一、胃病患者的飲食原則

1、忌辛辣刺激食物。切忌不要經(jīng)常吃刺激的食物，過冷過辣過硬過燙都是傷害脾胃的，如涼性的水果、海鮮、冷飲，刺激性的辣椒大蒜等，都要少吃。

2、飲食規(guī)律。一定要吃早餐，早餐可以適當(dāng)吃一些養(yǎng)胃的食物，如小米粥，能有效調(diào)理胃功能。也不要暴飲暴食，既不能太餓，又不能太飽，盡量保證每餐吃七分飽。吃飯的時(shí)候也不可以狼吞虎咽，每口飯能嚼20下是最好的，如果實(shí)在不行，可以把米飯換成粗糧，能增加咀嚼頻率。

3、養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。平時(shí)多喝水，特別是熱水。胃的脾性是喜燥惡寒，所以要多攝入溫?zé)岬臇|西。飯后不宜馬上運(yùn)動(dòng)，影響胃的消化功能。

4、不要隨意服藥。經(jīng)常胃痛的人，如果本來就有服用藥物的習(xí)慣，最好能夠向自己的主治醫(yī)師或藥師請(qǐng)教，看看這些正在服用的藥物是否會(huì)刺激胃部，導(dǎo)致胃不舒服。例如，抗生素、鐵劑等都是會(huì)刺激胃黏膜的藥物，一定要請(qǐng)自己的主治醫(yī)師，針對(duì)自己的服藥習(xí)慣，給予藥物處方的建議。

5、避免吃巧克力。發(fā)生胃痛時(shí)，最首要避免的食物就是巧克力。巧克力幾平全是脂肪成分，而且它也含咖啡因，將加倍惡化胃痛。

有很多患有胃病的朋友們認(rèn)為喝粥最好，其實(shí)不一定哦。

二、胃病患者不宜只喝粥

一些胃病患者習(xí)慣天天喝粥，這雖然比較好消化，但也會(huì)帶來問題。比如粥經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間熬制后，部分營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)流失，并且喝粥無需慢慢咀嚼，不能促進(jìn)口腔唾液腺的分泌。

再者，粥水分多，會(huì)稀釋胃液，加速胃的膨脹，使胃運(yùn)動(dòng)緩慢，不利于其他食物的消化吸收。

此外，喝粥對(duì)于胃食管反流患者的病情恢復(fù)有害無益，因?yàn)槲甘彻芊戳鞑∈俏杆徇^多所致的，喝粥可能會(huì)刺激胃分泌出更多胃酸，而且流質(zhì)的食物更容易反流。

醫(yī)生表示，胃病患者能否用粥養(yǎng)胃，應(yīng)根據(jù)病情咨詢醫(yī)生意見。胃食管反流病的患者應(yīng)該選擇堿性食物以中和胃酸，比如發(fā)面饅頭，尤其是堿性大的。對(duì)于反流性食管炎、輕微反酸的患者，可以在胃酸不明顯的情況下先喝幾口水，沖淡一下，如果不緩解再吃蘇打餅干。

三、胃病患者吃什么養(yǎng)胃？

1、牛奶：牛奶中的營(yíng)養(yǎng)非常的豐富，可以說牛奶是一種完美的飲品，并且經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，牛奶同樣具有很好的養(yǎng)胃功效。牛奶的主要作用有補(bǔ)肺胃，生津液，潤(rùn)大腸的功效，對(duì)于陰虛胃痛，津虧便秘等都有著很好的作用。研究發(fā)現(xiàn)，牛奶對(duì)消化性潰瘍病、習(xí)慣性便秘等情況有著非常有效的治療效果。雖然說牛奶具有很好的養(yǎng)胃功效，但患有腹瀉、脾虛證、濕證等患者在日常生活中不適合過量的飲用牛奶。

2、粥類：要說到養(yǎng)胃，粥絕對(duì)是最好的選擇，它非常容易消化，尤其八寶粥最適合需要養(yǎng)胃的人群食用。這是由于在八寶粥中含有大量的花生、杏仁、白糖等，并且熱量也非常的高，經(jīng)常食用對(duì)胃具有很好的保護(hù)作用。而且新鮮的花生中還含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪等物質(zhì)，能夠有效的保護(hù)腸胃。

3、玉米：玉米的功效就不多說了，玉米須甚至能入藥呢，多吃玉米有利于養(yǎng)胃，夏天用玉米煮湯喝或者直接吃熟玉米都很好的。

4、湯水：除了粥具有很好的養(yǎng)胃功效之外，還有一種食物同樣具有同等的養(yǎng)胃作用，那就是湯。但是要注意，湯最好不要是肉湯，因?yàn)樵谌鉁型瑯雍写罅康乃嵝晕镔|(zhì)，這不利于養(yǎng)胃。最好的湯是菜湯，比如什么菠菜、粉絲、雞蛋湯等，你還可以在其中加入一些雞精進(jìn)行調(diào)味，這樣養(yǎng)胃的功效會(huì)更加的明顯。

5、菠菜：面對(duì)吃什么養(yǎng)胃的問題，菠菜也可以適量的多吃，菠菜具有潤(rùn)燥養(yǎng)肝，益腸胃，通便秘的功效。在日常的生活中適量的多吃菠菜，可促進(jìn)胃和胰腺分泌，從而達(dá)到促進(jìn)消化的作用。而且在菠菜中還含有極為豐富的纖維素，它能幫助腸道蠕動(dòng)，從而有利排便。但是在食用菠菜的時(shí)候要注意，由于菠菜中草酸含量高，過量食用的話會(huì)妨礙人體對(duì)鈣質(zhì)的吸收。因此在吃菠菜的時(shí)候應(yīng)該盡量避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前輕汆，除去草酸。

患有胃病就要更好的安排飲食習(xí)慣，這樣才能夠有調(diào)理的作用。