用烤肉料炒面筋配點(diǎn)蔬菜更好吃
如果你家里有剩下的烤肉料,可以拿來炒面筋吃,一樣能吃出濃濃的肉香味。
主料:水面筋140克?！?br> 輔料:青紅椒少許、洋蔥和蒜各少許。
調(diào)料:食油1茶匙、烤肉料15克。
做法:準(zhǔn)備好面筋、青紅椒、洋蔥、蒜、烤肉料。面筋撕小條；青紅椒、洋蔥洗凈、切塊；蒜拍破備用?？救饬霞由僭S水調(diào)好。兌入生抽,調(diào)勻。鍋中油熱,爆香大蔥、蒜粒。倒入面筋,快速炒勻。倒入青紅椒,炒勻。倒入調(diào)味烤肉料汁,翻炒均勻；調(diào)好味,盛入盤中即可。
還要注意幾點(diǎn):可以搭配其他喜歡的蔬菜來炒,味道會更好。調(diào)料最好先調(diào)配好,這樣炒起來比較方便。
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