這道小菜十分簡單，五香微甜，即可當下酒小菜，又可當小零食！
難度：切墩(初級)時間：10-30分鐘
主料
白豆腐干250g生抽兩茶匙
老抽一茶匙米酒一茶匙
五香粉一茶匙鹽適量
糖一茶匙孜然粉一小勺
水兩茶匙油適量
熟芝麻適量
五香豆干_下酒小菜的做法步驟
1. 將豆干切塊
2. 平底鍋中放油，將豆干排放進去，小火煎至兩面金黃！
3. 因為要做豆干，所以多翻動幾次，煎老一些！
4. 兩面微焦時，加入生抽，老抽，米酒，糖，五香粉，孜然粉，少許鹽（可不加），水
5. 小火慢慢收汁
6. 汁收差不多了，開大火最后收汁，放入芝麻
7. 開鍋！
8. 開吃了！
小貼士
喜歡吃辣的小伙伴還可以放點辣椒！
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