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丁香：輔助降血脂、輔助降血壓、改善血液循環(huán)

用料

花生米 相克食物

八角

花椒

桂皮

丁香

香葉

鹽

醋 相克食物

香油

做法無步驟圖

1.花生米用清水浸泡2小時以上，瀝掉水備用

2.鍋中加入清水，加入花生米，把八角、花椒、桂皮、丁香、香葉用燉肉盒包好，放入鍋中與花生米同煮。大火煮開后換小火煮10分鐘左右，加入鹽再煮5分鐘

3.讓花生米泡在湯汁中1-2小時會更入味（如果著急吃就撈出來放涼）

 

4.芹菜焯水切斷，胡蘿卜切丁，加少許鹽和醋稍為腌制一會，加入放涼的花生米拌勻，加入少許香油拌勻就可以了

小貼士

芹菜也可以換成黃瓜，就是不放芹菜和胡蘿卜味道也不錯的。