01 養(yǎng)豬怎么賺錢
養(yǎng)豬是否賺錢，取決于兩個因素：
1、養(yǎng)殖場不幸遇上了豬瘟，可以說是一場滅頂之災(zāi)。
2、必須親自干。自己不操心，凡事交給打工的人，你就等著破產(chǎn)。
不尊重科學(xué)養(yǎng)殖，用土辦法和過度節(jié)省成本，同樣等著破產(chǎn)。除了這兩個因素，養(yǎng)殖基本都是賺錢的。賺錢在于多少，取決于市場價格。市場價格非養(yǎng)殖戶所能預(yù)測。
一般情況下，活豬成本5—6元一斤（包括母豬、育肥豬飼料、獸藥、水電、日常費(fèi)用），超過這個價格，就是你的毛利潤（不算養(yǎng)殖場建設(shè)投資）。如果你的養(yǎng)殖場成本已經(jīng)收回，那么賺的錢就是你的純利潤。比如一頭豬成本5元/斤，現(xiàn)在市場價格20元/斤，生豬體重250斤。那么一頭生豬賣5000元。養(yǎng)一頭豬的成本1250元。利潤3750。
一般問養(yǎng)殖戶有多少豬，說得是母豬?，F(xiàn)在的母豬都是高產(chǎn)豬，母豬一年繁殖2窩，兩年5窩，每窩10-18個。有些人不會養(yǎng)（死亡率高）或者經(jīng)營不善，能保住5-8個就不錯了。所謂的賠錢，就是別人一窩能下15個豬仔，而且全部能活下來。你一窩10個豬仔，還沒斷奶存活的就剩下4、5個了。
一頭母豬的價格比如3000元（現(xiàn)在這價格想都別想了，無論價格多高能買到都不錯了）。飼料每個月200元，一年飼料費(fèi)用2400元（實(shí)際母豬一年飼料超過這個數(shù)字）。還有獸藥等費(fèi)用，算下來一頭母豬成本一年差不多3000元左右（自己粉玉米和豆粕，成本低一些）。
如果這頭母豬一年2窩，每窩保證成活10個。那就是3000/20頭＝150元，這150元就要攤到每頭仔豬上，每頭仔豬150元+斷奶后（一個月）繼續(xù)吃兩個月保育料+三個月育肥料，平均每月200元，五個月1000元。再加上水電、生活雜項(xiàng)支出，就是上面所說每頭活豬成本差不多1250元。
按照現(xiàn)在的價格，50頭母豬規(guī)模的養(yǎng)殖場，每頭母豬每窩保證10頭仔豬成活，一年的毛利50×10×2＝1000頭。意味著這家養(yǎng)殖場一年的出欄量有1000頭育肥豬?；钬i市場價格20元/斤，每頭育肥豬平均250斤/頭，那么一頭活豬出售價格5000元。這家養(yǎng)殖場毛利5000元×1000頭＝500萬。每頭成本1250元，凈利潤3750元。一年凈利潤3750×1000＝375萬。
養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖觀念和經(jīng)營方式不同，有些人能保證每窩10-15個，假如平均按12個算，每年又多了50×2×2＝200頭，這就意味著他的養(yǎng)殖場比同行多賺了200×3750＝75萬。
以上的利潤是按當(dāng)前市場價格計算，如果一年內(nèi)生豬價格平均在20元/斤，那么以上的核算法成立。
50頭母豬規(guī)模的養(yǎng)殖場，按照現(xiàn)在價格，一年毛利潤500-600萬。凈利潤375-450萬。按照去年活豬8元/斤的價格，一年毛利潤200萬，凈利潤75-90萬。自己算算翻了多少倍？
網(wǎng)上很多人喜歡聽風(fēng)就是雨。有人跟他說養(yǎng)豬賺錢，他就開始蠢蠢欲動了。也有人一聽別人說養(yǎng)豬風(fēng)險多大，一旦豬瘟來了就傾家蕩產(chǎn)，他就止步不前了。
我想對有此想法的人說一句：凡事要有自己的思考和判斷，而不是參考那些比你還無知的人的建議。因?yàn)樗麄儾皇堑缆犕菊f就是憑空臆測。有那功夫，不如去聽聽養(yǎng)殖戶的建議（當(dāng)然，養(yǎng)殖戶一般絕對不會告訴你。哪怕養(yǎng)殖場員工也不知道。）”
