有些孩子長(zhǎng)時(shí)期的見(jiàn)食不貪、食欲不振或減退，進(jìn)食量明顯減少，甚至拒食，并且出現(xiàn)面色少華、形體消瘦、皮膚干燥無(wú)光澤，或稍進(jìn)飲食后易瀉，大便中夾有不消化殘?jiān)虼蟊悴怀尚蔚?，這都是因?yàn)楹⒆拥昧藚捠嘲Y。小兒厭食癥是兒科臨床常見(jiàn)之癥，不但會(huì)影孩子的正常生長(zhǎng)發(fā)育，嚴(yán)重時(shí)會(huì)使生長(zhǎng)發(fā)育停滯，智力低下，抗病能力明顯減弱，影響小兒的正常免疫系統(tǒng)。因此，絕不可輕視小兒厭食癥。

小兒厭食癥的辨證和治療關(guān)鍵在脾胃，王靜安先生根據(jù)小兒厭食癥的臨床表現(xiàn)，將病癥分為三種類(lèi)型，并自創(chuàng)了藥方，療效顯著：

(1)因脾胃不和造成厭食癥，王靜安先生提出以和胃醒脾為主，佐以消導(dǎo)。為此，他配制了和胃醒脾消食方：廣藿香10克，炒陳皮6克，神曲15克，炒麥芽15克，蒼術(shù)10克，山楂15克，雞內(nèi)金10克，云茯苓15克，白蔻5～10克，枳殼10克，檳榔10克，水煎服。

(2)因脾胃虛弱造成厭食癥的兒童，王靜安先生認(rèn)為應(yīng)以健脾益氣，和胃助運(yùn)為主。常用方為異功散：泡參15克，炒蒼術(shù)9克，山楂15克，云苓9～15克，砂仁5克，炒陳皮6克，懷山藥9～15克，炒扁豆9～15克，白蔻仁5克，神曲15克，炒麥芽15克，水煎服。

(3)因胃陰不足造成厭食癥的兒童，王靜安先生認(rèn)為應(yīng)以滋養(yǎng)胃陰為主，他配制了益胃養(yǎng)液湯：北沙參15～30克，麥冬lO～15克，玉竹10～15克，神曲15克，通大海10克，烏梅9～15克，山楂15克，水煎服。

麥芽糕示意圖

除了藥療之外，對(duì)小兒厭食也可采用食療的方法。對(duì)不同類(lèi)型的厭食，可選用不同的食療方，調(diào)理孩子的脾胃，增進(jìn)食欲，下面是幾種比較有效的飲食療方，家長(zhǎng)可以參考一下。

健康飲食療方

1．麥芽糕

【出處】《本革綱目》。

【組成】麥芽120克，橘皮30克，米粉150克，炒白術(shù)30克，神曲 60克，白糖適量。

【制法】將麥芽淘洗后曬干，然后取曬干后的新鮮橘皮30克，將麥芽、橘皮、炒向術(shù)、神曲一起放人碾槽內(nèi)研為粉末，與米粉、白糖和勻，加入清水涮和，做成10～15塊小糕餅，放人碗內(nèi)用蒸鍋蒸熟。每日讓孩子食用自制麥芽糕2～3塊，連服5。7天。

【功效】消食、和中、健脾、開(kāi)胃。適用于小兒厭食或消化不良、脘腹脹滿。

2．麥蜜餞山楂

【出處】《醫(yī)鈔類(lèi)編》。

【組成】生山楂500克，蜂蜜250克。

【制法】選取優(yōu)質(zhì)上乘的山楂500克，去掉果柄、果核，洗凈后放人鍋內(nèi)煮熟，待鍋內(nèi)水收干時(shí)加入蜂蜜，改小火煎煮5～10分鐘即可。飯前讓孩子嚼食3～5枚可增進(jìn)食欲，飯后嚼食3～5枚可幫助消化。

【功效】開(kāi)胃，幫助消化。適用于小兒沒(méi)有食欲或過(guò)飽傷食、消化不良。

3．麥砂仁粥

【出處】《養(yǎng)生隨筆》。

【組成】砂仁2～3克，大米50～75克。

【制法】先把砂仁搗碎為細(xì)末，然后將大米淘洗后放人鍋內(nèi)煮粥，待粥煮熟時(shí)，調(diào)入砂仁末，稍煮即可。每日在早晚餐的時(shí)候讓孩子溫?zé)岱场?/p>

【功效】健脾強(qiáng)胃，幫助消化。適用于小兒食欲不振、消化不良。