?古丁梯田---農(nóng)耕文明的史詩
許冠華
我多想在這美麗梯田面前引吭高歌？就為那先人創(chuàng)造的偉業(yè)，為家鄉(xiāng)迷人的景色，為民眾幸福的生活；我希望山還是那山，田還是那田，村還是那村。鄉(xiāng)情依舊，鄉(xiāng)愁不變。讓那層層疊疊的梯田，依然福蔭古丁人民的世代兒孫。---題記
見到高州古丁秋熟的梯田，無不贊嘆它是先人智慧創(chuàng)造的農(nóng)耕文明的史詩。海拔四百米的古丁梯田的稻熟，至少要比平原地區(qū)慢兩個(gè)農(nóng)時(shí)節(jié)氣。只有到了農(nóng)歷大雪，層層疊疊的梯田上的晚稻才開始泛黃。只有這時(shí)，次第折疊出來的不規(guī)則的田塊才顯現(xiàn)出它無以倫比的彩畫般的魅力。
當(dāng)此時(shí)，天氣已入初冬。山區(qū)的早晨已披滿寒露，掛在稻穗上的露珠兒，晶瑩剔透。觸到手時(shí)，會(huì)讓人感知冬天來了的寒意。此時(shí)的原野多已顯出蕭索，唯獨(dú)梯田正是禾黃的好時(shí)節(jié)。站在山巔之上，俯瞰那廣袤的稻熟了的梯田，一派金黃。如詩如畫；如情如韻。甚似排列整然的琴鍵和翻開了的五線譜。好像稍有觸碰都會(huì)發(fā)出琴聲一樣。我身在這迷人的畫面里，一切都變得空靈純凈。唯有感嘆前人的鬼斧神工，竟將向陽的山脊雕刻成一幅如此壯觀大器的線條分明的套色版畫來。
古丁梯田，不僅美艷，更是養(yǎng)育蒼生的糧庫。這里出產(chǎn)的金谷獨(dú)具特長(zhǎng)。人稱這里的大米，油、粘、滑、糯、香。得益于這里的水土、氣候、日照、溫差條件， 造就出來的上乘品質(zhì)。古丁梯田是先民創(chuàng)造農(nóng)耕文明的代表作。我曾與耕耘者探尋過梯田的根，但他們都囁嚅地說，不知其詳。但可以相信，它有漫長(zhǎng)的歷史。這梯田連著先輩的根，也系著前人的魂。世代傳承，已無可考。就如我們過年貼的對(duì)聯(lián)“弘開新宇；世代其昌”一樣。
古丁梯田是先民用智慧在山脊上打造出來的詩行。他們選擇陽坡造田，在山高嶺企的山脊，避開云霧，正面朝陽。雖經(jīng)歷無限歲月，耕種梯田，始終長(zhǎng)盛不衰。恰似經(jīng)久傳唱的詩行，充滿高光的成就感。其中包含的詩意與形象，引來社會(huì)的盛贊與喝彩。而鄉(xiāng)民們始終耕著梯田，唱古頌今，愉悅昌平。古丁梯田是播種農(nóng)耕希望的詩行。這里是山脈交織的山區(qū)，山多田少。自古以旱地雜糧為主。然而，山地種植的薯芋之類的作物，常遭到山豬等野獸的破壞。所以要解決糧食，指望營造梯田。這里的山民，視梯田為安身立命的先人遺產(chǎn)，保護(hù)善待從不懈怠。他們告訴我，每年夏、冬兩季，收獲完后必進(jìn)行一次修田補(bǔ)缺，年年如此，養(yǎng)護(hù)好賴以生存的梯田。雖然斗轉(zhuǎn)星移，但梯田始終保持著原貌，這也成了他們的驕傲。