02 實(shí)際養(yǎng)殖成本
1、你要有一塊地。無論是自家的還是租用的，場地的大小取決于養(yǎng)殖規(guī)模。50頭母豬至少10-15畝地。場地必須三通一平（水電路通，場地平整。）單就租用場地，南方大多數(shù)人基本就別想了。即使北方，三通一平的場地輪不到你。人家拉電、修路、通水、平整場地都是投資，沒有讓你掏點(diǎn)租地費(fèi)就無償使用的道理。
2、拿到租地合同（一般租用10—15年，3-5年勸你別干了），除去三通一平的投資，拿到合同可以辦營業(yè)執(zhí)照，然后建設(shè)養(yǎng)殖場。養(yǎng)殖場如何建設(shè)？
一頭母豬三個圈。50頭母豬，至少跨度15米左右、長度40米的一個母豬圈。圈內(nèi)一排為母豬定位欄50個，另一排母豬活動的圈十幾個。也有人不用定位欄，全部使用豬圈。豬圈可以根據(jù)豬舍尺寸用無縫鋼管焊接。每個豬圈要有通風(fēng)和保溫（北方），地面全部混凝土硬化，厚度10公分左右。這就是母豬圈。
還有產(chǎn)床圈，用于母豬產(chǎn)仔豬。產(chǎn)床圈內(nèi)安放10組產(chǎn)床（50頭母豬規(guī)模）。還要一個帶輪子的上豬活動臺。產(chǎn)床圈必須保證通風(fēng)和保溫，尤其保溫，大多數(shù)養(yǎng)殖場因保證不了溫度造成大量仔豬生病或死亡。
剩下就是育肥豬圈?；?×6米一個豬舍，用鋼管焊接。兩排，每排11-12個。育肥豬圈一定要注意通風(fēng)，通風(fēng)做不好豬容易咳嗽生病。
這就是一頭母豬三個圈，還要蓋一個飼料庫，如果自己粉碎飼料（降低成本），需要1-2噸粉碎機(jī)和一臺稱。用于母豬和育肥豬飼料粉碎。飼料庫同樣需要干燥通風(fēng)，防止老鼠等。
然后就是上豬臺（賣豬時）、地磅（稱豬）、蓄水池和排污池，還有生活場地等，根據(jù)每個養(yǎng)殖場情況不同，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)也不同。有些養(yǎng)殖場育肥豬和仔豬是分開的，所以還建有仔豬圈，里面放有網(wǎng)床，用于安放斷奶1個月后（60天內(nèi)的仔豬），剩下3個月直到出欄，育肥豬都是在育肥圈度過的。
總體而言，如果沒有三通一平的費(fèi)用，建設(shè)一個母豬圈，一個產(chǎn)床圈，兩個育肥豬圈或者一個育肥一個仔豬圈，水池、排污、生活場地等，費(fèi)用至少50-60萬。這個標(biāo)準(zhǔn)還是用廢舊彩鋼板建設(shè)。如果土豪標(biāo)準(zhǔn)，那就沒有上限了。
50頭母豬，一頭母豬至少準(zhǔn)備3萬周轉(zhuǎn)金。仔豬除去一個月吃奶，直到出欄剩下五個月全部吃飼料。一個月平均200元×10頭＝2000元，這就是一窩豬每個月飼料成本。一年2窩，就是2000×5×2＝2萬。母豬的售價加母豬成本0.6萬，合計2.6萬。實(shí)際現(xiàn)在的成本高于這個數(shù)字，無論飼料還是母豬價格都漲了，尤其母豬價格。很多種豬場都自留，根本不賣。50頭規(guī)模母豬出欄量1000頭以上的養(yǎng)殖場，前期建設(shè)+后期活豬投資，至少200萬，而且這200萬要保證有，不是到買飼料或者用錢才東拼西湊。一旦資金斷裂豬吃什么？
最后，我想說的是重中之重。你從來不會養(yǎng)豬，別以為養(yǎng)豬跟養(yǎng)寵物狗養(yǎng)貓一樣簡單。從不會到會，哪怕你認(rèn)真學(xué)都要交上昂貴的學(xué)費(fèi)，什么豬配不上了、流產(chǎn)了、生病死了、應(yīng)激反應(yīng)死了、各種意外……你要親自鏟糞，否則你無法通過糞便判斷豬是否健康。你要親自洗圈，還要消毒。最核心的是給豬打針，什么病用什么藥，這些需要長時間累積經(jīng)驗(yàn)。
