不知道你們有沒有這種感覺，每到一座城市都不知道去哪兒吃、去哪兒玩。網(wǎng)上的推薦太多，也不知道到底該聽從哪一個。
于是今天有了這篇在上海尋找地方美食的攻略。當然眾口難調，如果你有更合適的推薦可以留言分享給我。
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上海吃什么の一碗面
上海人喜歡吃面這件事，真的打破了“北方人愛吃面南方人愛吃米”的印象。大腸面、蔥油拌面、搪瓷碗面、腰花面...上海人總能把一碗簡單的面吃出個舌尖世界。
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「心樂面館」の大腸面
地址： 進賢路120號
電話： 021-62166623
人均：50元
營業(yè)時間：周一至周日 11:00-14:00 16:00-03:00
心樂面館我們曾經(jīng)專門推送過他們家的文章，
具體的可以點擊下面
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他用30年時間只煮一碗面，日賣600碗，如今成為海上第一大腸面
前不久我們中午還專門打車去進賢路吃了面。小龍蝦拌面龍蝦多的竟然沒吃完?。?！然后這次我們嘗試了138一碗的蟹膏面，蟹膏澆頭多的老遠我們就聞到了味道，但是也因為多且鮮，吃多了有點膩，所以最好點一杯飲料。不過大腸面一如既往的好評。
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「寶泰」の大腸面
地址： 瞿溪路1072弄1號(近魯班路)
電話： 13916138282
人均：33元
營業(yè)時間：周一至周日 14:00-05:00
上海人特別愛吃「大腸面」。寶泰家的大腸面評價也不錯，雖然店的環(huán)境真的很不起眼。
面湯顏色很深，味道嘗起來也是典型的紅油赤醬，微微甜。大腸塊頭很大，分量也很足。處理得很干凈，所以不腥。
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「德興面館」の蹄髈面
地址： 金陵東路416號1樓(廣西南路與金陵東路交口)
電話： 021-63283838
人均：28元
營業(yè)時間：周一至周日 06:30-22:00
作為一家百年老店，德興家的面是上海必吃榜單。其中經(jīng)典的就是一碗「燜蹄面」。
面上很大一塊蹄髈，湯汁鮮美、蹄髈酥爛、面條勁道。吃過的人也說“米道老好呃”。天熱了也可以點一份「蹄髈雙鮮特色冷面」。一塊蹄髈配兩塊爆魚，分量十足。
不過他們家的小籠也是很受歡迎的?！?/span>
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「哈靈面館」の牛蛙面
地址： 廣西北路445號(近寧波路)
電話： 021-63222188
人均：34元
營業(yè)時間：周一至周日 全天
我吃火鍋一定要燙牛蛙、擼串要烤牛蛙，所以能夠遇到一碗「牛蛙面」真的特別激動。
看這分量就知道牛蛙有很多，色白味鮮而且很濃稠。面條是粗圓面，這一點我不是很喜歡。
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「永興面館」の辣肉面
地址： 廣西北路448-454號(寧波路口)
人均：17元
營業(yè)時間：周一至周日 08:00-19:30
說起永興家的第一招牌「辣肉面」我已經(jīng)開始流口水了。面條是我很喜歡的細面，吃起來很柔滑。然后辣肉澆頭是紅油肉末，輕微的辣帶一點點甜。
除了辣肉面，素交面搭配鴨腿也是人氣款。湯頭偏甜，鴨腿一絕。
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「沈家門蘭嫂」の金牌海鮮面
地址： 福建中路90號(福建中路廣東路口)
電話： 021-63263361
人均：28元
營業(yè)時間：周一至周日 10:30-14:00 16:30-21:00
蘭嫂面館很像那種弄堂口或沿街的小面館，不管是價目牌還是店內(nèi)的陳設都好像老式國營店。他們家經(jīng)典的「金牌海鮮面」很有特色。
面是寬面，稍微有點硬。里面有扇貝、海參、大蝦、鱈魚...光是澆頭就滿足了海鮮控的食欲。因為海鮮豐富，湯汁也是極鮮。建議再點一份「咸蛋黃梭子蟹炒年糕」下面。
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「阿娘面」の黃魚面
地址： 思南路36號(近南昌路)
電話： 021-53066604
人均：33元
營業(yè)時間：11:00-20:00
在上海人心中，這家面館的地位極其高，是上海十大面館之一、盧灣區(qū)四大面館之一。但是據(jù)說從阿娘去世后味道已經(jīng)不如從前了。
「黃魚面」黃魚去骨，在水里一氽，不僅一點也不腥，而且肥嫩鮮滑。一口吃下大塊無骨的魚肉，超爽！搭配醬菜和辣醬味道更好。
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「金剛餛飩」の蔥油拌面
地址： 蒙自路207號11號樓001A(麗園路)
電話： 021-63022836
人均：41元
營業(yè)時間：11:00-0:00 周一至周五
蔥油面的味道靠的就是一把好蔥提香。金剛家的餛飩我個人不是很喜歡，但他們家的蔥油拌面真的特別香。拌勻之后每一根面條都帶著香味。
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「蘇州藏書面館」の羊肉面
地址： 安亭鎮(zhèn)新源路和靜路802交通銀行邊(近和靜路)
電話： 021-59579388
人均：29元
營業(yè)時間：周一至周日 09:00-23:00
「羊肉面」更適合眼下秋季，比較養(yǎng)身。雖然羊肉面湯頭清新，但是沒有膻味。里面香菜有點多，要是不喜歡的朋友最好不要嘗試。他們家還有羊肉火鍋，正好秋天吃羊肉的季節(jié)到了。
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「成隆行蟹王府」の蟹粉擔擔面
地址： 九江路216號(河南中路與南京東路交叉口)
電話： 021-63212010
人均：460元
營業(yè)時間：周一至周日 11:00-14:00 17:00-22:00
他們家可以把蟹吃到最全。蟹粉蝦仁、焗蟹斗、蟹粉豆腐、蟹粉小籠...
