弘揚(yáng)國(guó)蘭文化，傳播蘭花知識(shí)
威儀氣宇冠干坤，余子庸庸豈足論。三界無(wú)邊誰(shuí)管領(lǐng)，玉皇應(yīng)與位同尊-每天學(xué)習(xí)一點(diǎn)點(diǎn)，每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)！
據(jù)《蘭蕙小史》中論述：“外三瓣短圓，捧心起兜，而舌硬不舒者謂之梅。外三瓣起尖，捧心有兜，而舌下垂者謂之水仙。”以此來(lái)區(qū)分中國(guó)蘭花中的梅瓣和水仙瓣花藝雖十分精辟，然總感到太簡(jiǎn)略。其實(shí)梅瓣和水仙瓣花藝是同一種變異里的二種形態(tài)。它們都是捧瓣雄性化的花藝，僅是雄性化的程度不同而已?？偟膩?lái)說(shuō)，水仙瓣的雄性化程度比梅瓣的雄性化程度弱一些。水仙瓣花藝的棒瓣上白頭或白邊不象梅瓣那樣厚重或塊結(jié)，捧兜較薄軟或較淺，舌瓣亦略長(zhǎng)而伸展放宕，外三瓣比梅瓣稍長(zhǎng)些。水仙瓣花藝中大致可以分為3類：
1）梅形水仙。這是介于梅瓣與水仙瓣之間的中間形，春蘭名品“西神梅”即是代表。
2）荷形水仙。外三瓣似荷瓣，捧瓣雄性化，然而捧瓣仍軟糯、兜深、白頭明顯，舌瓣放宕有姿，如春蘭名種“龍字”，這一類花藝是瓣型花中的上品。
3）水仙瓣。外三瓣多數(shù)為長(zhǎng)腳圓頭或稍長(zhǎng)，而頭端有尖鋒，捧瓣起兜并有白邊，捧瓣分窠不粘結(jié)，舌瓣均能放宕下垂。如春蘭名種“汪字”等。
由此可知，梅瓣和水仙瓣之間有中間形花藝，而且在同一品種亦會(huì)開(kāi)出幾種不同的瓣型。如春蘭名種“宋梅”中苗開(kāi)花，外三瓣結(jié)圓緊邊，捧瓣緊結(jié)為半硬蠶蛾捧，小如意舌，花形為標(biāo)準(zhǔn)的梅瓣花藝。
而大苗開(kāi)花，外三瓣結(jié)圓而瓣根部稍伸長(zhǎng)，捧心為軟蠶蛾捧，舌瓣放宕為劉海舌，花形略趨向梅形水仙。
若大發(fā)苗開(kāi)花又呈荷形水仙瓣。
梅瓣和水仙瓣花藝的區(qū)分必須進(jìn)行綜合評(píng)鑒，僅看外形是不正確的。如春蘭名種“吉字”的花形，外三瓣為長(zhǎng)腳圓頭應(yīng)為水仙瓣，然捧瓣緊圓，舌瓣不下垂。人們將“吉字”稱為梅瓣。
又如春蘭名品“天興梅”的舌瓣下垂前端呈三角形，僅從舌瓣形狀應(yīng)為水仙瓣，然“天興梅”的外三瓣結(jié)圓，捧瓣雄性化十分明顯，人們將其歸入梅瓣花藝。
區(qū)分梅瓣和水仙瓣必須形、質(zhì)并重，綜合評(píng)判。
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