茶藝包括的內容
茶葉的基本知識、茶藝的技術、茶藝的禮儀、茶藝的規(guī)范等等，今天茶姐要給大家說一說茶藝的基本禮儀，一起來學習下啦！
茶藝的基本禮儀，是指茶藝師在泡茶過程中的禮貌和禮節(jié)，包括儀容儀表、迎來送往、互相交流的要求和技巧。
茶藝人員禮儀有哪些要求
（一）裝扮要求
1、化妝清新淡雅——茶藝人員宜著淡妝，忌濃妝艷抹，不要佩戴夸張首飾，不可涂抹香水、香粉、指甲油等有刺激性氣味的化妝品，影響茶的本味。頭發(fā)應盤起，用發(fā)膠或固定，以免散落的頭發(fā)掉到臉上影響操作。
2、著裝得體大方——茶藝人員著裝以整潔大方、自然為好。
（二）動作要求
茶藝人員泡茶動作要從容優(yōu)雅、井井有條。放取物件手要輕，動作要連貫。在進行注水、斟茶、溫杯、燙杯等動作時單手回旋，右手必須按逆時針方向，左手按順時針方向，表示對客人的歡迎，反之則變暗示趕客人走的意思。放置茶壺時壺嘴不能正對客人，否則表示請客人離開。俗話說“茶滿欺客”，斟茶時只七分滿，暗喻“七分茶三分情”之意。
（三）姿態(tài)要求
在茶藝活動中，要走有走相，站有站相，坐有坐相。
1、走相
如是女性，行走時腳步須成一直線，上身不可搖擺扭動，以保持平衡。同時，雙肩放松、下頜微收，兩眼平視。并將雙手虎口交叉，右手搭在左手上，提放于胸前，以免行走時擺幅過大。若是男士，雙臂可隨兩腿的移動，作小幅自由擺動。當來到客人面前時應稍傾身，面對客人，然后上前完成各種沖泡動作。結束后，面對客人，后退兩步傾身轉彎離去，以表示對客人的恭敬。
2、站相
站立時需做到雙腿并攏，身體挺直，雙肩放松，兩眼平視。女性應將雙手虎口交叉，右手貼在左手上，并置于胸前；男士同樣應將雙手虎口交叉，但要將左手貼在右手上，置于胸前，而雙腳可呈外八字稍作分開。上述動作應隨和自然，避免生硬呆滯。
3、坐相
沖泡者坐在椅子上，要全身放松，端坐中央，使身體重心居中，保持平穩(wěn)。同時，雙腿并攏，上身挺直，切忌兩腿分開，或一腿擱在另一腿上，不斷抖動。另外，應頭部上頂，下頜微作收斂，鼻尖對向腹部。如果是女性，可將雙手手掌上下相搭，平放于兩腿之間；而男士則可將雙手手心平放于左右兩邊大腿的前方。
（四）語言要求
在茶藝過程中，茶藝人員須做到語言簡練，語意正確，語調親切，使飲者真正感受到飲茶也是一種高雅的享受。
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