一款有嚼頭的小餅干,越吃越香。
原料
低筋面粉100克,肉松20克,植物油30克,鹽0.5克,牛奶30克左右
份量
20根
烤箱溫度
175度中層20分鐘左右
做法
1、低筋面粉過篩倒入容器中,
2、加入植物油和鹽,
3、用手捏成松散狀,
4、再倒入肉松,
5、加入牛奶,6、混合按壓成團(tuán),
7、將面團(tuán)裝入保鮮袋中,用搟面棍壓成長方形,放冰箱冷藏室醒20分鐘后,
8、然后用刀切成長方條,
9、將餅干條排放入烤盤中,
10、用牙簽在餅干條上扎一些小眼,放入預(yù)熱好175度的烤箱中層烤20分鐘左右。
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