吳先生今年55歲，在2年前的體檢中被查出患有腦梗塞，好在發(fā)現(xiàn)得及時(shí)，沒(méi)有給身體留下后遺癥。
后續(xù)醫(yī)生叮囑他要注意定期監(jiān)測(cè)血壓并按時(shí)服藥，吳先生出院后一直遵醫(yī)囑嚴(yán)格執(zhí)行。但他總覺(jué)得這樣下去治標(biāo)不治本，于是各自在網(wǎng)上尋找偏方。
半年前，在偶然的機(jī)會(huì)下他得知喝紅酒可軟化血管，于是開(kāi)始每天喝一杯紅酒。
上周，他在喝了一大杯紅酒后就去浴室洗澡了，沒(méi)想到直接暈倒在了浴室內(nèi)。送往醫(yī)院檢查后發(fā)現(xiàn)吳先生腦內(nèi)存在異常出血，已經(jīng)出現(xiàn)了腦疝。在經(jīng)過(guò)全力救治后，依舊留下了偏癱的后遺癥。
在問(wèn)及過(guò)往史后，醫(yī)生得知吳先生這半年來(lái)每天都喝紅酒，把家屬狠狠罵了一通。
而在生活中不少人都有一樣的誤解，認(rèn)為喝紅酒可以軟化血管，這個(gè)說(shuō)法真的可信嗎？
一、紅酒軟化血管，是科學(xué)還是謬誤？
正常情況下，我們的血管是柔軟且富有彈性的，當(dāng)血管內(nèi)堆積過(guò)量的膽固醇、脂肪、細(xì)胞代謝廢物等物質(zhì)時(shí)，會(huì)導(dǎo)致斑塊生成，讓血管壁逐漸變厚，這就是我們常說(shuō)的動(dòng)脈粥樣硬化斑塊。
隨著病程的發(fā)展，動(dòng)脈內(nèi)的通道會(huì)越來(lái)越窄，血流量也會(huì)逐漸減少，發(fā)展到后期可能會(huì)誘發(fā)冠心病、頸動(dòng)脈疾病、周?chē)鷦?dòng)脈堵塞等疾病發(fā)生，嚴(yán)重威脅自身健康。
關(guān)于喝紅酒可軟化血管的說(shuō)法由來(lái)已久，該說(shuō)法主要是因?yàn)榧t酒內(nèi)含有的白藜蘆醇成分，傳言稱(chēng)該物質(zhì)可起到軟化血管的作用。
確實(shí)有研究發(fā)現(xiàn)，白藜蘆醇是一種多酚類(lèi)化合物，具有降血脂、軟化血管的作用，但前提是要攝入到一定的量。
而紅酒內(nèi)含有的白藜蘆醇含量一般只有0.5~10mg/L，想要達(dá)到軟化血管、降血脂的作用，必須把紅酒當(dāng)成水喝。這樣做會(huì)給健康帶來(lái)極大的威脅，紅酒內(nèi)約含有12~15%的酒精，而酒精進(jìn)入體內(nèi)后會(huì)產(chǎn)生乙醛。
該物質(zhì)不斷積累會(huì)導(dǎo)致血管舒張、血壓下降，干擾心臟的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，時(shí)間長(zhǎng)了后容易誘發(fā)心臟功能損傷。并且酒精是明確的一類(lèi)致癌物，經(jīng)常攝入會(huì)增加身體的患癌風(fēng)險(xiǎn)。
因此不建議通過(guò)喝紅酒來(lái)軟化血管，這樣做不僅起不到軟化血管的作用，還會(huì)給身體帶來(lái)不必要的影響。
二、軟化血管，切勿輕信旁門(mén)左道
生活中，有不少關(guān)于可軟化血管的偏方，但這些方法都不靠譜，注意別踩雷和上當(dāng)了。
1、喝醋
硬化的動(dòng)脈主要是由鈣、脂肪以及代謝廢物等組成，將斑塊浸泡在醋內(nèi)的確可以起到溶解的作用。
但喝醋卻起不到同樣的作用，喝進(jìn)去的醋主要是通過(guò)食道進(jìn)入到胃部?jī)?nèi)，不會(huì)直接進(jìn)入到血管內(nèi)，自然也無(wú)法起到軟化斑塊的作用。
2、洋蔥
洋蔥可軟化血管的說(shuō)法也很深入人心，但這個(gè)說(shuō)法同樣不可信。它只是普通食物的一種，無(wú)法對(duì)血管內(nèi)的斑塊起到軟化作用，盲目攝入過(guò)量洋蔥反而容易威脅健康。
3、深海魚(yú)油
深海魚(yú)油內(nèi)含有豐富的多不飽和脂肪酸成分，但這些成分也無(wú)法直接作用于血管內(nèi)，無(wú)法起到軟化血管的作用，對(duì)此要持有正確心態(tài)。
四、如何科學(xué)呵護(hù)血管健康？
想要呵護(hù)血管健康，不能盲目依靠偏方，這幾件事才是關(guān)鍵。
首先是要保持健康的飲食習(xí)慣，飲食上要注意少吃高脂肪、高熱量以及腌制類(lèi)的食物，如燒烤類(lèi)、油炸食品、甜品等，可適當(dāng)多吃五谷雜糧、果蔬以及魚(yú)類(lèi)等。
平時(shí)還要堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)、保持身材，肥胖人群出現(xiàn)動(dòng)脈粥樣硬化的風(fēng)險(xiǎn)較高，要像保護(hù)血管健康要及時(shí)控制體重，建議要多進(jìn)行運(yùn)動(dòng)。每周至少進(jìn)行3次運(yùn)動(dòng)，每次運(yùn)動(dòng)的時(shí)間不少于30分鐘。
三高患者要控制血壓、血脂、血糖等指標(biāo)。三高是誘發(fā)動(dòng)脈粥樣硬化斑塊生成的主要誘因之一，針對(duì)患病的人群，要積極配合醫(yī)生服藥進(jìn)行治療，同時(shí)要保持有良好的生活習(xí)慣，將病情控制穩(wěn)定。
很多坊間廣為流傳的偏方都是不科學(xué)的，對(duì)此一定要學(xué)會(huì)甄別，不要因此而給自己的身體帶來(lái)額外的負(fù)擔(dān)，得不償失。
參考資料：
[1]《紅酒能軟化血管嗎？真相是這樣的！》.醫(yī)學(xué)界心血管頻道.2019-08-13
[2]《紅酒、洋蔥和醋都不能軟化血管！最靠譜的辦法是這5點(diǎn)》.學(xué)術(shù)經(jīng)緯.2019-05-08
[3]《“軟化血管”是個(gè)大謊言！真相在這里→》.廣東衛(wèi)生在線.2021-03-29
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