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蘑菇奶油濃湯的做法

沒有為什么,只是為了消耗我的口蘑

By 吃個(gè)東西

用料
  • 白蘑菇 適量
  • 洋蔥 四分之一個(gè)
  • 牛奶 適量
  • 黃油 30克
  • 食鹽 3克
  • 水 適量
  • 胡椒粉 少許
做法步驟

1、白蘑菇洗凈切碎

2、洋蔥切小塊

3、黃油放入鍋中加熱融化,下洋蔥翻炒

4、下蘑菇翻炒,然后撒少許鹽

5、加適量清水煮沸,煮至洋蔥和蘑菇變軟,倒入榨汁機(jī)榨碎

6、炸好的洋蔥蘑菇倒回鍋中小火加熱

7、加適量奶油繼續(xù)煮開

8、調(diào)入少許胡椒粉

9、攪拌均勻

10、盛盤,表面撒些許胡椒粉裝飾,裁兩片蘑菇放在湯表面點(diǎn)綴

小貼士

西餐的濃湯一般會(huì)加些面粉增稠,我懶,所以不加,事實(shí)上煮出來的湯也很濃稠哈哈哈哈哈

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