泰國氣候炎熱，雨量充沛，陽光充足，綠色蔬菜、海鮮、水果極其豐富。泰國菜有四大菜系，分別為泰北菜、泰東北菜、泰中菜與泰南菜，反映泰國四方不同的地理和文化。心泰心廚餐廳使用泰國本土原料和泰國本土配方，烹飪出的泰國美食原汁原味，讓你享受泰國料理的異域風(fēng)情。
泰北清菜茶園深度烘焙紅茶熬制，自然磚紅色，冰奶茶喝的時候加入餐廳特制的奶茶冰塊，這樣冰塊融化后，奶茶的味道也不會變淡，茶香沁人心脾，口感滑潤無比。
用泰國的特色料汁調(diào)配，蝦仁鮮脆美味，香茅草散發(fā)著特殊的香味，沙拉清爽多汁，讓人垂涎欲滴。
冬陰功湯是泰國中部平原美食代表菜品，香味主要來自檸檬葉、香茅、高良姜等泰國原料，口感鮮美酸辣。相傳18世紀(jì)吞武里王朝鄭信王時期，淼運公主生病食欲不振，國王命御廚做一道開胃湯，公主喝后，通體舒暢，病情好轉(zhuǎn)，鄭信王將其命名為冬陰功，定為國湯。
泰國最受歡迎的重量級必點菜品！源自泰國廊曼“金飯碗”餐廳的味道。濃郁的咖喱清香搭配進(jìn)口大蝦，成就一道出奇的泰式美味。用金黃濃稠的咖喱湯汁拌米飯，味道特別棒！
泰國東北部又稱“伊森”地區(qū)，因干旱多食豬肉與生食，烤豬頸肉是泰國東北部名菜，肉質(zhì)甘香鮮嫩，滑潤而不膩口，配上特調(diào)的豬勁肉醬，散發(fā)出清新獨特的香氣。
知名的泰國佳肴，龍利魚肉質(zhì)細(xì)嫩無刺，鮮美中帶著咖喱的醇厚香味，讓你吃上一口就不能放下筷子，充滿著泰式風(fēng)情。
此菜色彩艷麗，粉絲爽滑，口味酸辣，在炎炎夏日品嘗這款沙拉讓人感覺更加的清馨舒暢。
充分腌好的雞翅散發(fā)著誘人的香氣，外層黃金酥脆，里肉潔白細(xì)嫩，撒以炸制的檸檬葉和香茅段，別具一番風(fēng)味。
泰國香米與雞蛋一同炒制，撒上白嫩的蟹肉，散發(fā)出陣陣的鮮香，搭配上黃瓜、番茄和青檸檬，口感層次豐富，回味悠長。
泰中部丹嫩沙多，椰園林立，每年出口大量的鮮椰青到世界各地，鮮椰奶凍是泰國的一道特色甜品，一般用牛奶、淡奶油、椰漿、白糖來制作，冰涼奶香的口感，特別適合夏天食用。
餐廳信息：
餐廳名稱：心泰心廚ThaiExpress（愛琴海店）
地址： 北京市朝陽區(qū)七圣中路12號愛琴海公園購物中心5F
人均消費：110元
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