你買來的母豬100斤左右，要養(yǎng)到300斤以上才能配種。這就意味著除去場地建設(shè)時間，母豬長大4個月，發(fā)情配種114天（120天4個月），生下仔豬到出欄6個月，一共14個月你就使勁往里面砸錢，別想著賺一毛錢。這14個月你沒日沒夜地干，操心能讓你崩潰（尤其配豬和產(chǎn)豬）。你去問問很多養(yǎng)殖戶，他們都會告訴你做好兩年吃苦的準(zhǔn)備，而且沒有一毛錢收入，你必須熬著。
03售賣與行情
那些說育肥豬養(yǎng)到300斤、400斤的，純屬胡扯八道，一聽就是外行。一般出欄育肥豬200-250斤。因?yàn)槌^這個數(shù)字，意味著豬不再長膘，而且飼料被成本高。
另一個原因，尤其城市里都要200-220斤的，因?yàn)檫@個重量的肉瘦，300斤三指寬的膘誰會買？除非農(nóng)村！農(nóng)村人喜歡膘厚的，而且農(nóng)村養(yǎng)豬不是用飼料，也不在乎出欄時間，養(yǎng)8個月都沒問題。豬的出肉率70%左右。一頭250斤的豬出肉170斤左右，剩下的是頭頂和下水。
一頭生豬價格20元/斤，250斤出欄，價格就是5000元。豬販子拉到屠宰場后出肉170斤。5000/170＝29.4元，批發(fā)價最多30元，因?yàn)樨i販子要掙幾毛錢，他有運(yùn)費(fèi)和其他費(fèi)用。豬販子一頭豬賺十幾塊錢，下水150-250左右。所以那些一車100頭豬去屠宰的販子，一趟賺兩三萬，并不是每天多，他需要到處收豬。
曾有人說：“豬販子挺賺錢啊，不行我也買車也干吧！”我說你別做夢了！你還能吃的了這苦？你去養(yǎng)殖場問問，誰賣給你？當(dāng)?shù)馗蛇@個行當(dāng)?shù)?，永遠(yuǎn)固定的那么幾個人，你想進(jìn)入分杯羹，門都沒有！就算你有機(jī)會干，你去養(yǎng)殖場趕頭豬上車試試，能趕上去幾頭算你有本事。包括市場賣肉的，你根本別想進(jìn)入。
隨便一個人都能賣肉，那些賣了十多年的去喝西北風(fēng)嗎？而且分割肉是個技術(shù)活，沒有兩下子想都別想了，分得亂七八糟，連骨頭都分不出來，沒人買。沒人買你就干著急吧！早上天還沒亮就蹬著三輪或者電動車去批發(fā)吧，一干就是多少年，周末或者節(jié)假日就別想了，最多過年休息幾天。不認(rèn)識肉質(zhì)好壞，同樣待在店里或者攤子前干著急吧。那些凡事都喜歡說“有什么大不了的、不就……”，都是吹牛和異想天開的。除了做夢過過嘴癮，沒有任何能耐。
見過太多最嘴上跑火車的，說的天花亂墜、賭咒發(fā)誓，一到做事花花腸子就出來了：還沒做事就想自己能賺多少，而且每個月都有工資。明明一個打工的命，小錢看不上想做生意賺大錢。可偏偏又等不及，也承擔(dān)不起任何責(zé)任。干了沒兩天就怨聲載道、滿口后悔。
也有些一開始心思就不在如何經(jīng)營上，每天想著怎么采購，怎么吃回扣。別人不好意思說他，他就沒完沒了吃下去。反正你賺錢他跟著分紅，賠錢他有回扣。拿著別人對他的信任干著歪門邪道的事。
還有人自以為自己無比聰明，永遠(yuǎn)想干指頭蘸鹽。要么自己只投入股份，人從來不去養(yǎng)殖場，年底等著分紅。要么每天混日子，屁大點(diǎn)規(guī)模吆五喝六、趾高氣昂，每天梳著背頭油光锃亮，皮鞋一塵無染。想讓他干點(diǎn)活節(jié)省點(diǎn)人工成本，你就別想了。這種人根本就不是做事的料。
更多的人永遠(yuǎn)在計劃，永遠(yuǎn)在大談理想，可惜永遠(yuǎn)在口頭上。談了好幾年，從來沒有邁出第一步。好不容易下定決心了，顧慮也就接踵而來了：萬一不會怎么辦、萬一價格掉了、萬一被人知道恥笑、萬一過幾年形勢變了……永遠(yuǎn)都活在萬一里。不錯！不苦不累，能輪到你干嗎？你真是那塊料，先去豬圈鏟半年豬糞再說你的決心，而不是待在城市里每天狐朋狗友成群、兒女情長滿腦子美女小姐姐，每當(dāng)空虛來臨就開始胡吹亂侃。