其中「蟹粉擔擔面」，擔擔面拌著蟹肉入醬料，濃稠海鮮，連湯汁都要吸個精光。
上海吃什么の一籠小包
小籠包是上海經(jīng)典的小吃之一。揉面、拉胚、包餡、收口...行云流水之間一個皮薄肉嫩湯多的小籠包得以呈現(xiàn)。
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「成隆行蟹王府」の蟹粉擔擔面
地址： 九江路216號(河南中路與南京東路交叉口)
電話： 021-63212010
人均：460元
營業(yè)時間：周一至周日 11:00-14:00 17:00-22:00
上海人愛吃蟹、也愛吃小籠包，所以蟹粉小籠就是一包兩味。而成隆行蟹王府家到了大閘蟹最繁盛的季節(jié)，就一定要來一籠「蟹粉小籠」。
蟹肉新鮮，不會太碎嚼得出蟹肉，湯汁飽滿濃厚，皮子晶瑩彈牙薄如紙…連蘸料也很道地！
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「老半齋」の鮮肉小籠
地址： 福州路600號(近浙江中路)
電話： 021-63222809 021-63223668
人均：49元
營業(yè)時間：周一至周日 06:00-14:00 17:00-20:30
小時候父母帶著來這兒吃海鮮過橋米線、咸肉菜飯、蟹粉獅子頭、水晶肴肉...后來就是清明前后期間來這里吃一碗「刀魚面」。
熱氣騰騰的小籠湯汁很鮮，味道也是地道的老味道。常常吃完也會到報一份帶走。
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「萬壽齋」の鮮肉小籠
地址： 山陰路123號(近吉祥路)
電話： 13818065119 13601678832
人均：17元
營業(yè)時間：周一至周日 05:00-21:30
這家鮮肉小籠里的汁用的雞爪和豬蹄熬的，特別帶勁。
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「綠波廊」の蟹粉小籠
地址： 豫園路115號豫園(近九曲橋)
電話： 021-63280602
人均：152元
營業(yè)時間：周一至周日 11:00-14:00 17:00-20:30
他們家做的上海菜以前還挺好吃的，但總覺現(xiàn)在價格貴了味道沒有以前好吃了。但總的來說還是值得推薦的。
「蟹粉小包」的個頭挺大的，湯汁也多。薄薄的皮兒咬下去湯汁順著流出來。
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「麟籠坊」の全家福小籠包
地址： 建國東路10號(近肇周路口)
電話： 021-63867021
人均：26元
營業(yè)時間：周一至周日 06:30-20:30
少了無錫小籠的那份甜膩之感，多了一份鮮香。小籠包皮薄而不破，每一只都玲瓏剔透，湯水似乎在流動，蟹粉似乎在游走。
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「南翔饅頭店」の鮮肉小籠
地址： 豫園老街87號
電話： 021-63554206
人均：75元
營業(yè)時間：9:00-19:00 周一至周日
南翔饅頭店的小籠應該是上海最早的小籠記憶吧。從傳統(tǒng)的鮮肉小籠到蟹黃、蝦仁、野菜、松茸等15種口味。
招牌「傳統(tǒng)鮮肉小籠」的皮非常薄，透著光可以看到里面鮮紅的肉，湯汁也是滿滿。
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「富春小籠」の鮮肉小籠
地址： 愚園路650號(近鎮(zhèn)寧路)
電話： 021-62525117
人均：29元
營業(yè)時間：周一至周日 06:00-24:00
鮮肉小籠吃得出雞汁的味道，粘口腔的濃厚是有的。咬一口可以看到里面的晶瑩的湯汁哦~~~
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「人和館」の鮮肉小籠
地址： 肇嘉浜路407號(近小木橋路)
電話： 021-64030731
人均：114元
營業(yè)時間：11:00-24:00
小籠包偏蘇式，湯頭偏甜。趁熱吃的時候小心燙口，吹一吹后“滋”的吸一口氣~~~
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「鴻瑞興」の招牌小籠
地址： 敦化路163號(近靖宇東路)
電話： 021-55233337 021-55233339
人均：21元
營業(yè)時間：周一至周日 07:00-19:30
這是一家很實惠的國營老店，很多明星都來過這里。
招牌小籠用自己的店名冠名，很有氣勢。當然除了小籠，他們家的面真的特別好吃，尤其是「魚香肉絲面」。
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「花悅小館」の新式小籠包
地址： 上南路168號世博源3區(qū)2層207號
電話： 021-68750315
人均：76元
營業(yè)時間：周一至周日 10:00-22:00
主打六味新式小籠包。不同的顏色不同的口味。蟹粉，黑松露，墨魚，辣味，紫蘇。
當你們把這10家小面館和
10家小籠店一一打卡之后
接下來我們繼續(xù)尋找魔都地方美食
生煎、粢飯糕、青團、粽子、糕團、餛飩...
小食隱于世、滬味在人間
這就是魔都的味道
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