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吃什么食物養(yǎng)胃?替你身邊胃不好的人收藏

身邊的家人朋友中,總有幾個(gè)胃不好的。平時(shí)稍稍吃點(diǎn)東西胃就感覺難受。今天就來分享一些養(yǎng)胃的食物。

養(yǎng)胃的食物

1、雞蛋:蛋黃含有大量卵磷脂和腦磷脂對胃粘膜有很強(qiáng)的保護(hù)作用。

2、牛奶:牛奶的主要作用有補(bǔ)肺胃,生津液,潤大腸的功效,對于陰虛胃痛,津虧便秘等都有著很好的作用?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),牛奶對消化性潰瘍病、習(xí)慣性便秘等情況有著非常有效的治療效果。

▲雖然說牛奶具有很好的養(yǎng)胃功效,但患有腹瀉、脾虛證、濕證等患者在日常生活中不適合過量的飲用牛奶。

3、蜂蜜:它含有葡萄糖、果糖、有機(jī)酸、酵母多種維生素和微量元素等營養(yǎng)成分,能對胃粘膜的潰瘍面起到保護(hù)作用。

4、粥類:說到養(yǎng)胃,粥絕對是最好的選擇,它非常容易消化,不需要經(jīng)過大量咀嚼與胃部蠕動(dòng)即可快速進(jìn)入小腸,分解為葡萄糖并被人體吸收利用,這樣就大大降低了腸胃的負(fù)擔(dān)。一般胃炎患者胃酸分泌不足,喝粥能促進(jìn)胃酸分泌,有助于食物消化,還能提升血糖。

喝粥養(yǎng)胃一說并不適用于所有人。對反流的患者,是不太建議進(jìn)食過多流質(zhì)食物的,而應(yīng)該進(jìn)食半流質(zhì)或固體食物,以免傷及食道。胃酸分泌過多的消化性潰瘍患者,則也應(yīng)當(dāng)減少喝粥的頻率,以免刺激胃酸過多分泌,加重病情。

5、南瓜:南瓜不僅可以補(bǔ)血,同時(shí)還可以養(yǎng)胃排毒。南瓜中含有豐富的果膠,這種果膠可以“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì),包括重金屬,鉛等,起到排毒作用。同時(shí),果膠可保護(hù)胃部免受刺激,減少潰瘍。

6、胡蘿卜:胡蘿卜中豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A,維A對不僅可以護(hù)眼,還可以增強(qiáng)人體的抵抗力。中醫(yī)認(rèn)為,胡蘿卜它可下氣補(bǔ)中,利脾膈,潤腸胃,安五臟,有健食之效”,物美價(jià)廉是養(yǎng)胃者不錯(cuò)的選擇哦。

7、紅薯:紅薯被譽(yù)為天然的“長壽食品”,它有豐富的營養(yǎng)價(jià)值。紅薯性平,味甘,補(bǔ)脾益氣。紅薯中含有大量黏蛋白,可以使人體免疫力增強(qiáng)。同時(shí)它還具有消除活性氧的作用,是抗癌的最佳食品。還有說法稱“天寒食用,正氣養(yǎng)胃。

8、包心菜:它具有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用。而且在包心菜中還含有大量的維生素C,這種物質(zhì)具有止痛及促進(jìn)潰瘍愈合的作,將卷心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨還可以治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍等病癥。

9、菠菜:中醫(yī)指出菠菜具有潤燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘的功效。在日常的生活中適量的多吃菠菜,可促進(jìn)胃和胰腺分泌,從而達(dá)到促進(jìn)消化的作用。而且在菠菜中還含有極為豐富的纖維素,它能幫助腸道蠕動(dòng),從而有利排便。

10、木耳:木耳中的膠質(zhì)可吸附殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)及放射性物質(zhì),將之排出體外,具有清胃、滌腸、防輻射的作用,是成年人保養(yǎng)腸胃的佳品。

11、銀耳:味甘淡、性平,無毒,入肺、胃、腎三經(jīng),具有生津潤肺、益氣活血、滋陰養(yǎng)胃、補(bǔ)腦強(qiáng)心的作用,適用于肺熱咳嗽、肺燥干咳、胃腸燥熱、便秘等癥。

12、石榴:中醫(yī)認(rèn)為味道甘甜的石榴具有生津止渴、潤燥的功效,而味道酸澀的石榴可以治療胃痛、腹瀉等疾病。另外,石榴中含有鞣酸、維生素C、檸檬酸、蘋果酸等多種有助于消化和降血脂的物質(zhì),對于調(diào)理腸胃有一定的功效。

▲石榴籽不太容易消化,腸胃不好的人可以連籽嚼嚼,然后吐出來。

13、蘋果:蘋果味甘、性涼,可健脾、補(bǔ)氣益胃、生津潤燥,適宜脾虛食少、胃陰虧虛、陰虛胃痛等癥。相比生吃蘋果,煮熟的蘋果更適合養(yǎng)胃止腹瀉,熟吃除了部分維生素丟失外,蘋果的大部分營養(yǎng)成分均可保留,而且煮過的果膠會(huì)起到吸附的作用,這樣會(huì)更容易吸附有毒物質(zhì)。

【暖胃美食】

★羊肉糯棗溫胃粥

做法:將新鮮羊肉200克(煮爛細(xì)切),加入黃芪10克,糯米100克,加大棗10枚(切細(xì)),高良姜5克煮爛,待粥煮熟后加入適量細(xì)鹽、味精、胡椒粉。此粥養(yǎng)脾胃,常服可溫陽補(bǔ)氣健胃,適合胃潰瘍、胃神經(jīng)官能癥、慢性胃炎等伴有體贏畏寒、四肢怯冷、胃痛時(shí)有發(fā)作者。

★蘿卜煲牛肉

做法:牛肉洗凈切塊,白蘿卜去皮切塊,加適量清水及胡椒、姜、蔥等調(diào)料煮至牛肉熟爛,加少量鹽再煮一會(huì)放入香菜即可。白蘿卜有祛痰消食的作用,牛肉能補(bǔ)脾胃,一起煲湯是養(yǎng)胃的好選擇。

★酒釀圓子

做法:湯圓150克、酒釀200克,細(xì)砂糖50克。將雞蛋打散,枸杞、冰糖備用,鍋里倒入適量的水煮沸,再倒入小圓子,等小圓子浮上水面后,再放入酒釀、蛋清,最后放入枸杞、冰糖即可。

一種野菜治一種病,為家人先收著!

木耳配一物鎮(zhèn)痛降壓、滋陰健胃

這種長在樹上的雞蛋,北方人基本上都沒見過

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