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肉松餅干吃起來很有嚼勁 | 越嚼越香~

原創(chuàng)作者 Ada相濡以沫

食材

低粉100g


輔料


牛奶30g左右

鹽0.5g

植物油30g

肉松20g

步驟


1. 先把低粉過篩好。


2. 加入植物油和鹽。


3. 再直接用手捏成松散狀。


4. 倒入準(zhǔn)備好的肉松。


5. 再倒入牛奶。


6. 混合后用手按壓成團。


7. 按壓成團后直接裝進保鮮袋內(nèi),用搟面杖搟成厚薄均勻的博餅,最后放冰箱冷藏室里醒20分鐘左右。


8. 拿出來用刀切成長條。


9. 擺入烤盤內(nèi),然后在餅干條上面用牙簽扎一些小孔。


10. 最后放進提前預(yù)熱好的烤箱里上火170度下火150度烤15分鐘左右便可。




小貼士

第六個步驟如果面團感覺有些捏不成團,可以適量再加一點牛奶進去哦。每家烤箱不一,溫度時間可根據(jù)自家烤箱脾氣而定哦。


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