大圖模式 從老家過年回到自己家，隔離期間沒什么事情，在家研究吃吧，不會做面包，也不會做蛋糕怎么辦？
這樣做個餅，一點(diǎn)不比面包差，做法很簡單，不用烤箱，普通面粉就能做，做面包失敗的看看這個吧，你一定會成功的！
大圖模式 食材:
溫水80克，酵母粉5克，雞蛋3個，食用油20克，白砂糖30克，普通面粉300克。
做法:
碗中倒入溫水，加入白砂糖，酵母粉，食用油，雞蛋
大圖模式 攪拌均勻，白砂糖融化，加入面粉
大圖模式 攪拌成絮狀，揉成光滑的面團(tuán)
大圖模式 蓋保鮮膜醒發(fā)至兩倍大，呈蜂窩狀
大圖模式 醒好的面揉搓排氣，搓成長條，切成小劑子
大圖模式 案板刷油，整理成圓形擺放在案板上，按扁，蓋保鮮膜二次醒發(fā)
大圖模式 平底鍋刷油，放入鍋中，小火蓋蓋，煎至兩面金黃，豎起來轉(zhuǎn)圈再煎一下
大圖模式 這么做的小餅，香甜暄軟
大圖模式 做蛋糕，面包失敗的小伙伴們試試這個吧，一定會成功的哦
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