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鄉(xiāng)村生態(tài)旅游一道風(fēng)口?機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存,創(chuàng)新尋找突破!

前言

從鄉(xiāng)村振興到美麗休閑鄉(xiāng)村,從傳統(tǒng)農(nóng)家樂到特色民宿、家庭農(nóng)場、休閑農(nóng)莊、鄉(xiāng)村酒店乃至現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園等等,鄉(xiāng)村旅游作為融合一二三產(chǎn)業(yè)的新業(yè)態(tài),其形式在完善,其模式在成熟,其受眾在增廣。為了更好的發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、文化和旅游部、財(cái)政部、自然資源部、中國農(nóng)業(yè)銀行等部門從政策、用地、資金等方面加大支持力度,這讓原以生態(tài)為基底,以文化為靈魂,以農(nóng)業(yè)為根本,以旅游為形式的鄉(xiāng)村旅游迎來一道新風(fēng)口——“鄉(xiāng)村生態(tài)旅游”。

鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的概念

鄉(xiāng)村生態(tài)旅游,是以農(nóng)村自然資源、生態(tài)景觀、生產(chǎn)活動、風(fēng)俗文化為等背景,集生產(chǎn)、生活和生態(tài)于一體,通過整體規(guī)劃、合理布局,將現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)資源與休閑活動進(jìn)行巧妙融合,從而為人們提供修養(yǎng)身心,體驗(yàn)鄉(xiāng)村生活的一種休閑旅游形式。相較于傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村旅游,鄉(xiāng)村生態(tài)旅游以可持續(xù)發(fā)展的理念,構(gòu)建鄉(xiāng)村旅游的生態(tài)體系、產(chǎn)業(yè)體系和服務(wù)體系,形成一種獨(dú)特的旅游形式。

鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的類型

按不同的方式,生態(tài)、農(nóng)業(yè)、旅游等元素與不同的主體進(jìn)行融合,可以形成不同的鄉(xiāng)村生態(tài)旅游類型,例如:

1.民宿型的鄉(xiāng)村生態(tài)旅游

這是以優(yōu)美的自然環(huán)境和豐富的農(nóng)林資源作為基礎(chǔ),將生態(tài)農(nóng)業(yè)、種植農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)巧妙融入當(dāng)?shù)鼐用裆?,既?shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,又為當(dāng)?shù)鼐用駝?chuàng)造出生態(tài)宜居的環(huán)境,同時為游客們提供一種富含文化內(nèi)涵,充滿當(dāng)?shù)孛袼罪L(fēng)情,具有獨(dú)特鄉(xiāng)野韻味的特色民宿。比如,臺灣卓也小屋,在不破壞原有地形地貌的前提下,圍繞農(nóng)地、林地等自然資源,不僅打造出四季景不同,五谷隨時令,時時有體驗(yàn)的“世外桃源”,還通過生態(tài)可持續(xù)的理念,讓生產(chǎn)、生活、生態(tài)相互協(xié)調(diào),形成一種相生相促的良性循環(huán)。

>>>臺灣特色民宿-卓也小屋:如何真實(shí)還原陶淵明筆下的“世外桃源”?

2.農(nóng)莊型的鄉(xiāng)村生態(tài)旅游

這是對原有鄉(xiāng)村資源進(jìn)行合理規(guī)劃,適度開發(fā),既可以滿足游客們親近自然,體驗(yàn)采摘、種植、垂釣等田園生活的樂趣,又可以形成科技開發(fā)、示范、研學(xué)、康養(yǎng)等為特色的現(xiàn)代休閑主題,從而實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)企業(yè)化、生活現(xiàn)代化、生態(tài)自然化的高品質(zhì)農(nóng)場。比如,臺灣的臺一生態(tài)休閑農(nóng)場,依據(jù)不同海拔的自然條件和農(nóng)作物時令,建設(shè)不同類型的種植分場,然后以周邊豐富的資源基底,打造獨(dú)特的景觀效果,提供特色的研學(xué)體驗(yàn),供給不同的美食風(fēng)味,從而形成有賞、有玩、有學(xué)、有食、有購的多功能生態(tài)農(nóng)場。

>>>一個以自然資源為核心,巧妙實(shí)現(xiàn)三產(chǎn)融合的休閑農(nóng)場:臺一生態(tài)休閑農(nóng)場!

3.學(xué)校型的鄉(xiāng)村生態(tài)旅游

這是將永續(xù)耕作、田園景觀、休閑農(nóng)旅、研學(xué)教育等融合一體,既突破傳統(tǒng)學(xué)校刻板教育的侄楛,為周圍居民帶來可持續(xù)發(fā)展的環(huán)境優(yōu)勢、資源優(yōu)勢,又能讓孩子們在自然本真的生態(tài)環(huán)境下,學(xué)習(xí)技能和鍛煉能力,同時從小讓他們養(yǎng)成生態(tài)可持續(xù)的理念,從實(shí)地了解生物百態(tài)、前沿技術(shù)。比如,荷蘭烏德勒支建立的NOWSCHOOL,不僅保持當(dāng)?shù)厣锒鄻有裕瑸橹苓吘用駧碣Y源便利,還以其多功能分區(qū)布局,可持續(xù)循環(huán)系統(tǒng),形成一個集食材花園、野生動物園、戶外森林、研學(xué)教育等融為一體的特色鄉(xiāng)村研學(xué)基地。

