有沒(méi)有感覺(jué)你平時(shí)酒量還不錯(cuò)，但是突然有一天，你喝酒的時(shí)候，不知不覺(jué)就喝多了，而且早上起床的時(shí)候還非常的難受。有這樣的表現(xiàn)，就說(shuō)明你中獎(jiǎng)了，喝到會(huì)上頭的白酒了。
首先我們先來(lái)說(shuō)明一下為啥會(huì)上頭
導(dǎo)致白酒上頭的原因就是因?yàn)榫凭羞@1.雜醇油2.醛類物質(zhì)3.甲醇4.酸脂不平衡
類4種物質(zhì)的含量過(guò)高，所以才會(huì)有上頭的感覺(jué)。
像純糧酒的話，也是會(huì)存在這些物質(zhì)的，但是都是遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于安全值的，所以純糧酒才不會(huì)有上頭的感覺(jué)。
而喝到讓人有上頭感的酒，上榜最多的就是下面這3種，可惜有很多人不當(dāng)回事，每天還在喝。
榜三：廉價(jià)又好喝的酒精酒
這一種是市場(chǎng)上最常見(jiàn)的，用食用酒精，香精勾兌的酒精酒。
因?yàn)槠浔阋?，口感又好，而且上頭的勢(shì)頭相對(duì)于其他兩種來(lái)說(shuō)是不那么明顯，所以受到很多酒友們的喜愛(ài)。
而這類酒精酒的代表肯定非牛欄山牛老二莫屬了，畢竟牛欄山是酒精酒是白酒圈內(nèi)公開的秘密。
榜二：噱頭酒
這種酒存在的目的就是沖著你的情懷去的，興沖沖地買回家，喝了之后非常難受，以為是自己的問(wèn)題，殊不知自己上當(dāng)了。
這類酒大多數(shù)以假酒為主，因?yàn)橘u的牌子都是假的，自然“白酒”也不是真的，都是添加劑勾兌的，這類喝了比牛欄山的后勁可大多了。
榜一：自釀酒
相信大家都見(jiàn)過(guò)路邊賣酒的，有賣藥酒30塊一大桶，或者白酒10塊錢一大桶的那種，這種自釀的白酒，釀制的時(shí)候可沒(méi)有這么多講究，只是為了能釀出酒就行，過(guò)程在他們這邊是不重要的，所以有很多工藝不嚴(yán)謹(jǐn)。
而且買這個(gè)的就是想追求這種白酒的刺激，也就是上頭感，但是這種上頭感，可不是什么好感覺(jué)，不只是上一上就過(guò)去了，體內(nèi)堆積的含量越高，等到排不出去的時(shí)候，身體出現(xiàn)問(wèn)題就晚了，所以有條件還是不要喝這種白酒。
綜上所述，“上頭”酒雖然感覺(jué)很刺激，但是對(duì)于你自己本身不是多好的，所以有條件的還是盡量選擇純糧酒，純糧酒對(duì)于“上頭”酒來(lái)說(shuō)也不會(huì)貴上很多。在市場(chǎng)上很多純糧白酒也是好喝又便宜的，就比如下面這2款白酒，100%純糧，在市場(chǎng)上的反響非常好，是老酒友們自飲的首選，你看你喝過(guò)嗎？
風(fēng)云醬父 封藏
這是一款53度的醬香型白酒，產(chǎn)自貴州，釀酒人是茅臺(tái)簽約酒師李長(zhǎng)壽，同時(shí)也是茅臺(tái)老廠長(zhǎng)李興發(fā)的唯一繼承人。
當(dāng)年擔(dān)任茅臺(tái)老廠長(zhǎng)的李興發(fā)為了提高茅臺(tái)的酒質(zhì)，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)耗時(shí)多年才成功發(fā)現(xiàn)了醬酒的三大典型體，之后有根據(jù)這一發(fā)現(xiàn)，改良了茅臺(tái)的釀制工藝，為現(xiàn)在的茅臺(tái)打下了厚實(shí)的基礎(chǔ)。
而李長(zhǎng)壽現(xiàn)在釀制這款酒正是用的這種工藝，原料采用精挑細(xì)選的紅纓子高粱，堅(jiān)持7個(gè)輪次掐頭去尾的取酒，花費(fèi)1年釀造基酒，接著放入窖藏，5年后開封還要與已經(jīng)存世12年的老酒進(jìn)行勾調(diào)。
開瓶醬香味十足，還有一股淡淡的老酒的陳香。入口醬香味十分濃郁，中段的時(shí)候，窖香，焦香在口中爆開，真的是好不舒服。香味十分均衡，下咽非常順滑，不愧是老戲骨李建義都喜歡的白酒。
老白汾15
汾酒，汾老大可是清香型的一把手，中國(guó)老四大名酒之一。而這款老白汾15又可以稱得上是中端產(chǎn)品的扛把子產(chǎn)品。這款酒的酒質(zhì)自上市以來(lái)，一直非常的抗打，在這些年來(lái)，有想要超過(guò)旗下老白汾10的趨勢(shì)。
當(dāng)然，要超過(guò)老白汾10來(lái)說(shuō)，對(duì)于老白汾15還是非常容易的，畢竟老白汾10的基酒比不上老白汾15，而且價(jià)格也不是差距很大，所以老白汾15后來(lái)居上也是情有可原的。
這款酒外觀采用了老白汾10的設(shè)計(jì)，但是區(qū)分于顏色，顏色更為深厚，酒體香味十足，入口非常的綿甜，有淡淡的青蘋果味，落口的甜也更是恰到好處，具備汾酒的一貫風(fēng)格，是一款不錯(cuò)的口糧酒。
你還知道哪些喝著不錯(cuò)的口糧酒呢？
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