休閑農(nóng)業(yè)職教周刊是中國(guó)休閑農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)教學(xué)首席公共平臺(tái)（微信公眾號(hào)xxnyzk2015）該平臺(tái)云集多方面的休閑農(nóng)業(yè)專(zhuān)家，本著以發(fā)展中國(guó)特色休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)為理念，普及休閑農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)知識(shí)，講解精典案例，在線培訓(xùn)新農(nóng)人，助推休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展。歡迎關(guān)注！
導(dǎo)語(yǔ)
絕大部分休閑農(nóng)莊注重對(duì)顧客的住、食和樂(lè)的需求滿足，而忽略了農(nóng)場(chǎng)土特農(nóng)產(chǎn)品的現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)業(yè)推廣，流逝了現(xiàn)實(shí)消費(fèi)需求，不急于提升休閑農(nóng)莊的經(jīng)營(yíng)效益。
那么休閑農(nóng)莊如何開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)業(yè)推廣呢？休閑農(nóng)業(yè)服務(wù)室認(rèn)為應(yīng)該
從以下幾個(gè)方面著手
一、做好休閑農(nóng)莊產(chǎn)業(yè)特色宣傳介紹
介紹休閑農(nóng)莊的主營(yíng)產(chǎn)業(yè)及其產(chǎn)品主要是讓顧客建立對(duì)農(nóng)莊的整體印象和特色。從以下幾方面進(jìn)行介紹。
一是要介紹農(nóng)莊的經(jīng)營(yíng)主業(yè)和主要產(chǎn)品種類(lèi)，重點(diǎn)要介紹那些有特色的土產(chǎn)品。
二是要介紹土產(chǎn)品的特色及其綠色生態(tài)無(wú)公害性，如土雞與土雞蛋等。
三是介紹農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程和環(huán)境，突出有機(jī)性和綠色性。
介紹的方式有隨手可取的紙質(zhì)資料、音頻視頻資料和員工口頭介紹，也可以建立公眾號(hào)和App客戶端，通過(guò)掃描二維碼的方式讓顧客關(guān)注農(nóng)場(chǎng)網(wǎng)頁(yè)，在網(wǎng)上同步獲取信息。同時(shí)最好有當(dāng)季產(chǎn)品的櫥窗或貨架陳列
二、組織人員進(jìn)行品嘗推介
俗話說(shuō)“眼見(jiàn)為實(shí)，口說(shuō)無(wú)憑”，有些農(nóng)產(chǎn)品可以現(xiàn)場(chǎng)采摘和品嘗。顧客品嘗過(guò)后，滿意的話，就會(huì)形成信任，然后主動(dòng)購(gòu)買(mǎi)。體驗(yàn)式品嘗可以是員工主動(dòng)推送，也可以是餐佐方式。也可以讓顧客參與采摘，寓體驗(yàn)于快樂(lè)之中。員工主動(dòng)推介品嘗一定要注意與顧客進(jìn)行良好溝通，聽(tīng)取顧客的評(píng)價(jià)意見(jiàn)。
三、開(kāi)展系列小型促銷(xiāo)活動(dòng)刺激顧客的
購(gòu)物欲望
一是與農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和收獲的周期相一致，每個(gè)檔期選擇一兩種產(chǎn)品折扣優(yōu)惠酬賓。
二是設(shè)置消費(fèi)額度獎(jiǎng)，當(dāng)顧客消費(fèi)達(dá)到一定額度就贈(zèng)送一定數(shù)量的土產(chǎn)品，這樣既可以調(diào)動(dòng)顧客購(gòu)買(mǎi)的積極性，也可以順勢(shì)推廣產(chǎn)品。
三是設(shè)計(jì)一些參與性較強(qiáng)的活動(dòng)，設(shè)置獎(jiǎng)勵(lì)，獎(jiǎng)品就是本農(nóng)場(chǎng)的產(chǎn)品。四是準(zhǔn)備小份額的伴手禮物，凡是來(lái)農(nóng)場(chǎng)消費(fèi)的顧客都有一份，哪怕是兩個(gè)蘿卜、一斤白菜，顧客也會(huì)開(kāi)心一刻。
四、利用現(xiàn)代新媒體技術(shù)開(kāi)展?fàn)I業(yè)推廣
新媒體利用數(shù)字技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和移動(dòng)技術(shù)，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)、無(wú)線通信網(wǎng)、有線網(wǎng)絡(luò)等渠道以及電腦、手機(jī)、數(shù)字電視機(jī)等終端，向用戶提供信息和娛樂(lè)的傳播形態(tài)和媒體形態(tài)。具有交互性與即時(shí)性、海量性與共享性、多媒體與超文本、個(gè)性化與社群化的特征。新媒體有很多形式，主要有門(mén)戶、搜索引擎、微博、SNS、博客、播客、BBS、RSS、WIKI、手機(jī)、移動(dòng)設(shè)備、APP等。
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