——中科院植物所蔣高明研究員
生態(tài)農業(yè)是在傳統農業(yè)智慧基礎上，利用現代生態(tài)學原理和科學技術提升的一類環(huán)境友好型農業(yè)模式。生態(tài)農業(yè)的幾個典型特點是：優(yōu)美的農業(yè)生態(tài)環(huán)境、人與自然和諧共生、元素循環(huán)再生、生態(tài)平衡、多樣性的物種、大大減少乃至杜絕農藥、化肥、抗生素、人工合成激素用量，大部分化肥被作物吸收而不是污染環(huán)境。生態(tài)農業(yè)具有以下九大優(yōu)勢。
優(yōu)勢一，農業(yè)生態(tài)環(huán)境得到保護，零面源污染。沒有健康的生態(tài)農業(yè)無從談生態(tài)農業(yè)。農業(yè)重點害蟲和雜草其實都是自然界正常的物種，能夠用物理方法干擾控制的，盡量不用化學辦法，能夠恢復生態(tài)平衡，對產量不造成明顯影響的，盡量減少人為干預，既節(jié)約了人工成本，還保護了生態(tài)環(huán)境。生態(tài)農業(yè)可以用少量的農藥，主要是應急之用。可以用少量的化肥，但化肥利用效率高，用量少。根據我們的前期研究，如果發(fā)展生態(tài)農業(yè)，將目前90%以上的農藥和50%以上的化肥停下來，對產量影響并不大。
優(yōu)勢二，質量高，口感好，很少農藥殘留或零農殘。由于前期投入的化學物質非常少，且盡量投入可降解的生物農藥或低毒農藥，再加上自然界的自凈能力，以大量的有機肥為主，這樣的農業(yè)產品口感是好的，即很多上世紀50-70出生的年代小時候的味道。最終產品是經得起農藥殘留檢測的。如果農產品后期檢測出多種農藥殘留，那根本就不能稱生態(tài)農業(yè)。
優(yōu)勢三，單位土地經濟效益高。目前由于采取粗放式的化學辦法種地，雖然產量相對高，但價格便宜，有時市場不好還會爛在地里，資源浪費嚴重。提高經濟效益的辦理有兩種，要么繼續(xù)擴大土地規(guī)模，但質量不提高價格不變，使經營者有利可圖；要么提高產品質量，價位提高，加上生態(tài)農業(yè)不減產，一畝效益等于幾畝，這樣的話，對于消費者和生產者都是好事。前者購買了放心食品，保護了自身與家人健康，后者增加了收入，更愿意向土地中投入優(yōu)質勞動。
優(yōu)勢四，種養(yǎng)結合，種植多樣化，間作套種，立體種植。這是生態(tài)農業(yè)的最大優(yōu)點。生態(tài)農業(yè)的大量肥料來自系統本身，六畜興旺才能五谷豐登。在少量的土地面積上，可以提供大量的食物種類，豆科與禾本科植物間作套種，可以直接利用空氣中的氮源，立體種植也能夠實現。生態(tài)農業(yè)的食物多樣性是其他農業(yè)方式做不能比擬的。物種多樣性豐富，系統就穩(wěn)定，抗風險能力就高。據筆者粗略估計，在北方一個千人左右的存在，可以提供的食物種類近百種，而美國農業(yè)模式，幾百甚至幾千平方公里內只能生產一兩種食物，要么玉米要么小麥。不要說搞間作套種，就是聯茬種植業(yè)做不到，他們的農業(yè)根本就沒有人氣，幾十平方公里難見到一個人。
優(yōu)勢五，生態(tài)農業(yè)產量高。生態(tài)農業(yè)產量并不低，由于用地養(yǎng)地，被帶走的養(yǎng)分通過有機肥或少量化肥補充，更關鍵的是，由于化學物質少，土壤動物和土壤微生物豐富，這些生物就間接將土壤中的礦物質釋放出來，供植物根系吸收。這樣模式下，如果堅持長期樣地，產量是穩(wěn)步增加的。9年實踐，我們已經成功將低產田改變成高產穩(wěn)產的噸糧田，取得這樣的成績我們連農藥化肥都沒有用。
優(yōu)勢六，全面提高水分與養(yǎng)分利用效益，節(jié)約資源，不產生浪費。由于生態(tài)農業(yè)尊重動植物生長規(guī)律，因地制宜，根據農業(yè)的氣候特點安排種植和養(yǎng)殖，重在與自然規(guī)律相一致，遵守24節(jié)氣的農時，其水分、養(yǎng)分利用效率高，加上有飼養(yǎng)的動物，鄉(xiāng)村餐余和作物秸稈都能夠利用，增加了資源利用效率。所有這一切要實現，必須有人氣，人在其中起到非常大的作用。
優(yōu)勢七，增加了動物福利，讓動物快樂少生病少用藥少用抗生素。生態(tài)農業(yè)拒絕集約化養(yǎng)殖，讓動物們盡量在良好的生態(tài)環(huán)境下生長，盡量接地氣，互相嘻戲并快樂生長，這就增加了動物福利，從源頭減少乃至杜絕了獸藥和抗生素使用。如草原養(yǎng)的雞很少生病，還捎帶控制了草原蟲害。
優(yōu)勢八，實現耕地固碳，由碳排放逆轉為碳吸收。據我們研究現代農業(yè)模式下，每公頃每年釋放二氧化碳當量2.7噸，而有機農業(yè)凈吸收二氧化碳8.8噸。這就是說，減少化肥使用，增加耕地有機質，可將溫室氣體埋藏到地下，這個功能是生態(tài)農業(yè)的副產物。
優(yōu)勢九，生態(tài)農業(yè)可全面帶動農民就業(yè)。由于優(yōu)質優(yōu)價，加上生態(tài)環(huán)境優(yōu)美，對城市人群有很強的吸引力。農業(yè)要素容易變成商業(yè)要素，從養(yǎng)殖到種植，從收獲到加工，從加工到銷售，從餐飲到觀光旅游，從保健到養(yǎng)生到養(yǎng)老，鄉(xiāng)村可以就地城鎮(zhèn)化，吸引農二代、大學生二代，乃至城市精英就業(yè)。這樣的話，遍布全國的400萬個鄉(xiāng)村如發(fā)展生態(tài)農業(yè)，可能成為新的經濟增長點。
來源：新農村商網 | 采集分享：李發(fā)雄專家
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