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開一家這樣的小店終老,遇一個這樣的良人白首

開一家溫暖的小店,和愛的人相守到老,把日子過成一首詩,讓浮躁的心靜下來。

小店不用很大,精心裝修,不需要太豪華,溫馨就好,每天遇見不同的人,聽他們的故事……

在帝都,就有一對情侶擁有這樣的幸福生活,易筱和德勒,他們在人滿為患的北京,實現(xiàn)了大多數(shù)人的追求。
 

開一家店
×
余生和你荒度

 

她叫易筱,是一位89年的湖南姑娘,原本從事著平面設(shè)計師的工作。

他叫德勒,也來自湖南,身兼電影分鏡師和插畫師。

兩人是初中和高中同學(xué),大學(xué)畢業(yè)之后就走到了一起,然后結(jié)婚。
 
和很多年輕人一樣,憑借著年輕的激情和無畏的勇氣,去北京打拼,渴望闖出自己的一片天。

大城市,一個美好又不美好的地方,能滿足很多的需求,卻限制了我們走向內(nèi)心的腳步。
 
畢業(yè)后,易筱連續(xù)換了5份工作,她開始迷茫了,不止一次的問自己:難道這就是來到北京的意義嗎?

在生活的壓力中,她給自己找一個釋放的辦法,做甜點。
 
在網(wǎng)上找教程自己摸索著烘焙,她迷上了這件事,有一天,易筱吃著自己做的甜品,想到了奶奶。

“奶奶會做很多吃的,一輩子都是自給自足的農(nóng)村生活。比如春天會吃糍粑,還會收一些野草曬成干,留到夏天煲涼茶喝水,艾草遍地都是的時候就開始做青團。甚至茄子皮都可以做成甜點,秋天就是紅薯花生南瓜之類。”

也許易筱從骨子里喜歡這種生活,她似乎找到了生活的方向,既然現(xiàn)在的生活不適合自己,那就換一種生活方式。

再三思索之后,易筱辭去了工作,拿著兩人幾年的積蓄和借來的一部分錢,在五道營胡同盤下了一個店鋪。
  
他們甚至沒有想好到底開一家什么店,賣什么?只是等不及要開店,于是一家文藝的小店誕生了——觀品店。

地址:北京市東城區(qū)五道營胡同15號

說不清到底是茶館還是甜品店,現(xiàn)在看來,似乎是一個多元素小店,有茶點、食器、茶飲。

賣的東西確實很雜,可是這家店卻在北京神奇般地活了下來,靠著主人獨家的甜品和搭配,俘獲了一眾年輕人的心。

觀品店的甜品都是應(yīng)季的甜品,隨著節(jié)氣的更迭,室內(nèi)植物在變化,甜點也在變化,易筱通過食物,讓大家感到季節(jié)的變化。

以后去北京,在國子監(jiān)逛累了,記得去這家胡同小店吃點點心吧。

一年后,倆人掙回了本錢,也還了開店時借的錢。
 
兩年后,同學(xué)加盟,開了第二家店。
 
第三年,他們有了更多的積蓄,和很多人在帝都做房奴的選擇不一樣,而是逃離擁擠和霧霾,來到農(nóng)村,過上了歸園田居的日子。

幾經(jīng)波折,他們在距離市區(qū)50公里外的郊區(qū)找到了一家很普通的農(nóng)房,有一個一個大大的院子,加起來一共600多平米。
  
就是這么再普通不過的房子,易筱和德勒卻像是如獲至寶。也許是熱愛生活的人,總可以用摯愛在沙漠中變出綠洲來。

易筱和德勒決定進行房屋改造,德勒親自設(shè)計監(jiān)工,墻面刷白,地面整修,屋子打通,空間隔斷,增加采光。

院子里的番茄熟透了,夏天過去了,他們的房子也剛好完成了。
  
從租到改造,他們用了10萬塊,為自己造了一片悠然見南山的世外桃源。

午后,明媚的陽光,斑駁的影子,山間的野花,一壺熱茶,簡直完美!

易筱會去用相機定格很多植物的美麗,也喜歡北京秋季的秋高氣爽,閑來無事時會做葉子貼畫,一花一世界,一葉一菩提。

德勒也愛動手做一些小玩意,用鐵絲做了一套廚房收納,省錢又好用。

平日里的一餐一食,很多都來自他們自己的菜園,親手栽種,自給自足,飯菜想必也是格外的香。

房子的后山是易筱的秘密基地,澄澈的天,自由的空氣,含有各種酸果,她經(jīng)常會帶去一堆收集起來。

他們還收養(yǎng)了一只小黃狗,兩人一狗一田園,生活如此,夫復(fù)何求?

德勒說,從準則捆綁的職場走出來,享受過自由后,越需要頑強的自律和更加清晰的頭腦,要建立自己獨立完整的價值體系,才能保證不在自由深處迷失。

住在農(nóng)村,只是換個地方住而已,生活的點點滴滴還是和城市有很多聯(lián)系。
 
每周他們會固定去店里開會、研究上周的情況,準備接下來的運營。
  
遇上好的電影或者展覽,他們自然不會錯過。怪獸的木作品

易筱在家會不停地研究新品,嘗試不同的食材,給顧客帶來更多口味的選擇,很多食材都是就地取材,味道更加獨特精致。
 
濃郁茉莉茶味的酪、銀耳和百合搭配的軟糯團子、枸杞和米酒搭配的膏狀甜點......

德勒則每天給自己一個小時的鍛煉時間,然后做些瑣碎雜事,燒鍋爐、劈柴、整理院子,過著最簡樸的生活。

倆人沒有固定的周末,同樣也沒有固定的工作時間,每天都會過著不一樣的生活,爬山、騎車、瑜伽、縫紉、串門,也是忙得不亦樂乎。

對于易筱和德勒來說,美好生活就是安安靜靜的,每天日出而作、日落而息,用心做著自己喜愛的事,淡觀山水閑看月,只讀詩書不念愁。

外面的世界是忙碌的,但只要生命不息,我們也會像易筱和德勒一樣有幸去過自己喜歡的人生。

遇見野草,就疼惜野草;遇見春風(fēng),就眷戀春風(fēng);遇見青山,就愛戴青山。

保存內(nèi)心清澈,并不用去急著趕路,時光不會突然慢下來,慢下來的,是人心。

人的一生很短,只做好兩件事足矣:專注工作和純粹生活。
  


   

如果可以
和TA開家溫暖的小店
看行人來來往往
然后廝守到老
   
- 晚安-
  
圖 文 | @易筱易筱、-元古-

  
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