我國(guó)是一個(gè)豬肉消費(fèi)大國(guó)、養(yǎng)豬大國(guó)，但從生產(chǎn)效率、技術(shù)水平上來(lái)說(shuō)不是真正意義上的養(yǎng)豬強(qiáng)國(guó)。經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)已經(jīng)從散養(yǎng)大國(guó)發(fā)展為集約化養(yǎng)豬大國(guó)，但養(yǎng)豬水平總體還比較落后，尤其是在種豬改良方面，我國(guó)優(yōu)秀種豬目前任然主要依賴于進(jìn)口。

為什么要進(jìn)口種豬？

我國(guó)地方豬種經(jīng)歷了兩次沖擊，造成了一些不良后果，留下大量血緣不清的雜種，促使一些地方良種的混雜，甚至泯滅。50年代開(kāi)展的大規(guī)模“雜交改良”運(yùn)動(dòng)，導(dǎo)致大量地方品種血緣混雜、群體系譜不清，或其他影響。80年代以來(lái)產(chǎn)生了大量以大白等引入豬種為終端父本的瘦肉型經(jīng)濟(jì)雜交豬種。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)目前有28個(gè)地方豬種，且數(shù)量仍在持續(xù)下降，約87.5%的中國(guó)地方豬種群體規(guī)模在不斷變小，其中八眉豬、定縣豬、福建黑豬等10個(gè)品種瀕臨滅絕，我國(guó)獨(dú)具特色的地方豬種，如太湖豬、三江白豬、萊蕪黑豬、金華豬、成華豬幾乎都在進(jìn)行簡(jiǎn)單保種，其優(yōu)良的遺傳性能并沒(méi)有被充分利用。

而國(guó)外對(duì)我國(guó)地方豬種卻進(jìn)行了充分的利用，主要是通過(guò)引進(jìn)梅山豬、民豬、金華豬等品種，在雜交、回交、配套系育種的同時(shí)通過(guò)利用分子遺傳、生物技術(shù)尋找高產(chǎn)、肉質(zhì)主效基因，等分子育種手段將我國(guó)地方品種的優(yōu)良特性結(jié)合到本地豬種中來(lái)提高其本國(guó)豬種的繁殖性能和肉質(zhì)相關(guān)性狀。再加上國(guó)外生豬品種原有的日增重快、瘦肉率高、產(chǎn)仔多、生長(zhǎng)速度快、適應(yīng)性強(qiáng)等優(yōu)勢(shì)，使得改良后的產(chǎn)品符合現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展需求，滿足人們對(duì)大量肉食品的消費(fèi)需求。

因此，近年來(lái)，我國(guó)的一些生豬養(yǎng)殖企業(yè)紛紛從國(guó)外大量引進(jìn)種豬。我們主要從美國(guó)、法國(guó)、丹麥、加拿大等國(guó)家引進(jìn)大白豬、長(zhǎng)白豬、皮特蘭、杜洛克、漢普夏等多個(gè)品種或品系，每個(gè)品系種豬之間又各有特點(diǎn)。目前，丹系種豬在我國(guó)市場(chǎng)逐漸被壓縮，而美系、加系、法系似乎有三分天下的趨勢(shì)。

“曾祖代”、“祖代”都有什么不同？

我們經(jīng)常會(huì)在種豬介紹上看見(jiàn)“曾祖代”、“祖代”、“父母代”、“商品代”這些名詞，它們是什么意思，有什么區(qū)別呢？

其實(shí)它們都是育種學(xué)上的概念，是對(duì)某一階段具有某種特點(diǎn)的畜禽的稱呼。曾祖代(GGP)，是用于傳代的純種繁育群，生產(chǎn)純種豬只；祖代（GP），是第二代用于擴(kuò)繁的雜交制種群，生產(chǎn)二元母豬；父母代（PS），是第三代豬群，生產(chǎn)三雜，四雜，商品豬；商品代（Hogs），是父母代繁殖，商品豬育肥后就可以出欄，原則上商品代不能種用。

生豬產(chǎn)業(yè)一直是我國(guó)畜牧業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)。由于不注重引種后系譜管理、性能測(cè)定等工作的執(zhí)行，我國(guó)養(yǎng)豬企業(yè)長(zhǎng)期處于“引種→維持→退化→再引種”的狀態(tài)之中，種豬育種沒(méi)有取得長(zhǎng)足的進(jìn)展，使得我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)受制于其他種豬育種先進(jìn)的國(guó)家。所以，從國(guó)外進(jìn)口的種豬，引進(jìn)后仍要重視和堅(jiān)持本土化育種工作，不斷學(xué)習(xí)和創(chuàng)新，建立起一個(gè)高效育種體系，降低對(duì)國(guó)外優(yōu)良種豬的依賴程度。