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在我們廚房中有著各式各樣的鍋,平時我們會根據(jù)烹飪的需求使用不同的鍋。
一般來說我們用完鍋以后,會馬上把鍋給清理干凈,但是鍋底卻很少人會清理。
因為鍋底的污垢比較難清理,而且鍋底的污垢是比較黑,不會清理的話,會把黑色的污垢弄得到處都是,粘在手上還會把手給染黑,指甲縫隙中都是黑色的污垢,看起來很難看。
所以很多人都會選擇不清理鍋底,但是如果長時間不清理鍋底,會有很多的油垢附在上面,十分地黏膩、難清理。
這些污垢還會阻擋熱量傳遞到煮東西的地方,導致做菜時,食材無法均勻受熱,煮出來的東西味道就不太好,那么到底應該怎么清理鍋底的油垢呢?
今天圓圓就給大家分享3個清理鍋底油垢的小妙招,讓大家輕松去除掉鍋底的污垢
1、食用堿+牙膏+食用鹽
鍋底的油垢一般是在炒菜時一些油煙附在鍋底上,然后明火加熱以后,直接粘在鍋底,比較難清理。
而我們可以把牙膏均勻地涂抹在鍋底,然后撒上一些食用鹽以及食用堿,稍微等待一下,用鋼絲球或是百潔布比較粗糙的一面,來回地擦拭鍋底,不一會鍋底就變干凈了。
這主要是因為食用堿有比較強的去污能力,可以溶解鍋底的油垢,而牙膏添加了摩擦劑,能夠增強摩擦力。
食用鹽也同樣可以增加摩擦力,同時可以起到一定的殺菌作用。
摩擦力度一大,油垢就更容易被清理出來,這樣清潔以后,還可以殺菌,讓鍋底更加干凈。
2、雞蛋殼+白醋
平時我們吃完雞蛋就把雞蛋殼給丟掉了,但是雞蛋殼中的碳酸鈣有著很好的吸附作用,可以吸附掉鍋底的油污。
所以我們可以把雞蛋殼給敲碎,然后撒在鍋底。之后倒入一些白醋,白醋是酸性的,會與雞蛋殼產(chǎn)生一些反應,又可以軟化油垢,可以讓我們更好地清潔鍋底的油垢。
稍微等待2分鐘,就可以用百潔布來清潔鍋底,將白潔布壓在蛋殼上來回摩擦鍋底,增強一下摩擦力,不一會兒鍋底的油垢就被清潔出來了。
另外最好使用生雞蛋的蛋殼,這樣碳酸鈣沒有經(jīng)過加熱,不會出現(xiàn)其他的變化,碳酸鈣的含量會更高一些,吸附能力也會更大一些。
3、小蘇打+白醋
小蘇打和白醋都有比較強的清潔能力,而小蘇打和白醋放在一起以后會產(chǎn)生比較多的泡沫,這個泡沫的清潔能力會更強,并且白醋可以軟化污垢,能夠更好的清潔污垢。
所以我們可以把小蘇打和白醋混合在一起,然后將紙巾或是抹布用液體沾濕,然后鋪在鍋底,等待3分鐘,用鋼絲球擦拭鍋底的污垢,不一會污垢就被清理出來了。
今天圓圓就分享到這里了,大家平時都是怎么清理鍋底的呢?
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