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愛美食的人的人內(nèi)心都是積極向上的，這里是美食重置，每天分享不一樣的美食小技巧，快速又方便，很適合上班族喲。

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今天分享個特別好吃的綠豆糕做法，食材家家戶戶都有非常的蓬松，有彈性，口感細膩，個人感覺比外面買的還要香。這是提前一碗泡好的綠豆，如果用溫水的話大約需要5個小時。那樣輕輕的能把皮碾掉就可以了。你去給把里面打入兩個雞蛋。洗干凈的蘋果切成小塊。里面放30個白糖。

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少加點清水。把他們打成糊。綠豆糊要打的細膩一些。600克的綠豆糊，加入6克酵母粉，加入三克無鋁泡打粉。然后分次加入300克低筋面粉，沒有的話可以用普通面粉，低筋面粉做出來的口感更細膩一些。最后嚼好以后是這種黏稠度，只有收模具里面刷點油。沒有烤箱的朋友不用擔(dān)心，咱們今天不需要烤箱，用勺子把它磨得平整一些，醒發(fā)的兩倍大。

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底部可以放一盆溫水，現(xiàn)在是已經(jīng)發(fā)好的狀態(tài)，這一下里面比較大的氣泡，撒點蔓越梅根，再來點黑芝麻，涼水放蒸鍋，大火蒸30分鐘，時間到了以后，每5分鐘再開蓋，插一根竹簽，看一下里面主線的表面是干的，就說明熟透了。好看又好吃的綠豆糕。非常的蓬松渲染有彈性，特別濃郁的綠豆香味，吃起來口感就像蛋糕一樣，切開一塊看一下里面上次做這么一鍋孩子自己吃了一大半，喜歡的朋友可以先收藏起來。

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今天的分享就到此結(jié)束了，歡迎大家的觀看，喜歡美食重置的可以點贊評論+關(guān)注，這樣就可以第一時間看到我哦，期待和大家的再次見面。