隨著科技創(chuàng)新和物聯(lián)網(wǎng)的不斷發(fā)展，城市建設(shè)也逐步面向智能化模式。但是農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)依然存在劃布局不合理，軟件硬件不配套，經(jīng)營(yíng)管理不規(guī)范等難點(diǎn)問(wèn)題，為此需要更新的農(nóng)貿(mào)規(guī)范健全市場(chǎng)管理規(guī)范和正確的政策導(dǎo)向，來(lái)推動(dòng)傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)轉(zhuǎn)型升級(jí)為智慧型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，便捷一方百姓。
蕪湖：出臺(tái)省首個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建設(shè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，構(gòu)建標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)
蕪湖市農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)協(xié)會(huì)正式對(duì)外進(jìn)行發(fā)布——《蕪湖市菜市場(chǎng)建設(shè)與管理導(dǎo)則（試行）》，該標(biāo)準(zhǔn)將成為蕪湖省首個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)該標(biāo)準(zhǔn)，未來(lái)蕪湖建成的新型菜市場(chǎng)，將會(huì)帶給市民全新的購(gòu)物體驗(yàn)。
創(chuàng)新型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)將從三方面打造標(biāo)準(zhǔn)化板塊：
一是顛覆傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)營(yíng)銷模式。保障便捷的交通設(shè)施同時(shí)更注重商品分區(qū)銷售，設(shè)置專業(yè)檢測(cè)室，確保入市農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品質(zhì)量安全。
二是完善農(nóng)貿(mào)硬件軟件設(shè)施。安裝中央空調(diào)、冷凍保鮮設(shè)備、消防設(shè)施等，創(chuàng)建一個(gè)整潔購(gòu)物環(huán)境。健全農(nóng)產(chǎn)品追溯體系，上市商品明碼標(biāo)價(jià)，可實(shí)行統(tǒng)一收銀或電子支付功能。建立預(yù)賠基金，實(shí)行先行賠償制度。
三是推進(jìn)商超化菜市場(chǎng)建設(shè)。整體硬件設(shè)施現(xiàn)代化，空間布局超市化；完善檢測(cè)制度，檢測(cè)數(shù)據(jù)及時(shí)發(fā)布并載入信用記錄；內(nèi)部管理制度達(dá)到大型超市水平，售后服務(wù)功能完善。
廈門(mén)：市智慧菜市場(chǎng)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布實(shí)施，嚴(yán)格定義農(nóng)貿(mào)趨勢(shì)
廈門(mén)市在建成首批“2.0版智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)”的經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上，市場(chǎng)監(jiān)管局會(huì)同廈門(mén)市標(biāo)準(zhǔn)化研究院等單位，共同起草了《廈門(mén)市標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)溯源體系建設(shè)規(guī)范》。
該《規(guī)范》對(duì)廈門(mén)“標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)”的追溯節(jié)點(diǎn)系統(tǒng)、智能追溯秤、自助服務(wù)終端、LED顯示屏、一店一碼信息公示牌等軟、硬件的建設(shè)提出明確要求。
按照《規(guī)范》要求，廈門(mén)市的標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)都應(yīng)配備：上連廈門(mén)市食品安全追溯監(jiān)管系統(tǒng)、下連市場(chǎng)硬件設(shè)備的追溯節(jié)點(diǎn)系統(tǒng)，通過(guò)配套的智能追溯秤和支撐軟件，實(shí)現(xiàn)對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品的交易自動(dòng)記錄功能和對(duì)交易信息、檢測(cè)信息及追溯信息的統(tǒng)計(jì)；
市場(chǎng)內(nèi)每個(gè)門(mén)店、攤位都應(yīng)被賦予唯一對(duì)應(yīng)的二維碼，消費(fèi)者可通過(guò)掃描二維碼查詢經(jīng)營(yíng)者食品安全信息；可提供購(gòu)物小票查驗(yàn)功能的自助服務(wù)終端機(jī)也將成為標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的“標(biāo)配”，消費(fèi)者通過(guò)掃碼或輸入追溯碼，能在該設(shè)備上查詢所購(gòu)產(chǎn)品的追溯信息，例如商品、銷售者、攤位、數(shù)量、價(jià)格、檢測(cè)報(bào)告等。
龍灣：牽頭起草全省首個(gè)智慧農(nóng)貿(mào)地方標(biāo)準(zhǔn)，探索農(nóng)貿(mào)標(biāo)準(zhǔn)化道路
為推進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)與“兩化”深度融合，長(zhǎng)效改善農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)面貌。龍灣區(qū)市監(jiān)局在建設(shè)智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上，牽頭起草《智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建設(shè)與管理規(guī)范》，探索“智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化”之路。