古丁梯田是人與自然和諧共處的詩行。當(dāng)人們贊嘆山區(qū)的自然生態(tài)和好山、好水、好空氣的時(shí)候，山區(qū)人覺得很新奇，覺得是城里人太過矯情了。空氣是流動(dòng)的，怎能分出等級(jí)來呢？殊不知自然生態(tài)真有檔次之分。與原生態(tài)的環(huán)境中生活的人們，他們從山間泉眼中引回的山泉水要比城里買的桶裝水清純得多。我們?cè)谏絽^(qū)路邊食店門前，常常見到店面招貼寫著“柴火飯店”“山泉水飯菜”，以此來標(biāo)明鄉(xiāng)間的特色和環(huán)境優(yōu)勢(shì)。這也讓我們心中又多了不少聯(lián)想?，F(xiàn)在進(jìn)行振興鄉(xiāng)村和美麗鄉(xiāng)村建設(shè)，多半用城市的模式來定位農(nóng)村的美麗標(biāo)準(zhǔn)。這可能有失偏頗了。原生態(tài)的美如閨中少女，又何須東施效顰呢？就如梯田是為了種糧而不僅是滿足旅游打卡一樣。人與自然的和諧，不也是可吟可詠的美麗詩行嗎？古丁梯田是人類改造自然，融入自然，而又維護(hù)自然生態(tài)的壯麗詩篇。梯田的存在，是前人留下的農(nóng)耕文明的遺產(chǎn)。時(shí)至今日，也面臨著的并不是好看不好看那么簡(jiǎn)單。很多來者所追逐的只是秋天稻熟的鏡頭。讓無人機(jī)拍下的全景照在公眾號(hào)上滿足讀者的美的渴望，但極少有人去細(xì)究這土地經(jīng)營面臨的困頓與尷尬。
因?yàn)樯絽^(qū)勞動(dòng)力向城市轉(zhuǎn)移之后，農(nóng)業(yè)缺少了勞動(dòng)力的支持和經(jīng)濟(jì)投入的支撐。連片梯田也面臨無以為繼的地步，亦曾出現(xiàn)過無力耕種的狀況。好在，后來有投資者立心搶救這農(nóng)耕遺產(chǎn)而出資承包，才保住了這種場(chǎng)面。但可曾有人知道？經(jīng)營第一產(chǎn)業(yè)的農(nóng)業(yè)有多難 。他們給我舉了個(gè)例子。晚造平均畝產(chǎn)1000斤，稻谷市價(jià)1.3元/斤，耕作成本 1000元，現(xiàn)在農(nóng)工每天工價(jià)200元， 梯田很難實(shí)行機(jī)械化作業(yè)。大家可以想象出種一畝梯田要倒貼多少成本。我陷入沉思。耳邊回響起那句熟語“當(dāng)歲月靜好的背后，總有人在負(fù)重前行?！痹谌娼ㄔO(shè)美麗鄉(xiāng)村的投入中，我們不僅要綠水 、綠道和燈光秀，更要深究?jī)?yōu)質(zhì)農(nóng)田的建設(shè)，固守與維繼。 只有用當(dāng)代人的聰明智慧，繼承先人農(nóng)耕文明的延續(xù)，才可以在改造自然的同時(shí)融入自然；在維護(hù)自然農(nóng)業(yè)生態(tài)的同時(shí)續(xù)寫古丁梯田這部壯麗的詩篇。我多想在這美麗梯田面前引吭高歌？就為那先人創(chuàng)造的偉業(yè)，為家鄉(xiāng)迷人的景色，為民眾幸福的生活；我希望山還是那山，田還是那田，村還是那村。鄉(xiāng)情依舊，鄉(xiāng)愁不變。讓那層層疊疊的梯田，依然福蔭古丁人民的世代兒孫。2022.12.15
【作者簡(jiǎn)介】許冠華，廣東茂名人。我愿以心中溢滿的鄉(xiāng)土情懷，與讀者分享茂名的風(fēng)情與鄉(xiāng)愁；留下所愛，留下所想，留下綿綿鄉(xiāng)情日月長(zhǎng)。
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