另外，我說的50頭規(guī)模，指的已經(jīng)有養(yǎng)豬經(jīng)驗(yàn)的人。一般人就從5頭—10頭母豬起步吧。那些養(yǎng)了七八年甚至十多年二十多年的人，很多最開始都是這個數(shù)字起步的。從來沒養(yǎng)過豬直接上幾十頭母豬的，一旦價格跌落就等著跳樓吧。當(dāng)然，也有人覺得養(yǎng)母豬投資太大、風(fēng)險太大，蓋些豬圈養(yǎng)育肥豬的。
養(yǎng)育肥豬就是根據(jù)市場價格去別的養(yǎng)殖場買仔豬回來，等到四五個月育肥豬達(dá)到一定重量再賣出去，中間賺取差價。育肥豬同樣有風(fēng)險。有人一頭仔豬800元買了100頭，這就是8萬。
等到養(yǎng)成育肥豬賣出去時趕上價格下跌到每斤6元，250斤×6元＝1500元，買豬成本800元+1000元飼料成本（買的仔豬不用6個月）＝1800元，這就一頭豬虧了300元，100頭虧了3萬。只有買仔豬時能保證幾個月后育肥豬價格大于1800/250斤＝7.2元/斤本錢才敢買豬，否則就等著賠錢，買的越多賠的越慘。
04 養(yǎng)豬行業(yè)現(xiàn)況
養(yǎng)豬是一個非常吃苦非常熬人的行業(yè)。一般價格下，養(yǎng)豬的人都是賺的辛苦錢。如果50頭母豬每頭平均500-700的正常價格，一年凈利潤50-70萬沒問題。像現(xiàn)在活豬20元/斤和去年豬瘟4.8元/斤的價格都是無法預(yù)料的，都屬于兩個極端。
我?guī)缀鯖]有見過年輕人（90后）養(yǎng)豬的，因?yàn)槌圆涣丝嘁材筒蛔⌒宰?，更怕傳出去身邊人知道后笑話。只有個別家庭農(nóng)村家庭特別差的才養(yǎng)豬和販豬。有個當(dāng)過兵的88年的男孩子，自家養(yǎng)殖場規(guī)模80多頭，家里本來養(yǎng)豬的，他很有魄力和膽識，曾在新疆邊界服役5年，非常能吃苦。回來后跟家人一起養(yǎng)，淘汰了本來的設(shè)施和養(yǎng)殖方式，采用現(xiàn)代化科學(xué)養(yǎng)殖。現(xiàn)在他的養(yǎng)殖場一年出欄近2000頭，像今年的價格，如果沒有過多浮動，穩(wěn)穩(wěn)賺600—800萬甚至過千萬沒有任何問題。
還有一個50多歲的大叔，干了20多年掏糞和種地的活，后來趕上拆遷，補(bǔ)償了70多萬。他勸家人都合伙養(yǎng)豬，沒有人感興趣也沒有人支持，他就買了30頭母豬起步。2016年每斤10.5元的價格他遇到了，現(xiàn)在每斤20元的價格他還是趕上了。現(xiàn)在他的養(yǎng)殖場100頭母豬規(guī)模，一年出欄快3000頭了，在當(dāng)?shù)乜h城是數(shù)一數(shù)二的。3000頭什么概念？一年差不多1000萬凈利潤。親戚們羨慕嫉妒恨地眼珠子快出來了，有些找他借錢，幾萬塊錢人家就當(dāng)送給你了，沒打算再讓你還錢。
職業(yè)沒有高低貴賤，任何行業(yè)都需要人干。如今社會生存壓力大，很多人變得非常浮躁。尤其年輕的一代，滿腦子想著怎么快速發(fā)財、怎么一夜暴富。我想說這樣的人完全是癡人做夢，你見到有人走捷徑，但你沒看到那個捷徑后面的巨大風(fēng)險和人家具備的你所沒有的特殊資源。普通老百姓還是別做夢了，除了踏踏實(shí)實(shí)、勤奮吃苦，沒有任何捷徑。走捷徑的結(jié)果就是走冤枉路，遲早你還是要面對現(xiàn)實(shí)。
遠(yuǎn)離身邊那些浮夸的人、胡吹亂侃的人、道聽途說的人，睜大眼睛好好看看現(xiàn)實(shí)吧。一個人無知不要緊愚蠢不要緊，最怕的是自己看不到自己的無知愚蠢，喜歡聽別人編故事、喜歡拿這些故事沉浸在夢幻里麻醉自己。
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