身邊的家人朋友中,總有幾個(gè)胃不好的。平時(shí)稍稍吃點(diǎn)東西胃就感覺難受。今天就來分享一些養(yǎng)胃的食物。
【養(yǎng)胃的食物】
1、雞蛋:蛋黃含有大量卵磷脂和腦磷脂對胃粘膜有很強(qiáng)的保護(hù)作用。
2、牛奶:牛奶的主要作用有補(bǔ)肺胃,生津液,潤大腸的功效,對于陰虛胃痛,津虧便秘等都有著很好的作用?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),牛奶對消化性潰瘍病、習(xí)慣性便秘等情況有著非常有效的治療效果。
▲雖然說牛奶具有很好的養(yǎng)胃功效,但患有腹瀉、脾虛證、濕證等患者在日常生活中不適合過量的飲用牛奶。
4、粥類:說到養(yǎng)胃,粥絕對是最好的選擇,它非常容易消化,不需要經(jīng)過大量咀嚼與胃部蠕動(dòng)即可快速進(jìn)入小腸,分解為葡萄糖并被人體吸收利用,這樣就大大降低了腸胃的負(fù)擔(dān)。一般胃炎患者胃酸分泌不足,喝粥能促進(jìn)胃酸分泌,有助于食物消化,還能提升血糖。
▲喝粥養(yǎng)胃一說并不適用于所有人。對反流的患者,是不太建議進(jìn)食過多流質(zhì)食物的,而應(yīng)該進(jìn)食半流質(zhì)或固體食物,以免傷及食道。胃酸分泌過多的消化性潰瘍患者,則也應(yīng)當(dāng)減少喝粥的頻率,以免刺激胃酸過多分泌,加重病情。
6、胡蘿卜:胡蘿卜中豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A,維A對不僅可以護(hù)眼,還可以增強(qiáng)人體的抵抗力。中醫(yī)認(rèn)為,胡蘿卜它可下氣補(bǔ)中,利脾膈,潤腸胃,安五臟,有健食之效”,物美價(jià)廉是養(yǎng)胃者不錯(cuò)的選擇哦。
7、紅薯:紅薯被譽(yù)為天然的“長壽食品”,它有豐富的營養(yǎng)價(jià)值。紅薯性平,味甘,補(bǔ)脾益氣。紅薯中含有大量黏蛋白,可以使人體免疫力增強(qiáng)。同時(shí)它還具有消除活性氧的作用,是抗癌的最佳食品。還有說法稱“天寒食用,正氣養(yǎng)胃。
9、菠菜:中醫(yī)指出菠菜具有潤燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘的功效。在日常的生活中適量的多吃菠菜,可促進(jìn)胃和胰腺分泌,從而達(dá)到促進(jìn)消化的作用。而且在菠菜中還含有極為豐富的纖維素,它能幫助腸道蠕動(dòng),從而有利排便。
10、木耳:木耳中的膠質(zhì)可吸附殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)及放射性物質(zhì),將之排出體外,具有清胃、滌腸、防輻射的作用,是成年人保養(yǎng)腸胃的佳品。
12、石榴:中醫(yī)認(rèn)為味道甘甜的石榴具有生津止渴、潤燥的功效,而味道酸澀的石榴可以治療胃痛、腹瀉等疾病。另外,石榴中含有鞣酸、維生素C、檸檬酸、蘋果酸等多種有助于消化和降血脂的物質(zhì),對于調(diào)理腸胃有一定的功效。
▲石榴籽不太容易消化,腸胃不好的人可以連籽嚼嚼,然后吐出來。
13、蘋果:蘋果味甘、性涼,可健脾、補(bǔ)氣益胃、生津潤燥,適宜脾虛食少、胃陰虧虛、陰虛胃痛等癥。相比生吃蘋果,煮熟的蘋果更適合養(yǎng)胃止腹瀉,熟吃除了部分維生素丟失外,蘋果的大部分營養(yǎng)成分均可保留,而且煮過的果膠會(huì)起到吸附的作用,這樣會(huì)更容易吸附有毒物質(zhì)。
【暖胃美食】
★羊肉糯棗溫胃粥
★蘿卜煲牛肉
★酒釀圓子
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