肝臟是人體最重要的解毒器官，每天承擔體內(nèi)有毒物質(zhì)或?qū)ι眢w健康不利的物質(zhì)解毒功能。倘若肝臟出現(xiàn)疾病，這時就會影響人的身體健康，然而，多年來難以改善的不良飲食習慣、藥物濫用等問題，正在一點點吞噬著肝臟原本的排毒能力。有好多因為仗著自己天生的好酒量，對喝酒好不膽怯，時間久了才會感覺到力不從心，飲酒對肝臟的損失是循序漸進的。不管什么酒，是酒都傷肝。眾所周知，大部分的肝病都是喝酒喝出來的。對于肝病患者，特別是轉(zhuǎn)氨酶升高的急性或慢性活動期肝炎患者，就算少量飲酒，也會導致病情的惡化。
肝部毒素的“克星”，經(jīng)常喝酒的人多吃點，肝毒排干凈，肝病不來擾
經(jīng)過曬干炒制的蒲公英葉可以泡水喝，能夠幫助清熱解毒，特別是長期抽煙喝酒的男人，體內(nèi)肝臟毒素很多。對脂肪肝、酒精肝和肝硬化癥狀都有較好的緩解效果。蒲公英含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，清熱解毒，通肝經(jīng)，祛火，消炎，有助于保護肝臟，蒲公英含有之中的蛋黃素，可以預防人體的防肝硬化。
南瓜子內(nèi)含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細菌毒素和其他有害物質(zhì)，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用。
辣木籽調(diào)節(jié)腸胃，護肝解酒，增強人體免疫力方面都具有療效，因其高蛋白、低脂肪、高纖維、高維生素含量的特性，能抗菌消炎，含有的胺基酸是活化細胞，增強免疫力，強化性 能力的重要元素。特別對于是經(jīng)常喝酒的肝病患者，它有解酒的作用，能避免酒精對肝的傷害，養(yǎng)肝護肝的作用。
苦蕎茶能幫助消除體內(nèi)的有毒物質(zhì)，具有神奇的解酒和保護肝臟的效果。它還能延緩人體衰老，能降低血脂、血糖和血壓、還可軟化血管。苦蕎茶中其中含有的黃酮類物質(zhì)能夠?qū)孤愿窝?、肝硬化、脂肪肝等?/p>
趕黃草具有清熱解毒、退黃化濕，活血散瘀，利水消腫之功效，是苗族民間治療肝病的經(jīng)驗方，稱為“神仙草”。趕黃草同樣是具有防醉解酒、養(yǎng)肝護肝的作用，如果經(jīng)常喝酒的話，建議可以飲用趕黃草茶，能夠幫助防治酒精肝
葛根含有豐富的黃酮類化合物、葛根素、大豆甙、生物堿等多種有效成分，可以促進肝臟毒素、脂肪排泄，起到保護肝臟和解酒的作用，也是酒精肝患者的良方。葛根在中藥的藥理上的作用是提高肝細胞的再生能力，恢復正常肝臟機能，促進膽汁分泌，防止脂肪在肝臟堆積。
蘑菇中富含有大量無機質(zhì)、蛋白質(zhì)及維生素等成分，不僅可及時補充機體營養(yǎng)所需、保護并修復受損的肝細胞，有利于將人體中有害物質(zhì)及時排出體外，對養(yǎng)肝護肝都是很有益處的。
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