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憶起若干年前做義工的那個小山區(qū)，山里的人食物非常簡單，就是用糯米粉、粘米粉和成米團子，大鍋蒸熟做主食，口感韌韌的。今天這款米糕稍微改良了一下，卻依然有大山的味道，改變的是材料，不變的是工藝。

1.模具抹油是為了防粘。 

2.米糕趁熱吃，涼了會硬。硬了再蒸一下就會變軟了。 

3.不喜歡藍莓干，可換自己喜歡的果干。 

4.這份材料剛好做5個。