飽滿多汁的代名詞
厚度把握得剛好
易熟而不柴
烤肉界的“貼心小棉襖”
豬小扒同學(xué)
熟成后和生菜君一起卷成卷
這個(gè)卷，那個(gè)卷
此刻都會(huì)黯然失色
最有“骨氣”的選手登場(chǎng)了
沒(méi)成想
烤盤對(duì)TA一丁點(diǎn)兒情面也沒(méi)給
骨頭都給你烤得酥脆
包裹的筋膜部分彈性十足
入口嘎嘣嘎嘣脆
即刻粉身碎骨
想做硬骨頭
還差得遠(yuǎn)呢
先鹵后腌的大腸頭
在韓式烤肉界鮮有對(duì)手
因?yàn)樵谥乜谖稅?ài)好者心目中的位置
可不是“小清新們”裹裹醬汁就能與TA為伍的
烤盤的辛苦勞作在這一刻
讓你會(huì)開(kāi)心的不得了
口感綿密的腸頭兩側(cè)
都顯現(xiàn)金黃色的“裙邊”
什么是外酥里嫩
吃TA！
“豬肉聯(lián)盟們”再怎么爭(zhēng)奇斗艷
好象也很難撼動(dòng)牛肉在烤肉界的霸主地位
即便是樸實(shí)的“鄉(xiāng)村風(fēng)”菜式
也能火力全開(kāi)登場(chǎng)
“牛氣十足”
黑胡椒心甘情愿為合拍的牛肉粉身碎骨
才會(huì)有這樣迷人的味道
能一爭(zhēng)輸贏的
恐怕只有羊肉與孜然二人組了吧
本就已經(jīng)夠鮮
再以新鮮香菇來(lái)提香增汁
切成四方小丁的牛肉十足Q彈爽脆
忍不住吃了一粒又一粒
燒烤如果缺了羊肉
一定是不完整的
脫骨的羊排就像是男朋友給剝?nèi)さ男↓埼r
吃掉TA就是你唯一的任務(wù)
自然的肥瘦相間
才能帶來(lái)這樣曼妙的口感
還有什么想說(shuō)的？
服務(wù)員
再給來(lái)一盤！
優(yōu)惠活動(dòng)
憑文章到店，即可享受烤肉套餐活動(dòng)價(jià)
活動(dòng)開(kāi)始及截止日期：5月19日-5月31日
優(yōu)惠條件及排除項(xiàng)：不可與其他活動(dòng)同享；參與方式詳見(jiàn)置頂留言
【二人經(jīng)典套餐】
原價(jià)168元 現(xiàn)價(jià)88元
招牌五花肉 32元
黑椒嫩牛肉 42元
紅油地瓜片 10元
爆盆生菜 10元
香烤饅頭片 6元
芝士玉米粒 16元
奶香雞蛋糕 12元
蘸料2份 8元
怒拍黃瓜 12元
飲料（米酒/山楂汁二選一）20元
【四人經(jīng)典套餐】
總價(jià)267 現(xiàn)價(jià)178元
酸菜拌五花肉 6元
黑椒嫩牛肉 42元
精品脫骨羊排 45元
韓式風(fēng)干腸 26元
手撕甘藍(lán) 10元
調(diào)味土豆片 8元
爆盆生菜 10元
香烤饅頭片 6元
薄餅 8元
酸辣海帶 12元
芝士玉米粒 16元
奶香雞蛋糕 12元
蘸料4份 16元
飲料（米酒/山楂汁二選一）20元
「胡同炊煙韓式烤肉（天津店）」
和平區(qū)勸業(yè)場(chǎng)街哈密道24號(hào)
13406255559
周一至周日 12:00-22:00
edit.玉米醬 | photo.SANCTUARY
video.GaoFFei
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