在普通人的觀念里，
肉羊養(yǎng)殖是一項(xiàng)低端產(chǎn)業(yè)，不需要多大技術(shù)投入。然而，當(dāng)你走入黃河口灘羊產(chǎn)業(yè)園，這一觀念將被顛覆。
11月13日，全國媒體利津行采訪團(tuán)一行來到利津縣鹽窩鎮(zhèn)肉羊養(yǎng)殖園區(qū)，一排排高標(biāo)準(zhǔn)的羊舍整齊排列，羊兒們住上了“小別墅”。藍(lán)色的彩鋼棚頂在陽光下閃著光，道路中心的綠化帶既為園區(qū)做了整體布局隔斷，又能凈化空氣成為綠色觀光風(fēng)景帶。這現(xiàn)代化養(yǎng)殖模式的背后，離不開肉羊養(yǎng)殖全產(chǎn)業(yè)鏈條的探索打造，更離不開養(yǎng)殖觀念的更新以及勤勞的付出。
地處黃河灘區(qū)的利津縣鹽窩鎮(zhèn)，至今已有20多年的肉羊養(yǎng)殖歷史，全鎮(zhèn)肉羊存欄量達(dá)70萬只，年出欄量突破200萬只，從事肉羊養(yǎng)殖、購銷、運(yùn)輸、屠宰加工和獸藥、飼料經(jīng)營的群眾達(dá)到1.8萬人，產(chǎn)值達(dá)25億元，是“中國肉羊育肥基地”、“山東肉羊產(chǎn)業(yè)第一大鎮(zhèn)”。
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飼養(yǎng)管理簡單粗放，抗風(fēng)險(xiǎn)能力弱，人才、土地等要素制約明顯?！丙}窩鎮(zhèn)畜牧辦主任吳星華說。想要促進(jìn)黃河口灘羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展，就要提高灘羊規(guī)格、產(chǎn)量和品質(zhì)，加大技術(shù)創(chuàng)新也就成為“必經(jīng)之路”。為加快推進(jìn)肉羊產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，鹽窩鎮(zhèn)緊抓全國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)創(chuàng)建機(jī)遇，投資3.6億元，高標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃建設(shè)了占地面積4200畝的鹽窩肉羊標(biāo)準(zhǔn)化健康養(yǎng)殖示范基地，規(guī)劃建設(shè)功能型防疫綠化隔離帶、5G智慧綜合管理服務(wù)中心、綜合交易中心，建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)羊舍305棟的基礎(chǔ)母羊繁育區(qū)和標(biāo)準(zhǔn)化肉羊育肥區(qū)、無害化處理區(qū)、入園暫養(yǎng)區(qū)、多功能型綠地區(qū)，形成“一帶、兩心、五區(qū)”總體發(fā)展布局。目前，園區(qū)內(nèi)一期羊舍已經(jīng)完工，二期正在緊張施工中，全部建成后，可實(shí)現(xiàn)肉羊存欄量40萬只，年出欄量100萬只以上，將成為全國單體最大的肉羊標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖園區(qū)。
為了讓人們吃的放心安心，產(chǎn)業(yè)園采用5G信息技術(shù)，建立標(biāo)準(zhǔn)化肉羊養(yǎng)殖可追溯系統(tǒng)，利用現(xiàn)代信息技術(shù)手段準(zhǔn)確掌握肉羊生命進(jìn)程和生長動態(tài)，提高精細(xì)化養(yǎng)殖的技術(shù)水平和養(yǎng)殖基地管理的能力，更好地開展規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、智能化養(yǎng)殖?！巴ㄋc(diǎn)講，灘羊在養(yǎng)殖期間，這套可追溯系統(tǒng)會一直監(jiān)控，根據(jù)羊自身反饋回來的數(shù)據(jù)，調(diào)整飼料配比、喂養(yǎng)時(shí)間、運(yùn)動量等，動態(tài)監(jiān)測，動態(tài)反饋，以達(dá)到在肉質(zhì)口感最好的時(shí)候出欄。園區(qū)內(nèi)灘羊的飲用水全部是黃河水，黃河水引入園區(qū)沉淀后，由專用管道運(yùn)輸至每個(gè)養(yǎng)殖大棚內(nèi)，確保了水源的充足供給?！丙}窩鎮(zhèn)畜牧辦負(fù)責(zé)人說。
一條“吃干榨凈”的全羊產(chǎn)業(yè)鏈 不養(yǎng)羊也能發(fā)“羊”財(cái)“一期建成的150個(gè)標(biāo)準(zhǔn)羊舍已租賃一空，正在建設(shè)的二期也已全部預(yù)定?！眻@區(qū)負(fù)責(zé)人說,養(yǎng)殖戶們對入駐園區(qū)熱情高漲的原因，皆因?yàn)橛幸粭l將羊“吃干榨凈”的產(chǎn)業(yè)鏈。
2020年，鹽窩鎮(zhèn)通過對園區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施的完善提升，引導(dǎo)養(yǎng)殖大戶、屠宰加工企業(yè)、有機(jī)肥生產(chǎn)企業(yè)及飼料加工企業(yè)入駐園區(qū)，以肉羊生產(chǎn)為基礎(chǔ)依托，以飼料生產(chǎn)為產(chǎn)前服務(wù)，大力建設(shè)屠宰加工區(qū)，以畜產(chǎn)品深加工帶動二產(chǎn)增值，以冷鏈物流系統(tǒng)建設(shè)增強(qiáng)三產(chǎn)服務(wù)功能，以有機(jī)肥生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)種植業(yè)和畜牧業(yè)有機(jī)結(jié)合，實(shí)現(xiàn)“飼料加工——基礎(chǔ)母羊繁育——肉羊育肥——屠宰深加工——冷鏈配送——有機(jī)肥生產(chǎn)——糧食蔬菜生產(chǎn)”全產(chǎn)業(yè)對接，建設(shè)具有鹽窩特色的一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展樣板，示范帶動利津縣乃至東營市的產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。
對當(dāng)?shù)乩习傩諄碇v，羊全身都是“寶”。入駐園區(qū)后不僅能擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，更能實(shí)現(xiàn)便捷的精細(xì)化管理?！斑x擇養(yǎng)殖大棚主要是看中它方便，剪羊毛的、賣飼料的、干屠宰的不出家門口就能完成，對于養(yǎng)殖戶們頭疼的糞便清理也有專人上門，加工為有機(jī)肥料，供給綠色糧食蔬菜生產(chǎn)。”已經(jīng)入駐園區(qū)的養(yǎng)殖戶薄純儉說。
瞄準(zhǔn)未來，鹽窩鎮(zhèn)將進(jìn)一步拉伸產(chǎn)業(yè)鏈條，實(shí)現(xiàn)鹽窩肉羊產(chǎn)業(yè)跨越性升級，將打響“黃河口灘羊”品牌，將鹽窩肉羊產(chǎn)品推向全國。
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