木瀆古鎮(zhèn)不大,但他確實乾隆六次到過的地方。此外,在木瀆還有一個名氣很大的地方美食,一條藏書羊肉美食街,聚集了50多家羊肉餐館,在蘇州幾乎無人不知,一條街上,大大小小的藏書羊肉館不下幾十家。
老慶泰算得上是藏書規(guī)模最大、歷史最悠久,也是最有故事的羊肉館了。
看看這道菜,到底是什么名堂? 羊雜血湯,熬得很鮮。羊肉的幾種做法都很鮮嫩,基本沒有羊膻味,吃得會很過癮。
羊腸炒韭菜 非常下飯的一道菜,我表示是第一次吃。
羊羔肉
羊的各種部位做成的小炒
紅燒燴羊肉,羊肉已經(jīng)燉得很到位,火候剛剛好,入味而沒有膻味。
羊肉水餃,輕輕咬一口,汁往外冒。
烤羊排外焦里嫩,三下兩下就被我們吃光了。
羊肝,蘸上特制調(diào)料,鮮美。
羊肉做成的丸子 羊都是新鮮活殺的,做羊肉丸也是正宗的做法,羊肉實在很好吃,毫無膻味。
這家店是山塘街最老的羊肉館子,環(huán)境很一般,但是羊肉味道很好。羊肉是真羊肉,乳白色的羊肉湯看著就有食欲。羊肉面里的羊肉煮的很爛,入口即化的感覺。
這樣滿滿一桌全羊宴,你知道多少錢嗎?799元,性價比如何?
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