沒有為什么,只是為了消耗我的口蘑
By 吃個(gè)東西
用料1、白蘑菇洗凈切碎
2、洋蔥切小塊
3、黃油放入鍋中加熱融化,下洋蔥翻炒
4、下蘑菇翻炒,然后撒少許鹽
5、加適量清水煮沸,煮至洋蔥和蘑菇變軟,倒入榨汁機(jī)榨碎
6、炸好的洋蔥蘑菇倒回鍋中小火加熱
7、加適量奶油繼續(xù)煮開
8、調(diào)入少許胡椒粉
9、攪拌均勻
10、盛盤,表面撒些許胡椒粉裝飾,裁兩片蘑菇放在湯表面點(diǎn)綴
小貼士西餐的濃湯一般會(huì)加些面粉增稠,我懶,所以不加,事實(shí)上煮出來的湯也很濃稠哈哈哈哈哈
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