近日,海底撈一門店女服務員幫顧客打撈掉入火鍋里的打火機時突然爆炸,臉部被大量滾沸紅油燙傷。
火鍋里打撈打火機爆炸,女服務員被熱油燙傷
5月15日晚9點,在海底撈昆明二店(南亞滇池路),兩男一女三位顧客在就餐時傳遞打火機,不慎將打火機掉入了鍋中。
隨后海底撈一位女性服務員進行了打撈,在打撈時火鍋仍處于沸騰狀態(tài)。
打撈過程中,打火機突然爆炸。
海底撈的女服務員臉部被大面積噴濺,兩男一女三位顧客均被少量紅油噴濺。
爆炸后,原本的辣鍋上甚至看不到一點“紅色”,辣鍋中的辣椒與紅油大部分都濺到了這名年輕的女性服務員的臉上。
事件爆出后,海底撈戰(zhàn)略服務部楊西貝表示服務員已送至醫(yī)院,并安排專人照顧。
記者致電該門店工作人員,店員表示被燙傷員工目前情況還算良好。
海底撈戰(zhàn)略服務部楊西貝回應此次事件
事故根源:雙方都缺乏安全意識
此次事件曝光后,引發(fā)了廣泛熱議,網(wǎng)友的評論呈現(xiàn)兩極分化,雙方各執(zhí)一詞,有的認為火鍋店缺乏安全培訓,也有人認為是因為顧客的錯誤才導致了爆炸。
大部分網(wǎng)友認為過錯主要在于顧客,此次爆炸事件是因為顧客的過失行為才導致爆炸。
還有些人認為是海底撈平時太過于“慣著”顧客 ,這才導致服務員對顧客“百依百順”,甚至去打撈打火機。
還有一部分人認為火鍋店應當承擔主要責任,認為店家沒有做好安全培訓。
但在我們看來,此次事件根本的原因在于雙方都缺乏安全意識。
打火機作為易燃易爆的危險品,應該遠離高溫的火鍋,但顧客和服務員在打火機掉入火鍋后,不但沒有第一時間進行疏散,還像“沒事人”一樣看著,甚至去打撈,這才釀成了這場事故。
打火機掉入火鍋爆炸事件頻發(fā),火鍋從業(yè)者需警惕
近年來,打火機掉入火鍋并爆炸的情況屢屢出現(xiàn):
2014年2月15日晚,蘭州鐵路局附近一家火鍋店發(fā)生了爆炸案件,查證后發(fā)現(xiàn),火鍋的爆炸原因是顧客將打火機掉入火鍋內(nèi)所致;
2014年6月23日,廣西柳州市小南路的一家火鍋店,兩名消費者在互相點煙的過程中將打火機掉入鍋中導致爆炸,其中一人眼睛受傷;
2015年8月18日凌晨1點,兩名顧客在鄭州東路火鍋店就餐,在等待上菜時,男顧客不慎將打火機掉入火鍋,爆炸導致火鍋湯料飛濺,同桌女士的雙腿被燙紅。
2019年2月22日,重慶南岸區(qū)一火鍋店油鍋突然爆炸,店內(nèi)視頻錄像顯示,鍋底爆炸的原因是一男性顧客離開前將打火機扔進了火鍋里。
打火機摔在地上,大家都會意識到爆炸,但很多人卻忽略了打火機掉入火鍋也會爆炸。
消防部門也表示,打火機遇到高熱后爆炸時間不會超過20秒,火鍋中的熱湯和熱油也會隨著爆炸噴濺,導致附近人員燙傷。
但很多消費者都有在就餐時抽煙的習慣,甚至還有些人在吃完火鍋后會把垃圾都倒入鍋內(nèi),這都可能會出現(xiàn)打火機掉入火鍋的情況。
一旦爆炸,傷害的不僅是當桌顧客,附近的顧客和服務員也都可能受傷。
生產(chǎn)安全大于天!火鍋從業(yè)者應提高警惕,避免打火機“爆炸案”再次發(fā)生!
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