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閨蜜做的椒鹽蝦特別好吃,酥酥脆脆的,咸香可口,一吃就停不下來

材料:鮮蝦、料酒、干淀粉、蒜、椒鹽、

鮮蝦剪掉蝦須、去掉蝦線,洗干凈后加適量的料酒抓勻備用。

在腌好的蝦里加適量的干淀粉,拌勻之后,放到油鍋里炸至外表酥脆。

炒鍋里留一點油,把蒜末炸到金黃色,然后把炸好的蝦放進(jìn)去。

加椒鹽調(diào)味,翻炒到入味,就可以出鍋了。42

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