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養(yǎng)生早餐該吃什么?教你做養(yǎng)胃又養(yǎng)身早餐

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養(yǎng)生早餐該吃什么?教你做養(yǎng)胃又養(yǎng)身早餐

健康經(jīng)

早飯如何吃的養(yǎng)胃又養(yǎng)身

現(xiàn)在對于很多人來說,不吃早飯或者隨便吃點(diǎn)什么已經(jīng)成為了常態(tài)。但是這是不對的!所以下面小編為你們啰嗦一下關(guān)于早飯的一些事情,讓我們來一起做一枚精致生活的瘦紙吧!

 清晨最不該吃的三類食物


一、忌喝大量冰涼的飲料:溫度相差太大會(huì)強(qiáng)烈刺激胃腸道,導(dǎo)致突發(fā)性攣縮。
二、忌空腹吃香蕉:香蕉中除了含有助眠的鉀,還含有大量的鎂元素,若空腹食用,會(huì)使血液中的含鎂量驟然升高,而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一。
三、忌空腹吃菠蘿:菠蘿里含有強(qiáng)酵素,空腹吃會(huì)傷胃,其營養(yǎng)成分必須在吃完飯后才能更好地被吸收。
小提示:清晨也不要空腹喝醋或吃蒜??崭购却讜?huì)導(dǎo)致胃酸過多而傷胃;而蒜素會(huì)對胃粘膜、腸壁造成刺激,引起胃痙攣。

早餐吃什么養(yǎng)胃

知道了清晨飲食的禁忌,就該立刻行動(dòng)起來,尋找一款適合自己的養(yǎng)胃方案,這里推薦幾款,供大家選擇:

   1、清晨養(yǎng)胃湯
材料:紅棗50克,帶蠶蛹的蠶繭20個(gè),適量白糖。
做法:
一、將洗凈的紅棗,和蠶繭一起入鍋,加800克水。
二、煮沸后改用小火慢煎15分鐘。
三、濾汁入大碗,加入白糖調(diào)味即成。
功效:養(yǎng)胃健脾,湯甜味美,潤肺生津。

2、早晚養(yǎng)胃粥
材料:粳米50克、大棗10個(gè)、蓮子20克。
做法:
一、蓮子用溫水泡軟、去芯,粳米淘洗干凈,大棗洗凈。
二、三者同入鍋內(nèi),加清水適量,旺火煮開后,文火熬煮成粥。
三、根據(jù)個(gè)人口味調(diào)味后早晚食用。

3、桑椹三明治
材料:切片面包若干(無味或咸味)、桑椹罐頭1瓶。
做法:
一、將桑椹罐頭打開,舀出3~4粒桑椹粒放在面包上。
二、再舀幾勺桑椹汁,均勻地澆在面包片上,將面包片對折即可。
功效:不僅養(yǎng)胃,還具有明目、清肝及健腦的作用。
 
   1、早餐要吃熱

吃“熱食”才能保護(hù)“胃氣”。中醫(yī)學(xué)說的胃氣,其實(shí)是廣義的,并不單指胃,還包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。早晨體內(nèi)的肌肉、神經(jīng)及血管都還呈現(xiàn)收縮的狀態(tài),假如這時(shí)候你再吃喝冰冷的食物,會(huì)使體內(nèi)各個(gè)系統(tǒng)更加攣縮、血流更加不順。天長日久,你會(huì)發(fā)現(xiàn)怎么吸收不到食物精華,好像老是吃不結(jié)實(shí),或是大便老是稀稀的,或是皮膚越來越差,或是喉嚨老是隱隱有痰不清爽,時(shí)常感冒,小毛病不斷。這就是傷了胃氣,傷了身體的抵抗力。

   2、早餐搭配要合理

合理指的是富含水分和營養(yǎng),應(yīng)該是享用熱稀飯、熱燕麥片、熱羊乳、熱豆花、熱豆?jié){、芝麻糊、山藥粥等等,然后再配著吃些蔬菜、面包、三明治、水果、點(diǎn)心等。牛奶容易生痰、容易過敏,較不適合氣管、腸胃、皮膚差的人及潮濕氣候地區(qū)的人飲用。谷類食品在體內(nèi)能很快分解成葡萄糖,糾正一夜后可能產(chǎn)生的低血糖,并可提高大腦的活力及人體對牛奶、豆?jié){中營養(yǎng)素的利用率。適量的蛋白質(zhì)和脂肪、雞蛋、豆制品、瘦肉、花生等,不但可使食物在胃里停留較久,還能使人整個(gè)上午精力充沛。水果和蔬菜,這不僅補(bǔ)充了水溶性維生素和纖維素,還可以中和肉、蛋、谷類等食品在體內(nèi)氧化后生成的酸根,達(dá)到酸堿平衡。

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