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魚蝦可以養(yǎng)在稻田里,你造嗎?

(作者:劉雅丹,首席科學(xué)傳播專家、中國水產(chǎn)學(xué)會(huì)秘書長助理)

“稻花香里說豐年、聽取蛙聲一片”是詩人辛棄疾為我們描述的豐收之年美好的自然景象,這種景象已不再是夢境,并且更加美好。

“稻田種養(yǎng)”系統(tǒng)是傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代科技完美結(jié)合的典范。你造嗎?“稻田種養(yǎng)”不止養(yǎng)魚,還能養(yǎng)蝦、養(yǎng)蟹、養(yǎng)鱉、養(yǎng)泥湫、養(yǎng)黃鱔…… 聽著是不是很神奇?跟著小編一起來看看吧。

稻田養(yǎng)魚

稻田種養(yǎng)魚類以草魚、鯉魚為主,也養(yǎng)殖鯽、鰱、鳙、鯪等魚。以水稻為主,兼顧養(yǎng)魚,達(dá)到水稻增產(chǎn)魚豐收的目的。研究認(rèn)為稻田養(yǎng)魚應(yīng)以草魚為主(50%~70%),因地制宜搭配一些鯉魚和尼羅羅非魚等。

稻田養(yǎng)蟹

根據(jù)水稻和河蟹共生的原理,將水稻種植和河蟹養(yǎng)殖結(jié)合起來。河蟹在稻田中活動(dòng)、覓食,不僅起到中耕、除草、增肥、增氧的作用,而且減輕了病蟲害,為水稻提供良好的生長環(huán)境,減少農(nóng)藥的使用。同時(shí)稻田也為河蟹提供了良好的生活環(huán)境,實(shí)現(xiàn)稻蟹雙豐收,為農(nóng)民增產(chǎn)增收提供了新途徑。

稻田養(yǎng)蝦

通過蝦在稻田里不停地行動(dòng)、覓食,幫助稻田松土,吃掉田中消耗肥料的野草和其他水生生物,不僅節(jié)省除草勞動(dòng)力,消滅危害人、畜的蚊蠅,還能獲得優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)蛋白,增產(chǎn)增效。

稻田養(yǎng)鱉

稻鱉共生,一方面能為鱉生長提供良好的場所,即生活環(huán)境好,攝食、曬背范圍大,生長發(fā)育快,增重率高;另一方面鱉又可為稻田疏松土壤和捕捉害蟲,從而大大降低生產(chǎn)成本,提高經(jīng)濟(jì)效益。

稻田養(yǎng)蛙

利用稻、蛙這種自然共生關(guān)系,充分發(fā)揮稻與蛙之間的互利作用,把水稻種植與蛙類養(yǎng)殖有機(jī)結(jié)合,達(dá)到增產(chǎn)增收、保護(hù)自然生態(tài)環(huán)境的目的。

“稻田種養(yǎng)”的意義增肥環(huán)保

稻田種養(yǎng)新技術(shù),減少了化肥的使用量,促進(jìn)了有機(jī)肥和微生物制劑的使用,不僅增加了土壤有機(jī)物的含量,增強(qiáng)了土壤的肥力,而且減少了農(nóng)業(yè)的面源污染,改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境,也有利于農(nóng)村環(huán)境衛(wèi)生。

穩(wěn)糧增收

這個(gè)系統(tǒng) “一水兩用、一地多收”不僅提高了土地和水資源的利用率,而且穩(wěn)定了農(nóng)民種糧積極性,對于確保我國基本糧田的穩(wěn)定,確保糧食安全戰(zhàn)略有重要意義。

實(shí)施“種養(yǎng)結(jié)合”,提高了養(yǎng)殖水產(chǎn)品和水稻的品質(zhì),其經(jīng)濟(jì)效益提高1~2倍。 優(yōu)質(zhì)的蟹田大米標(biāo)準(zhǔn)是“五星級”的,盤錦大米聞名全國,而寧夏的寧粳43號大米,在2009年全國優(yōu)質(zhì)食味粳稻品評位居第一,超越名揚(yáng)國際市場的日本“越光”大米。

科技扶貧

稻田種養(yǎng)新技術(shù),需要一大批有文化、懂技術(shù)、會(huì)經(jīng)營的新型農(nóng)民參與,他們已成為農(nóng)村建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的主力軍。因此,稻田種養(yǎng)技術(shù),已被各地領(lǐng)導(dǎo)譽(yù)為“農(nóng)村先進(jìn)生產(chǎn)力的代表”。而稻田種養(yǎng)在西部少數(shù)民族地區(qū)的發(fā)展,更是為貧困地區(qū)開辟了一條脫貧致富之路。

編輯:趙翠 劉偉瓊

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