4.村莊型的鄉(xiāng)村生態(tài)旅游

這是以鄉(xiāng)村肌理、村域資源為基礎(chǔ),宏觀上進(jìn)行整體規(guī)劃設(shè)計(jì),微觀上對不同產(chǎn)業(yè)、不同系統(tǒng)進(jìn)行協(xié)作指導(dǎo),既讓農(nóng)戶們通過產(chǎn)業(yè)形成上下游合作互助關(guān)系,又為整個村莊形成景觀上有看點(diǎn)、生態(tài)上可循環(huán)、活動上有特色、文化上有創(chuàng)意的鄉(xiāng)村生態(tài)旅游。比如,臺灣桃米生態(tài)村,以當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)資源為基礎(chǔ),通過適當(dāng)挖掘,不僅創(chuàng)建出有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,恢復(fù)整個村莊的生態(tài)系統(tǒng),還通過一定的文化創(chuàng)意,打造出獨(dú)特的“青蛙共和國”,“紙教堂”,同時以生態(tài)產(chǎn)業(yè)為核心,創(chuàng)造出全年四季不同景,月月獨(dú)特有亮點(diǎn),時時體驗(yàn)有創(chuàng)新的美麗休閑鄉(xiāng)村。

國內(nèi)鄉(xiāng)村生態(tài)旅游發(fā)展趨勢

鄉(xiāng)村旅游不僅因其產(chǎn)業(yè)融合力強(qiáng),涉及面廣,還因其較大的影響力和帶動作用,受到各界的廣泛關(guān)注,而在其基礎(chǔ)上發(fā)展起來的鄉(xiāng)村生態(tài)旅游,更亦如此。但我國大陸地區(qū)的休閑農(nóng)業(yè)還處在初級發(fā)展階段,很多地區(qū)的休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游還存在這樣或那樣的問題,因此,鄉(xiāng)村生態(tài)旅游不失為改變現(xiàn)狀一種機(jī)遇與挑戰(zhàn)。

鄉(xiāng)村生態(tài)旅游發(fā)展趨勢一:產(chǎn)業(yè)化

當(dāng)今的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)大多數(shù)還處于中低端,大家拼的是投資、資源和環(huán)境,很多人對市場規(guī)模的拓展大于對生態(tài)質(zhì)量的關(guān)心,甚至還會出現(xiàn)一些舍本逐末的現(xiàn)象,這直接導(dǎo)致同質(zhì)化問題。為解決這一困境,鄉(xiāng)村生態(tài)旅游勢在必行。而要發(fā)展鄉(xiāng)村生態(tài)旅游,產(chǎn)業(yè)化是關(guān)鍵一步。這里所談的產(chǎn)業(yè)化,不止是一二三產(chǎn)融合,更要從生態(tài)、生產(chǎn)、生活等角度進(jìn)行橫縱產(chǎn)業(yè)鏈融合,這需要關(guān)注每戶、每村的協(xié)同機(jī)制,這需要關(guān)注市場游客反饋,更需要從文化角度進(jìn)行深層創(chuàng)新。

鄉(xiāng)村生態(tài)旅游發(fā)展趨勢二:品牌化

基于原始資源的簡單改造,沒有特色的資源挖掘,沒有品牌化的標(biāo)識,在地大物博的國內(nèi)農(nóng)旅市場,很難形成有效競爭優(yōu)勢。因此,當(dāng)鄉(xiāng)村生態(tài)旅游發(fā)展日益成熟,勢必要迎來品牌化趨勢。這里所談的品牌化,不止是農(nóng)產(chǎn)品品牌化,更是要從休閑產(chǎn)品、旅游路線、文化創(chuàng)意、資源特色等角度形成的曝光率及吸引度,既讓農(nóng)產(chǎn)品塑造出品牌特色,又讓市場營銷打響品牌知名度,短期有亮點(diǎn),長期有特色,從而逐漸形成一套完整的鄉(xiāng)村生態(tài)旅游品牌體系。

鄉(xiāng)村生態(tài)旅游發(fā)展趨勢三:精品化

隨著新冠疫情對全球經(jīng)濟(jì)環(huán)境的影響以及國外疫情失控等多項(xiàng)因素,國內(nèi)鄉(xiāng)村生態(tài)旅游迎來了大批高端客群,這些客群的短期融入,不僅促使國內(nèi)鄉(xiāng)村生產(chǎn)旅游逐漸品牌化,更會出現(xiàn)一些精品化的趨勢。這里所談的精品化,不是那種富麗堂皇的奢侈豪華,更不是在鄉(xiāng)村建立一些經(jīng)典的城市化景觀。鄉(xiāng)村生態(tài)旅游真正的精品化,是在產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢的基礎(chǔ)上,形成品牌特色,以創(chuàng)意引領(lǐng)市場,既能實(shí)現(xiàn)定制化需求,又能達(dá)到普眾化標(biāo)準(zhǔn),從而讓不同層次、不同目標(biāo)的客群,都能“乘興而來,盡興而歸”。

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