只要是談到減肥，或者是提到脾胃虛弱，那么就會(huì)出現(xiàn)一堆的留言和提問(wèn)，無(wú)論是微博、博客、還是QQ，每天都有人在求用什么方法可以健脾胃，都想可以將自己的減肥變得隨心所欲。其實(shí)博客中曾經(jīng)寫過(guò)些，只是沒(méi)有單獨(dú)的詳細(xì)的列舉出來(lái)。
我先說(shuō)說(shuō)大多數(shù)脾胃虛弱的癥狀：畏冷，很容易手腳冰涼，尤其是冬季；舌苔較厚，有齒痕；膚色暗黃，缺乏紅潤(rùn)與光澤；胖的較虛，皮膚松弛，尤其是腹部，經(jīng)常感覺(jué)無(wú)力；經(jīng)血少，不規(guī)律；體重很難減輕，即便是吃的很少，仍然收效甚微，多吃一點(diǎn)體重就會(huì)增長(zhǎng)；經(jīng)常出現(xiàn)飽脹感，不易消化……如果你有三種以上的癥狀，那么基本可以判定為脾胃虛弱。
至于調(diào)理方法并不難，只要你堅(jiān)持做到以下三點(diǎn)，一個(gè)月之后就會(huì)開始改善，并逐漸轉(zhuǎn)好。
一、方便簡(jiǎn)單的山藥薏米芡實(shí)粥。
很多人會(huì)奇怪這么一碗粥就可以了。是的，它是其中之一，也是效果最好的，是調(diào)理脾胃，補(bǔ)氣血最快捷最有效的方法。中醫(yī)講：脾胃為后天之本，氣血生化之源。我們要想氣血充沛，必須先將脾胃調(diào)理好才行，那些吃點(diǎn)就長(zhǎng)贅肉、飽漲不適、便秘、畏冷等情況，只要?dú)庋懔?，這些癥狀也都會(huì)逐漸的隨之消失，減肥對(duì)于大家來(lái)說(shuō)也是輕而易舉的事情。而粥也是五臟最好的補(bǔ)藥，如果你的脾胃連喝粥都難以消化，那么藥物就更難于消化吸收了，更何況它們不需要我們支出而是直接供給我們氣血的良藥美食。
山藥性甘平，氣陰兩補(bǔ)，是培補(bǔ)中最平和之品，可健脾補(bǔ)虛，滋陰利濕，建議選擇新鮮的山藥，如果到藥房買，建議用干燥后的生山藥為佳。
薏米，主要的功效在于健脾祛濕，補(bǔ)肺化痰，和山藥同用，相得益彰。
芡實(shí)，和蓮子差不多，同屬蓮花科，味甘、澀，都有健脾止瀉作用，因其甘能補(bǔ)脾。但芡實(shí)的作用遠(yuǎn)不止這些，它可以止腰膝疼痛，令耳目聰明，久食延齡益壽，去脾胃中之濕痰，即生腎中之真水，是健脾補(bǔ)腎的絕佳首選。
這三種食材可以說(shuō)是同氣相求的好兄弟，都有健脾益胃之神效，但同時(shí)又各有側(cè)重。有不方便做在家熬制的朋友可以將三種打成粉（超市既有），平時(shí)煮粥加幾顆紅棗即可。
注：胃寒可去掉薏米；胃熱可去芡實(shí)換白扁豆，或偶爾換綠豆薏米粥，最祛濕熱，對(duì)肝旺脾虛，舌苔黃膩的人最為對(duì)癥。另每日空腹多吃些小棗，補(bǔ)血健脾，又益氣通便，打造補(bǔ)血力強(qiáng)，小棗活血力強(qiáng)，夏天酷熱以小棗為佳。當(dāng)然山藥也可以單獨(dú)來(lái)吃，比如藍(lán)莓山藥，蒸山藥，煲湯等。
如有人喝了此款粥感覺(jué)腹脹，此時(shí)喝一碗白蘿卜湯，胃寒中的可再加上點(diǎn)胡椒粉，過(guò)一會(huì)就會(huì)舒服多了，幾日之后就沒(méi)有沒(méi)有腹脹難以消化之感。
二、食不過(guò)饑飽，夏不談涼食。
現(xiàn)代人十個(gè)人有7個(gè)脾胃有問(wèn)題多是飲食不計(jì)而造成的，常常饑一頓飽一頓，還有一些是減肥的人群瘋狂的節(jié)食，再瘋狂的暴食，久而久之吃壞了脾胃，依仗自己年輕，身體好，絲毫不在意是否會(huì)影響健康，是否給自己帶來(lái)什么健康隱患，過(guò)了三十歲之后就會(huì)逐漸感受到自己的身體大不如從前，方知調(diào)理，其實(shí)防范永遠(yuǎn)比治療更為方便更有有效。盡量做到三餐規(guī)律，不暴飲暴食，不因減肥節(jié)食。
另外夏季人體溫度很高，人們常常在滿頭大汗時(shí)，恨不得拿個(gè)冰塊吞進(jìn)肚里，于是大量的吃冰鎮(zhèn)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的西瓜，冷飲，冰激凌等，這樣就使胃部受到強(qiáng)冷的刺激而造成胃部急劇冷縮，胃腸道血管壁就會(huì)突然緊閉收縮，造成一脹一縮的刺激，如果是吃熱的食物同時(shí)，喝冰鎮(zhèn)的飲料，啤酒更會(huì)加劇這種情況，久而久之，就造成了脾胃受損，出現(xiàn)了脾胃虛弱癥狀。
西瓜和冷飲等在冰箱儲(chǔ)存不能超過(guò)2個(gè)小時(shí)，比室溫涼一些就行，還有就是不要吃的過(guò)多，冰淇淋等在嘴里含一會(huì)再咽下，也會(huì)緩解的多。
三、經(jīng)常喝碗補(bǔ)血益氣的牛肉西紅柿湯
牛肉為補(bǔ)血益氣的佳品，可以起到推波助瀾的作用。切莫因?yàn)榕屡志头艞壋匀猓Ｈ饨^對(duì)是你上好的選擇，不僅因?yàn)楹F超高可以補(bǔ)血，還因?yàn)榕Ｈ庥泻芎玫慕∑⒁鏆獾淖饔?。而牛肉與西紅柿可以說(shuō)是絕配，西紅柿中的維生素C可以促進(jìn)鐵的吸收，補(bǔ)血效果加倍，還可以降油脂，平衡酸堿。同時(shí)西紅柿中的番茄紅素也可以得到最大的釋放，幫助女性抗衰老，防曬，美白。
看到了以上三點(diǎn)是不是很容易呢？其實(shí)為了自己的健康哪怕再麻煩一點(diǎn)也無(wú)妨，你說(shuō)是嗎？我們擁有怎樣的健康，取決于我們有著怎樣的生活態(tài)度，怎樣的生活方式。愛(ài)自己，愛(ài)家人，你才會(huì)擁有一份高品質(zhì)的健康生活。
其它的食物搭配方法，可以參閱我其他的博文，在下面我做了幾條相關(guān)博客的鏈接，比如三餐的搭配，蔬菜的食用方法等等。另山藥薏米芡實(shí)粥未必要每天三餐都喝，一周內(nèi)喝幾次就好，比如晚上和第二天早上喝同樣的，一周選擇2次3次都可以，其他的時(shí)間可以經(jīng)常變換其他的粥品。
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