《規(guī)范》通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)、人工智能等信息技術(shù)，實(shí)現(xiàn)智能化經(jīng)營(yíng)和管理模式，力爭(zhēng)建成一批信息實(shí)時(shí)化、具體化、可視化，以及具備智能支付、計(jì)量監(jiān)管、食品溯源、數(shù)據(jù)分析及信息發(fā)布等功能的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，從而開(kāi)啟衛(wèi)生、安全、方便、快速、全面的零售新時(shí)代。
南京：市出臺(tái)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)專項(xiàng)資金管理辦法，保障農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)
為保障農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)、維護(hù)食品安全、滿足市民需求，南京市財(cái)政局會(huì)同市商務(wù)局研究制定了《南京市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)提檔升級(jí)專項(xiàng)資金管理辦法》。
農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)提檔升級(jí)專項(xiàng)資金重點(diǎn)對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、生鮮連鎖超市提檔升級(jí)、肉菜流通追溯體系等給予專項(xiàng)補(bǔ)貼。管理辦法中明確：
一：健全財(cái)政事權(quán)和支出責(zé)任相適應(yīng)的政策體系：農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)提檔升級(jí)項(xiàng)目以獎(jiǎng)代補(bǔ)資金由市區(qū)兩級(jí)按項(xiàng)目實(shí)際投資額的70%實(shí)行共擔(dān)，共擔(dān)比例為1:1；
二：為落實(shí)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)精細(xì)化長(zhǎng)效管理目標(biāo):在專項(xiàng)資金中安排一定考核獎(jiǎng)勵(lì)資金，對(duì)管理較好的被市評(píng)定為星級(jí)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)給予獎(jiǎng)勵(lì)。
東莞：實(shí)施食品安全示范“十百千”工程，創(chuàng)新內(nèi)容前所未有
東莞市食品藥品監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人根據(jù)《國(guó)家食品安全示范城市標(biāo)準(zhǔn)（修訂版）》解讀了東莞市食品安全示范“十百千”工程實(shí)施方案。
實(shí)施方案以“六心”行動(dòng)中的源頭，著力解決東莞食品安全的短板和難點(diǎn)問(wèn)題，加強(qiáng)鎮(zhèn)街食用農(nóng)產(chǎn)品快檢機(jī)構(gòu)建設(shè)、編制主體責(zé)任清單、加強(qiáng)畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管、加強(qiáng)食品生產(chǎn)監(jiān)管、加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)管等工作任務(wù)。
提出實(shí)施食品安全示范“十百千”工程，到2020年，200家樣板農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)達(dá)到食品安全示范市場(chǎng)要求，建成1000家食品安全示范單位，形成食品安全示范群體。加快建設(shè)家禽集中屠宰企業(yè)，逐步取代家禽批發(fā)市場(chǎng)代宰點(diǎn)”。在推進(jìn)食品生產(chǎn)良好行為規(guī)范示范建設(shè)工作中，提出“鼓勵(lì)東莞產(chǎn)食品加附二維碼標(biāo)識(shí)”的創(chuàng)新性內(nèi)容。
揚(yáng)州：力推農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范化，引導(dǎo)“綜合化”發(fā)展
揚(yáng)州市制定的《農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建設(shè)與管理規(guī)范》實(shí)施，引導(dǎo)當(dāng)?shù)剞r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)向“標(biāo)準(zhǔn)化、清潔化、超市化、綜合化”的方向發(fā)展。
在硬件上，要求新建農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)必須形成無(wú)死角、無(wú)盲區(qū)的監(jiān)控系統(tǒng)；活禽交易區(qū)與宰殺區(qū)相隔離，水禽與其他活禽相隔離，消費(fèi)者與活禽相隔離；場(chǎng)內(nèi)應(yīng)提供免費(fèi)無(wú)線網(wǎng)絡(luò)服務(wù)，支持移動(dòng)支付功能；日常管理方面，要求必須每天進(jìn)行蔬菜農(nóng)藥殘留等食品安全檢測(cè)，檢測(cè)批次不低于10批次；經(jīng)營(yíng)者需明確專人每天向經(jīng)營(yíng)者查驗(yàn)或收取進(jìn)貨票據(jù)、檢驗(yàn)檢疫證明等溯源憑證；經(jīng)營(yíng)者應(yīng)實(shí)行明碼標(biāo)價(jià)。
市場(chǎng)總是日新月異，從這些規(guī)范中不難看出，政府主導(dǎo)下，地方落實(shí)，職能監(jiān)管中，很多政策都要求建設(shè)一個(gè)“場(chǎng)所現(xiàn)代化、交易信息化、管理智慧化、運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)化、產(chǎn)品可追溯化”的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，服務(wù)于消費(fèi)者同時(shí)又能助推經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
或許，不久的未來(lái)，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)如同便捷的超市，整潔的商城一般遍地開(kāi)花，在標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、專業(yè)化的市場(chǎng)服務(wù)中，創(chuàng)新著自己的市場(chǎng)品牌形象、區(qū)域文化。有標(biāo)桿，才有動(dòng)力前行，這估計(jì)就是那些政策不斷更新頒布的意義吧！
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