??合理控制飲食是糖尿病患者首先要做的事
??①平衡膳食
平衡膳食可改善糖尿病患者的糖耐量,降低血糖、血脂的水平,是治療糖尿病不可缺少的手段。
實際上,糖尿病患者什么都可以吃,關鍵是怎么吃,吃多少。
秘?每天要進食以下四大類食物;谷類與薯類,蔬菜與水果類,肉、禽、魚、蛋、豆、乳類,以及油脂類。
要掌握粗糧細糧搭配、葷素搭配的原則,并且做到不挑食、不偏食。
??②少量多餐
規(guī)律的進食有利于血糖的控制。對于未用任何藥
物,單純通過飲食治療的患者,一日至少進食三
餐,而且要定時、定量,兩餐之間要間隔四五小時。
注射胰島素的病人或易出現(xiàn)低血糖的病人還應在三次正餐之間添兩三次加餐,即從三次正餐中勻出一部分食品留做加餐用,這樣既可以避免藥物作用達到高峰時出現(xiàn)低血糖,也可避免一天飲食總量過少,影響人的體力和體質。
??加餐時間可放在上午9~10點、下午3~4點及晚上睡前1小時。
??③選用優(yōu)質蛋白
糖尿病患者蛋白質的攝入量應占總能量的10%~20%。富含
優(yōu)質蛋白的食物大都含有脂肪, 因此,在選擇這類食物時,應以瘦豬 肉、瘦牛肉、羊肉、雞肉、兔肉、魚和海產品等為主。
????晚睡前的加餐,除主食外,可配牛奶、豆
腐、雞蛋等富含蛋白質、對血糖影響較小
的食物,以防止夜間出現(xiàn)低血糖。
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