護眼
胡蘿卜質(zhì)脆味美,營養(yǎng)豐富,是很多家常菜的百搭蔬菜,素有“小人參”的美稱。并且胡蘿卜中含有豐富的脂肪、胡蘿卜素、花青素等營養(yǎng)成分,這些物質(zhì)不僅是人體各項機能正常運行的基礎(chǔ),同時還對眼睛有很奇妙的保護作用。其中,利用胡蘿卜榨成汁飲用則能增大其護眼功效。
抗癌防病
胡蘿卜汁中含有豐富的降糖物質(zhì),所以對于糖尿病患者而言經(jīng)常飲用胡蘿卜汁還能很好的起到降低血糖的作用。另外在胡蘿卜汁中還含有山標酚、懈皮素等物質(zhì),這些成分被人體攝入之后能促進血液的血流量,從而改善血液粘稠度,這對于降低血脂、促進腎上腺素的合成產(chǎn)生積極的作用。
美容養(yǎng)顏
在胡蘿卜汁中含有豐富的胡蘿卜素,這種物質(zhì)能很好的對太陽光中的紫外線產(chǎn)生抑制作用,且能有效促進肌膚的血液循環(huán),從而對于防止皮膚出現(xiàn)松弛和皺紋產(chǎn)生很好的效果。
2、胡蘿卜汁生喝好還是熟喝好
胡蘿卜汁生喝營養(yǎng)高
胡蘿卜汁中含有大量的胡蘿卜素和維生素C,屬于抗氧化的成分,對高溫有敏感性,因此,胡蘿卜汁經(jīng)過高溫處理之后便會導致營養(yǎng)素流失,而生吃營養(yǎng)價值高。
胡蘿卜汁熟喝好消化
胡蘿卜汁生喝會帶有一股濃郁的青味,口感不怎么好,也不怎么好消化吸收,而經(jīng)過加熱處理的胡蘿卜汁其中的很多成分被破壞,對胃腸刺激較小,比較好消化吸收。
3、胡蘿卜汁怎么喝最好
胡蘿卜蘋果汁口感好
生胡蘿卜汁口感較差,在榨汁時加上一些蘋果一起榨,蘋果帶有甜味和獨特的果香,可中和胡蘿卜中的青澀口味,改善其口味。
胡蘿卜香油汁吸收好
胡蘿卜中的胡蘿卜素屬于脂溶性的維生素,若是直接生吃,胃腸中脂類物質(zhì)較少,胡蘿卜素吸收率不是很高,而在榨汁時,添加適量的香油,不僅能改善胡蘿卜的口味,還能促進其中營養(yǎng)素的吸收。
每天早晨一杯蔬果汁。這樣有助精神舒暢,增加活力及穩(wěn)定血壓并幫助排便。
兩餐之間或飯前半小時,也是飲用果汁的最佳時間。
蔬果汁豐富的果糖能迅速補充體力,而高達85%的水分更能解渴提神,所以運動后是蔬果汁的又一最佳飲用時間。
能盡快喝完最好,喝不完就放冰箱冷藏,不要冷凍。
溫馨提示:
胡蘿卜汁最好不要加糖或者少糖,否則會增加熱量。
胡蘿卜汁最好不要加熱。因為加熱后的胡蘿卜汁不僅會使水果的香氣跑掉,更會使各類維生素遭受破壞。
胡蘿卜汁不可與牛奶同飲。牛奶含有豐富的蛋白質(zhì),而蔬果汁多為酸性,會使蛋白質(zhì)在胃中凝結(jié)成塊,吸收不了,從而降低了牛奶和果汁的營養(yǎng)價值。
潰瘍、急慢性胃腸炎患者以及腎功能欠佳的人不宜喝胡蘿卜汁。
1、胡蘿卜、獼猴桃、蘋果、蜂蜜、檸檬一起榨汁,供給腦部及神經(jīng)活力;預防貧血、眼疾、氣喘、糖尿病;凈化血液,美化肌膚;幫助毛發(fā)發(fā)育。注意:胡蘿卜最后放。
2、胡蘿卜、蘋果、蜂蜜一起榨汁,適合兒童、視力較差、慢性疾病患者、中老年男性、女性等飲用。有增強抵抗力、改善皮膚粗糙;預防眼疾、癌癥、慢性病;強壯骨骼、保護牙齒的作用。
3、胡蘿卜、黃瓜、檸檬、橙子、蜂蜜一起榨汁能美容,可使皮膚柔細光滑。注意:黃瓜、胡蘿卜含豐富維生素c生化酵素,應(yīng)該最后加入。
4、胡蘿卜、芹菜、蘋果一起榨汁能預防及穩(wěn)定高血壓及血管硬化。注意:最好分開榨汁再合飲。
5、胡蘿卜、橙子一起榨汁能美容除斑、降低膽固醇。注意:最好分開榨汁再合飲。
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