自制土豆泥

lilyfung

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小清新 齋素 家常菜

食材

土豆

250g

鮮牛奶

600ml

油

適量

鹽

適量

雞精

適量

胡椒粉

適量

制作時(shí)間：10-20分鐘

用餐人數(shù)：

步驟

1

鮮牛奶約600毫升

2

土豆250克，浸泡洗凈后去掉外皮，切塊。

3

放入水中煮熟。

4

煮熟后的土豆撈起瀝干

5

我沒有用面搟去把土豆壓爛，就用刀的兩則把其壓成泥。

6

土豆泥放入鍋內(nèi)

7

倒入牛奶，以沒過土豆為宜

8

先開高火攪拌，大概10分鐘后調(diào)為中火慢慢煮，期間要不停攪拌，不然會焦的

9

燉至軟爛后加入雞精及胡椒粉適量

10

攪拌均勻后可以關(guān)火出鍋

11

軟軟糯糯的土豆泥

小貼士

煮土豆泥的時(shí)候需要不停攪拌

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評論(12條評論)

haodou0144118787

08-03 18:53

很膩，然后味道很怪

haodou0062163081

07-18 16:22

什么時(shí)候放油

絕對棒

04-12 14:26

你也沒說油什么時(shí)候放啊

絕對棒

04-12 13:18

用油熱鍋嗎？

30729279

2014-11-22 12:44