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真正補(bǔ)DHA的魚(yú)，讓寶寶越吃越聰明

教你吃出高智商寶寶！

??寶寶的大腦發(fā)育有三個(gè)黃金階段：

第一階段，懷孕期3個(gè)月-產(chǎn)后6個(gè)月。此階段最為重要，是大腦和視神經(jīng)發(fā)育的重要階段！

第二階段，新生兒6個(gè)月-3歲。

第三階段，3-6歲。

??哪種營(yíng)養(yǎng)對(duì)大腦??最重要？

毋庸置疑，是DHA??

??DHA又被稱(chēng)為“腦黃金”、“聰明因子”，是大腦發(fā)育的必須營(yíng)養(yǎng)素。

DHA全稱(chēng)二十二碳六烯酸，屬ｎ﹣３長(zhǎng)鏈多不飽脂肪酸，是大腦和視神經(jīng)發(fā)育的重要物質(zhì)，在人體大腦皮層中含量高達(dá)20%，在眼睛視網(wǎng)膜中所占比例最大，約占50%。

孕中期、孕晚期和產(chǎn)后6個(gè)月，是寶寶大腦發(fā)育最快的時(shí)期，如果ＤＨＡ不足，會(huì)影響寶寶智力、行為、精細(xì)動(dòng)作等神經(jīng)功能的發(fā)育。

??不同階段的DHA推薦量

《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量（2013版）》制定了孕婦、乳母及嬰幼兒膳食DHA的適宜攝入量（AI）:

孕期、哺乳期：200mg/天

嬰幼兒：100mg/天

??DHA含量高的魚(yú)推薦：

1.三文魚(yú)：DHA含量高，1100mgDHA/100g。

2.鱈魚(yú)：DHA含量高，120mgDHA/100g。

3.龍利魚(yú)：淺海魚(yú)，DHA含量高，魚(yú)腥味淡，魚(yú)刺少，魚(yú)肉細(xì)嫩。

4.黃花魚(yú)：淺海魚(yú)，100mgDHA/100g，魚(yú)肉細(xì)嫩呈蒜瓣?duì)睿紫?，沒(méi)有亂刺。

5.虹鱒：淡水魚(yú)，520mgDHA/100g，注意虹鱒不適合生吃，一定要煮熟再吃。

6.白鮭魚(yú)：淡水魚(yú)，DHA含量高，硒含量也高， 被稱(chēng)為稱(chēng)白色三文魚(yú)。

7.鱸魚(yú)：淡水魚(yú)，DHA含量一般，但刺少，肉質(zhì)細(xì)嫩，適合清蒸，清蒸魚(yú)時(shí)損失DHA最少，可以保留90%以上。

??4種魚(yú)不適合寶寶吃：

?高汞魚(yú)

馬林魚(yú)、鯛魚(yú)、方頭魚(yú)、大眼金槍魚(yú)

?大型食肉魚(yú)

鯊魚(yú)、旗魚(yú)、劍魚(yú)、鯖魚(yú)王

?長(zhǎng)壽魚(yú)

壽命越長(zhǎng)的魚(yú)，體內(nèi)積累的重金屬含量越高

?刺多的魚(yú)

鯽魚(yú)、草魚(yú)、鰱魚(yú)、鰣魚(yú)

??哪些情況需要補(bǔ)充DHA?

1.早產(chǎn)兒、低出生體重兒

2.魚(yú)類(lèi)過(guò)敏或不經(jīng)常吃魚(yú)的寶寶

3. 孕期、哺乳期飲食做不到一周2~3次魚(yú)(其中１餐以上為海產(chǎn)富脂魚(yú))

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