洛陽承載了太多過往
每一段都是令人驚嘆的歷史
洛陽有一些特色老店
每一家都值得游人駐足
有幾家店，夠老，夠久，夠有味。
今天，大家就同小薄荷一起，
走進(jìn)老店，走近情懷，走入回憶吧！
九府水席老店
水席，是洛陽的特色菜品。作為一名合格的洛陽老饕，時不時的也會想嘗嘗那爽滑順?biāo)目诟小?/p>
樸實(shí)的裝飾，牌匾上的“九府水席”四個字龍飛鳳舞，氣勢十足，也展現(xiàn)了商家的絕對自信！
三五好友，點(diǎn)幾樣稠乎乎、熱騰騰的菜品，就著饅頭吃。這份愜意，是獨(dú)屬于會吃的洛陽人的。
糯米飯配上青紅絲，甜豆沙混著大蜜棗，八寶飯黏糊又甜蜜。獨(dú)屬于碳水化合物的滿足感在心頭緩緩升起。
地址：仙果市街18號(林家飯店向南50米路西)
人均：36元
于老太麻辣雞米線
很多街邊的小店都會掛上“三皮一線”的木牌匾。這看似匪夷所思的“菜名”實(shí)則包含的是洛陽人喜愛的飲食方式——快速、便捷、美味。
天氣漸冷，這時候，雞肉米線就上場了。清澈的湯底、入味的雞肉，勁道的米線，一碗就讓人滿足。
你若是覺得清湯寡淡，大可試試火熱的麻辣雞，吃完后長舒一口氣，余味都是辣辣的滿足。
米線湯不能浪費(fèi)?！霸瓬场?，這俚語，也如同洛陽人樸實(shí)的品質(zhì)一樣，一代代的延續(xù)下去。
地址：長興街與政和路交叉口東100米路南
人均：15元
西湖燒麥館
燒麥獨(dú)特的外表奠定了他非比尋常的口感。而薄透的面皮、露出的內(nèi)陷，也是勾起人們肚里饞蟲的關(guān)鍵。
扎實(shí)的餡料被豐富的肉汁包裹著，在口腔中慢慢咀嚼，無比滿足。
一個個燒麥緊緊地圍在一起，扎著堆，聚著氣。沖天的香味兒挑逗著食客的嗅覺。
熱騰騰的燒麥沾上酸辣解膩的醬汁，醋的酸味將肉的香味發(fā)揮到了極致。香而不膩，辣而不燒，層次分明。
地址：太原路與聯(lián)盟路交叉口向南30米路西(住房公基金旁)
人均：29元
劉記不翻湯
不翻湯這種獨(dú)特而常見的美味早已扎根于洛陽人的日常生活中，根深蒂固，無可撼動。
酸辣的湯水配上豐富的食材，平淡無味的細(xì)粉條搭上了鮮咸脆嫩的海帶絲，黃花菜和炸丸子也不甘示弱，都散發(fā)著各自獨(dú)有的滋味。
“奢華”的湯鍋散發(fā)著攝人心魄的魅力，氤氳的熱氣溢滿了整個餐廳，暖和而熱烈，挑動人的食欲。
一碗酸辣熱湯下肚，疲憊消除，神清氣爽。飽滿的活力，只要一瞬間，就讓人振奮起來。
地址：義勇東街與鄉(xiāng)范街交叉口西50米
人均：15元
風(fēng)味樓小街鍋貼飄香花城
就如同其他城市的明星小吃一樣，鍋貼的意義不僅限于一張城市名片，而是一種令人驕傲的存在。
金黃的面皮薄如蟬翼，夾起時發(fā)出清脆的斷裂聲。極脆的口感就如同它的外表一樣，令人驚喜。
當(dāng)然，鍋貼是有不少的好搭檔的，比如——粥。小米粥熬得粘稠，米粒個個開花，軟糯無比，清香撲鼻。
一份兒鍋貼，一碗米粥，簡單而不失美味。在食欲與養(yǎng)生的天秤上，二者做到了驚人的平衡。
地址：人民東路3號樓(近中央百貨大后門)
人均：18元
十梨香
這家糖水店，不單單是店名簡單明了，光是花樣繁多的甜品，就值得人們嘖嘖稱道了。
來一碗香甜潤肺的梨湯。果香味濃濃的，再摻雜著甜滋滋的糖水氣息，滋補(bǔ)又好味。
油香的羊肉配上解膩的洋蔥丁，再被薄薄的烙餅卷起來......羊肉炕饃的滋味兒，絕了！
不管是咸食悠長的滋味，還是甜食窩心的瞬間，都是屬于食物的、都是屬于洛陽的、都是屬于美好的。
地址：義勇北街中國聯(lián)通旁(菊園路25號)
人均：16元
西大街油茶老店
這家油茶店的名聲大到嚇人，無論是本地食客還是外地老饕都對他家的名字，如雷貫耳。
油茶醇香而滋味濃厚，面兒上再來一層輕巧脆薄的果子，令人口舌生津。怎樣吃，都有著它獨(dú)特的滋味。
還可以配上金黃酥脆的炸饃片，焦焦的口感絕對讓你欲罷不能，當(dāng)場上癮！
老吃食之所以能經(jīng)久不衰，不僅靠的是“老洛陽們”的捧場，更是因?yàn)樗奈兜?，像極了洛陽這座老城——真摯而內(nèi)斂。
地址：中州中路建業(yè)凱旋廣場3樓老洛陽特色小吃街
人均：12元
秋意濃
晚風(fēng)勁且急
都市人急需一種安定而飽足的溫暖
這，就是食物的力量
看完了這篇文章的你
又有什么關(guān)于食物的情懷故事和我們分享呢？
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