農(nóng)家樂的第一印象就是：一掛鞭炮迎賓客，十個大碗吃得香。這一小掛鞭炮，讓我們首先體會到了，這不是一個尋常的午餐，后來經(jīng)過詢問得知：農(nóng)家樂特色菜十大碗就是由當(dāng)?shù)鼐用袢⑾眿D、嫁女兒、辦喜事、宴請賓客而來，每一道菜以及上菜順序都是有講究的。剛開始誤以為十大碗就是擺上桌的十個涼菜，仔細(xì)研究了半天，后來才知道這只是配菜。于是乎，一道又一道豐盛的菜肴接踵而來，讓我們大飽口福與眼福。印象深刻的有寓意團(tuán)團(tuán)圓圓的糯米圓子、攪來攪去的餃子、專門用草根做的涼菜和口味獨(dú)特的豬蹄等，尤其是在上糯米圓子前放的第二串鞭炮，讓我們有了很強(qiáng)的參加喜宴的現(xiàn)場感。我想，正是菜肴背后的文化因素，使得這頓飯變得如此不同。
在即將離開時，我們還意外地發(fā)現(xiàn)在門外的標(biāo)牌上，農(nóng)家樂還使用上了二維碼等新的關(guān)注和傳播方式，十分貼合當(dāng)下年輕旅客的信息習(xí)慣。這些改變，讓我們看到了金寨縣旅游部門下決心辦好旅游是動了真格的。
下午，我們又參觀了金禾農(nóng)莊，讓我印象最深的是這句話：維持人類生命的最基本的物質(zhì)，是空氣、陽光、食物和水，其他的都是奢侈品。農(nóng)家小院其實(shí)就是讓游客們能卸下生活擔(dān)子，重新回歸自然、回到土地里，去享受那最純真的感覺。接著往里走，我們看見了一間間自然分布著的竹籬笆圍著的農(nóng)家小院，都是上世紀(jì)六七十年代的房屋風(fēng)格，每間屋子里都精心裝飾和布置出原汁原味的皖西老農(nóng)村風(fēng)味。還有“小南京”小學(xué)、谷堆會場、村口播放著新聞的喇叭、養(yǎng)著黑豬的豬圈，都讓我感受到了我一直向往的質(zhì)樸簡單的山間鄉(xiāng)村情懷。
（中國傳媒大學(xué) 朱曉儀）
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