二十四節(jié)氣中的白露，是秋天第三個(gè)節(jié)氣，太陽(yáng)位于黃經(jīng)165°，天氣漸轉(zhuǎn)涼，會(huì)在清晨時(shí)分發(fā)現(xiàn)地面和葉子上有許多露珠，這是因夜晚水汽凝結(jié)在上面，故名白露。進(jìn)入白露節(jié)氣后，天氣早晚溫差大，這時(shí)候我們要格外注意，否則一不小心就會(huì)引發(fā)感冒、咳嗽、咽喉炎等疾病，所以，白露養(yǎng)生尤為重要。白露節(jié)氣該如何養(yǎng)生呢？
防秋燥
白露標(biāo)志這涼爽秋季正式到來(lái)，秋季氣候燥。中醫(yī)上講燥邪傷人，易傷津液和肺，因而出現(xiàn)口干、唇干、鼻干、咽干及大便干結(jié)、皮膚干裂等癥狀。這時(shí)候我們?cè)陲嬍成暇鸵兴{(diào)節(jié)，多吃一些養(yǎng)陰生津、潤(rùn)燥養(yǎng)肺的食物，如梨、百合、甘蔗、芋頭、蘿卜、銀耳、蜜棗、柚子、石榴、蓮藕、山楂等，不吃或少吃辛辣燒烤、油炸食品。
添衣保暖
俗話說(shuō)“處暑十八盆，白露勿露身”、“白露秋分夜，一夜涼一夜”，到了白露天氣逐漸轉(zhuǎn)涼了，隨著秋天的風(fēng)起，天氣會(huì)一天比一天涼下去，地面的暑氣也消散開去。這時(shí)天氣冷暖多變，早晚溫差較大，應(yīng)當(dāng)更注意保暖，尤其是在夜晚休息時(shí)，要將夏被換成厚一點(diǎn)的被子了，要特別注意腹部的保暖，否則會(huì)因天涼而引起腹瀉等身體不適的情況發(fā)生。
加強(qiáng)鍛煉
白露時(shí)節(jié)是一年中進(jìn)行鍛煉的好時(shí)機(jī)?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》記載：“秋三月，此為容平，天氣以急，地氣以明。早臥早起，與雞俱興；使志安寧，以緩秋刑；收斂神氣，使秋氣平；無(wú)外其志，使肺氣清；此秋氣之應(yīng)，養(yǎng)生之道。”秋季運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目因人而異，避免太過(guò)激烈的運(yùn)動(dòng)，可以多參加戶外運(yùn)動(dòng)，如慢跑、爬山、打太極、打球等。在白露時(shí)節(jié)適當(dāng)增加運(yùn)動(dòng)也能增強(qiáng)人體心肺功能，提高抵抗力，避免鼻腔疾病、哮喘病和支氣管疾病的發(fā)生。另外，秋季容易出現(xiàn)低沉抑郁情緒，應(yīng)注意心理調(diào)節(jié)，保持心情愉快。
早睡早起
白露預(yù)示秋季到來(lái)，此時(shí)陽(yáng)氣收斂，陰氣漸盛，人們的起居應(yīng)該有所變化，盡量早睡早起?！霸缢笨烧{(diào)養(yǎng)人體中的陽(yáng)氣，“早起”則可使肺氣得以舒展，可防止收斂太多，使肺不受秋燥的損害，從而保持充沛的活力。
注意養(yǎng)腎
白露秋意漸涼，剛從夏日酷暑解脫，容易出現(xiàn)心腎失調(diào)，所以白露養(yǎng)生應(yīng)該注意養(yǎng)腎。晚上堅(jiān)持用溫水泡腳15到30分鐘，水沒(méi)過(guò)腳腕，泡到身體微微發(fā)熱最好，泡腳的同時(shí)把耳朵和腰部搓熱，腎開竅于耳，搓熱耳朵能有效補(bǔ)養(yǎng)腎氣。
白露的食俗
喝白露米酒
舊時(shí)蘇浙一帶鄉(xiāng)下人家每年白露一到，家家釀酒，用以待客，常有人把白露米酒帶到城市。湖南一帶有在白露喝米酒的風(fēng)俗，每年白露節(jié)，家家戶戶都以稱為“土酒”的白露米酒待客，甘甜溫?zé)幔钸m秋天。白露酒用糯米、高粱等五谷釀成，略帶甜味，故稱“白露米酒”。
吃龍眼
福州人在白露這天吃龍眼的習(xí)俗由來(lái)已久，認(rèn)為龍眼很補(bǔ)。白露這天老福州人喜歡將剝了皮的龍眼泡在稀飯里，龍眼晶瑩剔透，孩子們可以為此多吃一碗飯。龍眼有益氣補(bǔ)脾、養(yǎng)血安神等多種功效，還可以治療貧血、失眠、神經(jīng)衰弱等多種疾病。另外，白露時(shí)龍眼完全成熟，甜度最高，口感最好。
喝白露茶
白露茶就是白露時(shí)節(jié)采摘的茶葉，民間有“春茶苦，夏茶澀，要喝茶，秋白露”的說(shuō)法。白露茶不像春茶那樣?jì)赡?、不?jīng)泡，也不像夏茶那樣干澀、味苦，而是有一股獨(dú)特的甘醇味道，口感極好，所以老茶客們特別喜歡。
石榴、鰻魚
白露節(jié)氣老蘇州會(huì)吃些石榴、白果、梨等，以此養(yǎng)陰潤(rùn)肺；還會(huì)吃些鰻魚，這時(shí)鰻魚最為肥美，是品嘗的最佳時(shí)節(jié)，因此蘇州有“白露鰻鱺霜降蟹”之說(shuō)。在甌江口外的洞頭島，照例要吃鮮鰻魚熬白蘿卜，鰻魚營(yíng)養(yǎng)豐富，而白蘿卜有“消谷和中，去邪熱氣”的作用，二者同煮，相得益彰。
紅薯
民間認(rèn)為白露吃番薯可使全年吃番薯絲和番薯絲飯后，不會(huì)發(fā)胃酸，故舊時(shí)農(nóng)家在白露節(jié)以吃番薯為習(xí)。
煨烏骨白毛雞(或鴨子)
浙江溫州等地有過(guò)白露節(jié)的習(xí)俗。蒼南、平陽(yáng)等地民間，人們于此日采集“十樣白”(也有“三樣白”的說(shuō)法)，以煨烏骨白毛雞(或鴨子)，據(jù)說(shuō)食后可滋補(bǔ)身體，去風(fēng)氣(關(guān)節(jié)炎)。這“十樣白”乃是十種帶“白”字的草藥，如白木槿、白毛苦等等，以與“白露”字面上相應(yīng)。
白露吃什么養(yǎng)生
胡蘿卜
胡蘿卜味甘、性平，具有清熱解毒，補(bǔ)中安臟之功效，適宜于皮膚干燥粗糙，或患毛發(fā)苔蘚、黑頭粉刺、角化型濕疹者食用。最好空腹喝胡蘿卜汁，這樣更利于胃腸吸收，促進(jìn)血液循環(huán)、疏泄和消除汗腺污垢、調(diào)整體溫，從而使皮膚清潔健康、細(xì)嫩光滑。
石榴
石榴性溫，具有生津液、止煩渴作用。津液不足、咽干、煩渴不休的人，可以把石榴作為食療佳品。非常適合緩解秋季出現(xiàn)的口干舌燥、扁桃體炎等癥。
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