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【炸蔥油的做法】炸蔥油怎么做

這個方子是在電視上和免費糖糖學(xué)的,馬上實踐下來確實是太香啦


用料  

  • 大蔥兩根
  • 洋蔥一頭
  • 香蔥一把
  • 食用油兩斤

做法  

  • 所有材料洗凈晾干水分

  • 大蔥和洋蔥切片低溫下鍋炸一個小時直到水份都揮發(fā)。再撈出蔥渣

  • 油鍋繼續(xù)炸香蔥,香蔥切兩節(jié)蔥白先下鍋炸十分鐘左右,再下前端的蔥直到香蔥變成深褐色后關(guān)火。注意炸香蔥的時候不要來回反,方便裝瓶。

  • 待油涼以后裝瓶把香蔥碼里面就可以啦!密封可以儲存兩個月,可以拌面拌菜。


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